Voorbeelden van magere vissoorten zijn coquilles, garnalen, forel, inktvis, kabeljauw, karper, koolvis, krab, kreeft, langoustine, mosselen, mull, oesters, pangasius, rivierkreeft, rog, roodbaars, schar, schelvis, schol, sint-jacobsschelp, snoek, tarbot, tong, tilapia, tonijn, wijting, zeebaars, zeeduivel en zeewolf.
Vetrijke vissoorten zijn bijvoorbeeld Ansjovis, Haring, Makreel, Zalm, Sardine, Sprot, Tonijn en Forel. Deze vissen bevatten Omega-3 vetzuren die helpen gezond te blijven en die goed zijn voor hart- en bloedvaten.
Bas Kast: ,,Vette vis en zeevruchten zijn het gezondst. Daarna komt wit vlees zoals kip en kalkoen, vooral als de dieren gezond geleefd hebben. Vis is te verkiezen, maar het hangt er wel van af welke vis. Forel, gewone makreel en zalm, mosselen, haring, krabben, garnalen en oesters zijn aan te bevelen.
Veel voorkomende Indiase vissoorten zoals Rohu, Surmai (koningsvis) en Bangda (makreel) zijn rijk aan omega 3-vetzuren, die goed zijn voor de gezondheid van hart en hersenen. Ze zitten ook boordevol vitamine D en B2, calcium, ijzer, zink, jodium en kalium, waardoor vis een evenwichtige en gezonde keuze is voor iedereen die wil afvallen.
Als je puur kijkt naar het aantal calorieën wat je verbrandt tijdens het sporten, is cardio de winnaar. Onder cardio vallen sporten zoals fietsen, hardlopen, zwemmen. Afhankelijk van je tempo en de intensiteit kun je al snel 300 tot 800 calorieën per uur verbranden.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Zalm, tonijn en makreel zijn rijk aan omega 3-vetzuren en hoogwaardige eiwitten. Omega 3-vetzuren helpen ontstekingen te verminderen en ondersteunen de vetverbranding, inclusief visceraal vet dat zich rond de buik heeft opgehoopt.
Het maakt niet uit hoe de vis verkocht wordt: verse vis, uit de diepvries of in blik. Voor de gezondheid kun je het beste kiezen voor vette vis die niet gepaneerd of gezouten is. Bij zoute vis moet je denken aan haring, gerookte zalm, gerookte paling, stokvis of ansjovis. Bij vis in blik is ook vaak zout toegevoegd.
Het opnemen van een dagelijkse vismaaltijd in een dieet was effectiever dan één van beide maatregelen afzonderlijk bij het verbeteren van het glucose-insulinemetabolisme en dyslipidemie .
Voldoende eiwitten eten kan je helpen je na een maaltijd voller en verzadigder te voelen en kan ook helpen om overeten gedurende de dag te voorkomen, legt ze uit. Wanneer je bij de lunch of het avondeten voor vis kiest als eiwitbron, kun je erop vertrouwen dat die keuze je helpt bij het bereiken van je streefgewicht.
Let op: bepaalde vis kun je beter niet eten. Vissen zoals tonijn, makreel, sardines en paling kun je beter vermijden.
Tot de gezondste vissoorten behoren zalm, sardines en tonijn . Witte vis zoals kabeljauw en tilapia is ook voedzaam, maar bevat minder omega-3-vetzuren dan vette vis. Sommige vissoorten bevatten veel kwik, terwijl andere overbevist of met uitsterven bedreigd zijn. Het is beter om beide vissoorten minder vaak te eten.
Het advies van het voedingscentrum is als volgt: “Vis is goed voor de gezondheid. Visvetzuren zijn goed voor je hart en bloedvaten. Daarom is het advies 1 keer per week vis te eten. Bij voorkeur vette vis, zoals makreel, haring, sardines of zalm."
Zalm is om verschillende redenen gezond en het past in ieder dieet. Of je nu wilt afvallen, spieren wilt kweken of gezond wilt leven. Zalm is zo goed vanwege de hoogwaardige eiwitten die het bevat. Dit zijn eiwitten die alle essentiële aminozuren bevatten die ook nog eens goed door het lichaam op te nemen zijn.
De gezondste keuze is vette vis, zoals haring, makreel, (Atlantische) zalm en sardines. Deze vette vissoorten bevatten veel omega 3-vetzuren.
Mager én vet
Er zijn twee soorten vis: magere vis en vette vis. Probeer ze allebei minstens één keer per week te eten. Magere vis is meestal witte vis, zoals kabeljauw, schelvis, rog, victoriabaars, schol, heilbot, heek en tilapia. Deze zitten vol proteïne en bevatten weinig vet en calorieën.
Meer eiwit in tonijn
Het lagere vetgehalte in vergelijking met zalm maakt het een uitstekende keuze voor degenen die een eiwitrijk, vetarm dieet volgen. Zalm, hoewel het iets minder eiwit bevat dan tonijn, is rijk aan omega-3 vetzuren.
Vis is goed voor je gezondheid. Maar te veel is nooit goed. Onderzoekers stelden vast dat mensen die dagelijks vis eten (43 gram/dag) iets vaker een kwaadaardige huidkanker ontwikkelen. Mogelijk komt dat door zware metalen in vis, zoals kwik en arseen.
Voldoende beweging
Krachttraining helpt bij het opbouwen van spiermassa, wat de stofwisseling verhoogt en helpt meer calorieën te verbranden, zelfs in rust. Regelmatige lichaamsbeweging verbetert ook de insulinegevoeligheid, wat kan helpen bij het beheersen van de bloedsuikerspiegel en het verminderen van buikvet.
De snelste manier om van je overtollige buikvet af te komen is het volgen van een koolhydraatarm en eiwitrijk dieet. Zorg voor een koolhydraatarm voedingspatroon met zo weinig mogelijk bewerkte producten. Denk hierbij aan vis, gevogelte, (onbewerkt) vlees, eieren, groente, fruit en noten.
Buikvet verhoogt het risico op welvaartsziekten zoals diabetes, kanker en hart- en vaatziekten. Het gevaar zit hem niet in het vet dat direct onder de huid zit. Juist het vet in de buikholte en rondom de organen is ontzettend ongezond. Daarbij speelt de stofwisseling een belangrijke rol.
Wil je gezond afvallen, dan is het belangrijk dat je je hele leefstijl aanpakt. Dit gaat om gezond eten, voldoende bewegen en goed slapen. Maar ook bijvoorbeeld niet roken, geen of weinig alcohol drinken en voldoende ontspannen. Voor een gezonde leefstijl zorgen, is hierdoor niet altijd even makkelijk.