Serieus, Amerikaanse supermarkten hebben een enorm assortiment aan gezond eten. Misschien zul je dat bij de Walmart niet zo snel vinden, maar een Kroger, Publix, Whole Foods, hebben echt enorme hoeveelheden groenten en fruit, vers vlees, en vaak ook een hele afdeling organisch eten.
Hoewel het misschien een uitdaging lijkt, is het zeker mogelijk om gezond te eten tijdens het reizen in Amerika. Door vooruit te plannen, gezonde keuzes te maken bij restaurants, lokale markten te verkennen en zelf maaltijden te bereiden, kun je genieten van een gezonde eetervaring tijdens je reis.
Uit eten: Eten in Amerika is relatief goedkoop in vergelijking met veel Europese landen. Een gemiddelde maaltijd in een restaurant kost tussen de $10 en $25 per persoon. Fast food is nog goedkoper, vaak onder de $10. Zelf koken: Als je toegang hebt tot een keuken, kan zelf koken een aanzienlijke besparing opleveren.
Het gezondste hoofdgerecht ter wereld
Het hoofdgerecht is een ovenschotel met kip en linzen (afbeelding in de header). Dit gerecht zit boordevol dierlijke én plantaardige eiwitten. Dat maakt 'm een uitstekende keuze voor de gezondheid van spieren en botten.
Dat blijkt uit een grote internationale studie naar de voedingsgewoonten in 187 landen in 1990 en 2010. De top drie van de landen met de gezondste eetgewoonten bestaat uit Afrikaanse landen: Tsjaad, Sierra Leone en Mali, en ook de rest van de lijst wordt gedomineerd door Afrikaanse landen.
Toch heeft fastfood ook zeker zijn nadelen. Het behoort tot het meest ongezonde eten ter wereld. Bijna alles wat je kant- en klaar kan krijgen, zit vol met onnodig veel calorieën en sluipmoordenaars zoals suikers en transvetten.
Opdrachten. 1 Hoe komt het dat de eieren in de Verenigde Staten zo duur geworden zijn? 2 Vroeger betaalde je 5 dollar voor een dozijn (12 eieren). Inmiddels betaal je er 10 dollar voor.
Boodschappen in Amerika zijn gemiddeld duurder, vooral versproducten. Maar als je een beetje zoekt en slim kiest hoef je echt niet heel veel duurder uit te zijn dan thuis.
In de afgelopen jaren opende Aldi jaarlijks meer dan honderd nieuwe winkels in de VS. In totaal heeft de Duitse discountketen daar nu meer dan 2200 vestigingen. Het bedrijf behaalde in 2022 een omzet in de VS van 18,5 miljard dollar. De eerste Amerikaanse Aldi-winkel werd in 1976 geopend.
Hoe ze dat voor elkaar krijgen? Om die vraag te beantwoorden reizen we langs de supermarkten van Ahold Delhaize, met namen als Hannaford, Stop & Shop en Giant Food. Al in 1977 deed Albert Heijn de eerste overname in de VS, toen het de 95 winkels van keten BI-LO overnam.
In Amerikaanse 'luxury supermarkt' Erewhon kost een fles water 26 dollar (en spinazie 49) De basis van supermarktketen Erewhon bestaat al sinds de sixties, maar pas de laatste jaren wint de winkel echt aan populariteit. De kans bestaat dat je 't al eens op je tijdlijn voorbij hebt zien komen.
Het traditionele Amerikaanse ontbijt bestaat uit cornflakes, wafels of donuts, gebakken eieren, spek en pannenkoeken. De Amerikaanse lunch is een stuk uitgebreider dan de Nederlandse: men gaat er echt voor zitten en van een simpel broodje kaas of ham is geen sprake.
Veel Amerikanen hebben geen particuliere verzekeringen om alle aspecten van de zorg te dekken. Hou als expat of emigrant rekening met de hoge kosten van private, maar ook particuliere medische zorg. Veel werkgevers bieden ook een ziektekostenverzekering als secundaire arbeidsvoorwaarde.
U mag niet zomaar uw koffer vullen met dierlijke producten en levensmiddelen, zoals kaas, melk en melkproducten, eieren, vlees en vleeswaren. U kunt dus niet klakkeloos die ham of kaas uit Little Italy meenemen. Vermijd ook verboden producten, zoals souvenirs gemaakt van bedreigde diersoorten.
De Verenigde Staten kampen met een eiercrisis. Door het tekort aan eieren zijn de rekken in de supermarkt soms zo goed als leeg. Als er eieren zijn, worden ze duur verkocht of zelfs gestolen. Voor 12 eieren betaalt de Amerikaan gemiddeld 4,15 dollar.
De kosten van wonen in Amerika zijn erg verschillend per staat. Zo zit er veel verschil tussen de huizenprijzen, maar ook de prijzen van levensmiddelen. Over het algemeen is wonen in Amerika net zo duur als in Nederland. Ja, je hebt een visum nodig om naar Amerika te verhuizen.
Filet americain staat niet in de Schijf van Vijf; eet het dus niet te vaak. Kant-en-klare filet americain bestaat uit fijngemalen rauw vlees met een saus erdoor. Vooral in deze saus zitten vaak toevoegingen die niet gezond zijn, zoals zout of suiker. Filet americain kan soms veel verzadigd vet bevatten.
Thoolse horeca-ondernemers eten het smerigste gerecht ter wereld voor het goede doel. THOLEN - Surströmming. Het meeste smerig ruikende gerecht ter wereld, als we de kenners mogen geloven. Het betreft een Zweedse delicatesse dat gefermenteerde haring in blik betreft.
Wat je eet en drinkt is belangrijk voor je gezondheid. We weten bijvoorbeeld dat te veel alcohol en suiker de kans op dementie kan vergroten. Aan de andere kant zien we dat een Mediterraan dieet beschermend lijkt te werken tegen dementie.