Een fritessaus die niet alleen ei-vrij is maar ook nog eens volledig plantaardig, kan dat? Ja dat kan! Remia Fritessaus Plantaardig is de eerste ei-vrije fritessaus die bovendien ook gluten- en lactosevrij is.
Remia Fritessaus Classic is de enige echte gele fritessaus met kenmerkend volle en romige smaak. Lekker bij frites en diverse snacks. Bereid met vrije uitloop eieren, lactosevrij en natuurlijk glutenvrij. Verpakt in een 10 liter emmer.
Remia Like!
Mayo is de eerste volledig plantaardige en ei-vrije mayonaise. Deze vegan mayo is daarnaast lactosevrij en allergenenvrij. Heerlijk zacht en romig met de smaak die u van mayonaise gewend bent. Lekker bij frites, verpakt in handzame 800ml tube.
Remia Kant en Klare Satésaus heeft een ambachtelijke receptuur en een constante kwaliteit. Kruidig van smaak, lactosevrij, vegan en natuurlijk glutenvrij. Lekker bij kipsaté, frites en Oosterse maaltijden. Deze satésaus dient alleen nog verwarmd te worden voor gebruik.
Fritessaus Plantaardig
Ja dat kan! Remia Fritessaus Plantaardig is de eerste ei-vrije fritessaus die bovendien ook gluten- en lactosevrij is. Uiteraard met de romige smaak die je van Fritessaus gewend bent.
Nee, traditionele mayonaise is geen zuivelproduct . De belangrijkste ingrediënten in mayonaise zijn olie, eieren en azijn of citroensap. Mayonaise bevat geen melk of van melk afgeleide ingrediënten. Daarom is het geschikt voor klanten met een zuivelallergie of lactose-intolerantie.
Het wordt gemaakt van plantaardige olie, water, azijn, suiker, eieren en specerijen. Frietsaus bevat ongeveer dezelfde ingrediënten als mayonaise, maar in andere verhoudingen. In vergelijking met mayonaise is frietsaus vaak iets zoeter en zuurder, en heeft het een lager vetgehalte van 25%.
water, raapolie 11%, suiker, natuurazijn, maiszetmeel, mosterd (water, mosterdzaden, natuurazijn, specerijen), vrije uitloop eigeel, gemodificeerd maiszetmeel, zeezout en zout, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, voedingszuur: citroenzuur, aroma, antioxidant: E385, betacaroteen, conserveermiddel: kaliumsorbaat, ...
Mayonaise van Zaanse is bovendien gluten- en lactosevrij en bevat geen bindmiddelen of stabilisatoren. Voor de bewuste klant bieden wij ook een verrassend smaakvolle allergeenvrije Veganaise.
De meeste mayonaise is zuivelvrij
Hoewel mayonaise vaak ten onrechte wordt aangezien voor zuivel, bevat de meeste mayonaise geen melk. In plaats daarvan worden de meeste commerciële merken mayonaise gemaakt met een mengsel van kruiden, eidooiers en citroensap of azijn. Daarom zijn de meeste mayonaisesoorten geschikt voor mensen die een zuivelvrij dieet volgen.
Hieronder een lijst met een paar vervangende producten welke lactosevrij zijn. Aardappelen: Verse aardappelen, in blik of glas, (diepvries) patates frites, aardappelschijfjes en rösti.
Remia Barbecuesaus is een zoete, pittige saus, gevuld met stukjes ui en paprika. Lekker bij gegrild vlees, een hamburger of als marinade te gebruiken. Plantaardig, lactosevrij, glutenvrij en verpakt in een 2,5L emmer.
Zelfs diepvriesfriet kan stiekem zuivel bevatten.
Maar volgens het University of Rochester Medical Center komt lactose soms zelfs in diepvriesfriet terecht , ongeacht welke smaakmaker er op de zak staat.
Romige saus als mayonaise, met slechts 25% vet en licht gekruid . Ideaal voor aardappelproducten.
Vla, pap, pudding, mousse, bavarois, room- en yoghurtijs; (Slag)room, zure room, crème fraîche, koffieroom en koffiemelk; Roomboter, sommige soorten halvarine, margarine en bak- en braadvet; Probiotica-dranken, zoals Yakult®, Actimel® en dergelijke.
Het hangt allemaal af van het recept, de bakker of het merk dat het brood maakt, maar vaak bevatten ze wel een vorm van zuivel en dus lactose. Als de gewone zuivel is vervangen door een lactosevrije variant, is het brood lactosevrij .
Boter is afkomstig van melk, maar bevat bijna uitsluitend vetten en water. De koolhydraten, en dus de melksuikers, worden er bijna volledig uitgehaald. De meeste boter bevat slechts 1 gram koolhydraten per 100 gram en is dus voor de meeste mensen met een lactose intolerantie geen probleem.
Joppiesaus, satésaus en fritessaus scoren in de middenmoot, met zo'n 60 kilocalorieën per portie. Curry doet het al een stuk beter, maar ketchup is de echte winnaar: dat bevat acht keer minder calorieën dan mayonaise.
Ketchup . Ketchup is al sinds de oorsprong van de friet de hoeksteen van frietsaus en is geliefd om zijn zoete en pittige eenvoud. Deze eenvoudige saus op basis van tomaten kan subtiel of pittig zijn, dik of vloeibaar, en kan smaken hebben van knoflook, ui, paprika, enzovoort.
Door gebruik van maiszetmeel is deze saus glutenvrij.
Bestaat er een zuivelvrije mayonaise? Jazeker! De Mayo Style van Dairy Free Down Under is zuivelvrij en veganistisch – hij bevat geen zuivel, geen eieren en geen dierlijke producten. Het is een romig, plantaardig alternatief voor traditionele mayonaise, perfect voor sandwiches, dressings en dips.
Meestal bevat een mayonaise geen lactose, omdat er geen zuivelproducten in zitten. Je kunt echter altijd de ingrediëntenlijst op de pot of verpakking controleren en opletten of er ingrediënten in zitten die van zuivel zijn afgeleid, zoals melk, room of wei.
Groenten, fruit, kruiden, aardappelen, rijst, pasta, noten en zaden zijn van nature lactosevrij. De meeste soorten ontbijtgranen en volkorenbrood bevatten geen lactose. Je kunt bijvoorbeeld de 'Kies Ik Gezond? '-app gebruiken om te checken of er melk in een product zit.