Pizza wordt vaak tot fastfood gerekend, maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Als je zelf aan de slag gaat, kan je een standaard pizza omtoveren tot een gezonde en voedzame maaltijd. Bovendien is het echt niet moeilijk en superleuk om zelf je eigen favoriete pizza samen te stellen.
In tegenstelling tot kant-en-klare pizza's die vol bewerkte voedingsstoffen, zout en vet zitten, kan een zelfgemaakte pizza ook gezond zijn. Het belangrijkste is dat je verse ingrediënten gebruikt en ze zo veel mogelijk zelf bereidt.
Over Persoonlijke panpizza
De tomatensaus levert vitamines zoals lycopeen, en plantaardige toppings kunnen essentiële voedingsstoffen en vezels toevoegen. De pizza bevat echter meer calorieën, verzadigd vet en natrium vanwege de kaas en bewerkt vlees .
Met zelfgemaakte kun je niets fout doen
Beleg je pizza zoveel mogelijk met groenten. Maak het gerecht af met een lichte portie kaas." Aydan voegt eraan toe dat als je je pizza op een gezonde manier zelf maakt, je vaker zonder schuldgevoel van een paar punten kunt genieten. " Zelfgemaakte pizza is een gezonde optie.
Het gezondst is een pizza met groenten of maak een bewuste keuze in onze bodems. Zo zijn vegetarische pizza's bijvoorbeeld bijna altijd lager in calorieën. Denk aan varianten met paprika, champignons, tomaat en artisjok.
Pizza's zijn gezonder wanneer je een dunnere bodem neemt of kiest voor een groentebodem, zoals een bloemkoolpizza. Kies daarnaast voor veel groenten en magere vleeswaren. En ga voor minder kaas of 30+ kaas om de hoeveelheid vetten te verlagen.
Pizza kan een uitgebalanceerde maaltijd zijn, met koolhydraten, vetten en eiwitten in één heerlijke plak . Door groenten aan pizza toe te voegen, wordt de voedingswaarde ervan alleen maar verhoogd, met essentiële vitaminen en mineralen. Zelfs met toppings zoals vlees of extra kaas kan pizza, mits met mate gegeten, nog steeds een voedzame keuze zijn.
Zelfgemaakte pizza met slechts een paar ingrediënten kan ook behoorlijk voedzaam zijn. Hoewel veel pizza's rijk zijn aan calorieën, zout en koolhydraten, kunnen pizza's die thuis of in een pizzeria worden gemaakt, gezonder worden gemaakt door voedingsrijke toppings of volkoren bodems te gebruiken .
Het klinkt verleidelijk, maar er zijn een paar dingen om te overwegen. 🤔 Eet je dagelijks pizza, dan krijg je al snel een overdaad aan vet, zout en calorieën binnen. Helaas bevat pizza vaak weinig voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen, die je lichaam juist hard nodig heeft om goed te functioneren.
Bestel pizza met dunne bodem : Kies voor een dunne bodem in plaats van een gewone of dikke pizza. Pizza's met een dunne bodem bevatten over het algemeen minder koolhydraten en calorieën, waardoor ze een betere optie zijn voor macrobewuste eters. Kies eiwitrijke toppings: Kies toppings zoals kip, kalkoenpepperoni of mager rundergehakt.
Veel mensen denken, dat een pizza wel redelijk gezond is, maar een pizza bevat al gauw 1000 a 1200 calorieën en dat is ruim teveel wanneer je wilt afvallen. Pizza is feitelijk een plak koolhydraat rijke deeg met een redelijke laag saus en daarover wat vlees/vis en groenten, rijkelijk bestrooid met kaas.
Tips om slimmere keuzes te maken bij pizzeria's: Bestel een dunne bodem in plaats van een gewone bodem en vermijd pizza's met een dikke bodem of een pan, hoe dan ook! Dunne bodem is niet alleen de gezondste optie, maar ook de meest authentieke versie van een echte Italiaanse pizza. Bestel je pizza met light kaas. Een beetje kaas kan al veel doen!
