In de supermarkt kun je kiezen uit ontzettend veel soorten yoghurt, bijvoorbeeld magere, halfvolle, volle, Griekse en Bulgaarse yoghurt, vruchtenyoghurts en kwark. Voor je gezondheid kun je het beste kiezen voor de magere of halfvolle yoghurt, en dan de 'naturel' variant zonder toegevoegd suiker.
Wat betreft Griekse yoghurt:
Griekse yoghurt 0% is een goede keuze. Griekse yoghurt 2% is een grensgeval. Griekse yoghurt 10% kan alleen, als je binnen de norm van 10 energie% verzadigd vet in je voeding blijft.
Wie volvet eet, kiest het best voor Campina Griekse stijl yoghurt. Die yoghurt bevat 7 procent vet en bevat 121 kilocalorieën per 100 gram. Hiermee zit deze variant ver boven de grens van het Voedingscentrum.
Griekse yoghurt bevat over het algemeen meer vet dan gewone yoghurt. En dat vet bestaat dan ook nog eens voor meer dan de helft uit verzadigd vet. Dat is dus niet persé gezond te noemen. Maar dat Griekse yoghurt niet bijdraagt aan een goede gezondheid is te kort door de bocht.
Griekse volle yoghurt, is meestal de beste optie. Deze voedt meer en door het volle vet geeft dit langer een verzadigend gevoel en geeft de energie die je nodig hebt.
Het opnemen van yoghurt in je dieet wordt ook geassocieerd met een lager lichaamsgewicht, een lager vetpercentage en een lagere tailleomtrek . Griekse yoghurt is een veelzijdig ingrediënt en kan een nuttige rol spelen bij het verhogen van de eiwitinname van maaltijden zoals ontbijt en tussendoortjes. Bekijk onze recepten voor Griekse yoghurt voor meer inspiratie.
Griekse yoghurt is een heerlijke proteïne booster. Daarbij zorgt deze yoghurt voor een goede vertering, die weer zorgt voor een platte buik - op hele korte termijn. Zorg wel dat je de Griekse yoghurt met 0% vet aanschaft.
Die zit vol proteïne en is onweerstaanbaar lekker. Het is namelijk échte Griekse yoghurt.
Yoghurt is namelijk maar gedeeltelijk gezond op een lege maag. De gezonde melkzuurbacteriën worden door een lege maag niet goed opgenomen. In plaats daarvan doodt agressief maagzuur al de goede bacteriën voordat ze de darmen bereiken.
Supermarkten: AH, Jumbo en Plus bieden soms geïmporteerde merken aan, zoals FAGE. Speciaalzaken: Griekse delicatessenwinkels of mediterrane supermarkten.
Dodoni yoghurt is de echte Griekse yoghurt omdat het traditioneel in Griekenland wordt gemaakt volgens authentieke methoden, met pure ingrediënten en yoghurt cultuur.
Als je ze naast elkaar legt, is het duidelijk dat zowel eieren als yoghurt gezonde, voedzame ontbijtopties zijn . De gezondere keuze hangt af van je persoonlijke voorkeuren en doelen.
1. Fage Total 5% Volle Griekse Yoghurt . Deze klassieke Griekse yoghurt is dik, romig en smeuïg – en bevat geen toegevoegde suiker. Naast het hoge eiwitgehalte levert het een goede dosis kalium en calcium.
De magere Griekse yoghurt van Katharos is 2,5 keer goedkoper. In combinatie met zijn goede kwaliteit levert deze lage prijs hem de titel van Beste koop op. Deze yoghurt bevat 6 gram eiwitten en 45 kcal per 100 gram.
Met meer dan 10 g eiwit per 100 g helpt FAGE Total je de dag door. Het is caloriearm, maar vullend. FAGE Total Griekse yoghurt is van nature caloriearm. Omdat we geen kunstmatige zoetstoffen gebruiken, zijn er geen extra "suikerachtige" calorieën.
Griekse yoghurt (122 kcal per 100 gram)
Griekse yoghurt, Turkse yoghurt of volle kwark... Allemaal zuivelproducten rijk aan eiwitten én calorieën. Perfect wanneer je wat aan wilt komen.
Nooit doen: yoghurt en vers fruit mengen
Na een tijdje gaat de yoghurt schiften en ontstaat een bittere smaak. Hetzelfde geldt voor andere zuivelproducten zoals kwark en room.
Dan Buettner gelooft dat hij het gezondste ontbijt ter wereld heeft gevonden. De inwoners van het schiereiland ontbijten dagelijks met verse gallo pinto: rijst met bonen en tortilla's van maisdeeg. Het voedingspatroon van mais en bonen wordt aangevuld met tropisch fruit en veel groenten.
Antioxidanten en zuivel
Soms lees je weleens dat antioxidanten, zoals in blauwe bessen zitten, minder goed worden opgenomen als je ze combineert met zuivel. Hiervoor is geen bewijs. Los uit je hand of gemengd door de yoghurt, beide manieren zijn gezond.
En dit blijkt ook het geval wat betreft de LIDL Milbona echte-griekse yoghurts. Dit lijkt uit precies dezelfde fabriek te komen van het authentieke Griekse yoghurt merk KRI KRI. Dit merk vraagt echter ruim € 3,20 voor 500 gram Griekse yoghurt, terwijl Lidl € 1,35 /500 gram vraagt.
De WMD heeft ook geen aansluitplicht richting Fage. De hoeveelheid afvalwater die van de fabriek van Fage afkomt is te veel voor het riool van de gemeente. Daarom wordt er een persleiding aangelegd van acht kilometer die aangesloten wordt op de rioolwaterzuivering in Echten.
Volvette Griekse (of Turkse) yoghurt met 10% vet is meestal de beste keuze. Het vet voorziet je van energie en brandstof en het verzadigt. Er zijn veel soorten, kijk altijd de koolhydraten na, sommige hebben te veel koolhydraten. Houd maximaal 4,2 gram koolhydraten per 100 gram aan, maar liever minder.
Om een platte buik te krijgen is het verstandig om meer vezels, eiwitten, groenten en fruit te eten. Suikers kan je daarentegen beter beperken. Ook is het belangrijk om iedere dag minimaal 1,5 liter water te drinken. Ieder van deze voedingsstoffen heeft namelijk voordelen bij het gezond afvallen.
Voor vrouwen:
Des te belangrijker om voldoende eiwitten te eten, krachttraining te doen en je botten sterk te houden. Oefeningen zoals squats, lunges en lichte sprongetjes (als je gewrichten het toelaten) helpen niet alleen tegen buikvet, maar dragen ook bij aan sterke botten en een betere balans.