Wat zijn de afmetingen van Pizza Hut pizza's? De Personal Pan Pizza® is 15 cm lang en heerlijk . Daarna hebben we de 30 cm medium pizza, de 35 cm grote pizza en de 40 cm extra grote pizza.
Er zijn weinig dingen beter dan genieten van een stuk zelfgemaakte pizza belegd met je favoriete ingrediënten, maar zoals met de meeste goede dingen in het leven is pizza vaak niet erg gezond. Slechts één stuk van die heerlijke pizza die je zelf hebt gemaakt, kan al snel 200 calorieën bevatten !
Gezond uit eten bij de Italiaan
Een pastagerecht is heel geschikt als voor- of hoofdgerecht. Een kleine portie pasta gaat goed samen met een salade of een stukje vis of gevogelte. Een gewone pizza bevat veel calorieën. Daarom kies je beter voor een (vegetarische) pizza met groenten.
Diepvriespizza's bevatten doorgaans veel meer zout, suiker, verzadigde vetten en geraffineerde koolhydraten dan pizza's die je in restaurants eet.
Als je aan het afvallen bent is een pizza met een bodem van groente zoals de Dr. Oetker Yes it's pizza spinaziebodem een redelijk goede keus. Ook vette en calorierijke toppings zoals salami en kaas kun je dan beter laten staan.
De 3/8-regel voor pizza's suggereert dat je 3/8 pizza per persoon bestelt, vooral voor grotere groepen . Dit betekent dat ongeveer drie punten (of 3/8 pizza) voldoende zouden moeten zijn voor elke gast.
Gevolgen van het dagelijks eten van pizza
Dagelijks pizza eten kan leiden tot een overmaat aan calorieën, wat kan leiden tot gewichtstoename en obesitas . Hart- en vaatziekten: veel pizza's bevatten ingrediënten zoals vette kazen en worsten die rijk zijn aan verzadigd vet en natrium.
Pizza zelf maken
Ze zitten vol additieven zoals emulgatoren, kleurstoffen of andere moeilijk te herkennen ingrediënten zoals dextrose of soja-eiwitisolaat. Ingrediënten die je in je eigen keuken niet zal terugvinden. Er worden ook vaak oliën en veel zout toegevoegd. Deze stoffen zijn uiteraard niet gezond.
De meeste pizza's bevatten veel calorieën en natrium, omdat ze meestal belegd zijn met kaas, zout vlees en andere calorierijke toppings. Bovendien bevatten sommige pizza's toegevoegde suiker in de bodem, bepaalde toppings en sauzen.
Heb je je ooit afgevraagd waarom Italianen niet dik worden ondanks een overvloed aan pizza, pasta en zuivel? Nou, dat komt door het mediterrane dieet ! In Italië eet men rijk aan groenten, fruit, bonen, tomaten, gevogelte, volkoren granen, olijfolie, rode wijn en zuivel – en ze eten heel weinig rood vlees.
" Pizza kan zeker onder een gezond dieet vallen, vooral als je het met mate eet en combineert met [bijgerechten of toppings die] voldoende eiwitten en vezels bevatten ." Garay is het daarmee eens en benadrukt dat matigheid essentieel is. Ze raadt aan om het bij slechts één of twee sneetjes te houden als je uit eten gaat, afhankelijk van de grootte van elk sneetje.
Pizza zal je niet vaak tegenkomen in een lijst van gezonde maaltijden, maar toch wijzen onderzoeken uit dat regelmatig pizza eten heel gezond is. Wanneer je namelijk kiest voor een goede pizza met originele ingrediënten, verlaag je het risico op kanker van het maag- en darm stelsel.
Ga dun, niet diep
Aan de andere kant bespaart de keuze voor de versie met dunne bodem , indien beschikbaar, je meestal calorieën. Bij Papa John's bespaar je 70 calorieën per grote punt pizza met kaas. Bij Domino's bevat een grote punt pizza met dunne bodem ongeveer 60 calorieën minder dan een gewone, met de hand gegooide pizza.