Sla wordt gezaaid in vruchtbare, luchtige en vochtige grond, de plant heeft veel bladeren en een zwak wortelstelsel. Zorg ervoor dat de grond niet te nat is. Bovendien heeft sla zonlicht nodig, maar de plant kan niet tegen te veel felle zon.
Sla staat graag in de halfschaduw, en in lichtvochtige grond. Warmte en droogte zorgen voor sneller doorschieten.
Sla gedijt en groeit het snelst in de volle zon, maar groeit ook goed in lichte schaduw . Probeer in de warmste streken een plek te kiezen met schaduw in de middag. De ideale grond voor het kweken van sla is vochtig maar goed gedraineerd.
Over het algemeen heeft Sla ongeveer 1 - 1,5 centimeter water per week nodig. Dat volume moet gelijkmatig worden verdeeld over de wekelijkse besproeiing. Als het warmer wordt, moet u misschien meer water geven, maar in de meeste gevallen is twee centimeter per week een goede basishoeveelheid.
Plantjes groeien niet
Dit kan te maken hebben met het weer: te warm, te koud, te droog, te nat. Veel wind kan ook de oorzaak zijn: dan moet je plantjes te veel energie stoppen in het rechtop blijven staan en gaat dat ten koste van de groei. Staan plantjes te dicht op elkaar dan kunnen ze ook niet goed groeien.
Sla wordt gezaaid in vruchtbare, luchtige en vochtige grond, de plant heeft veel bladeren en een zwak wortelstelsel. Zorg ervoor dat de grond niet te nat is. Bovendien heeft sla zonlicht nodig, maar de plant kan niet tegen te veel felle zon.
Sla kweken in de zomer is bijna overal een uitdaging. De hitte remt de groei en verhindert de kieming . De zon verschroeit de bladeren en laat de verse oogst snel verwelken.
Sla heeft redelijk veel voedingsstoffen nodig (zoals alle bladgewassen). Compost of stalmest onderwerken of toevoegen in de winter is het begin, het zorgt voor een luchtigheid en veel humus. En we geven dan in het voorjaar wat organische mest in de vorm van korrels (zoals bijvoorbeeld Culterra.
Je kunt sla zaaien in grote potten (minimaal 30 cm breed) gevuld met vochtige, turfvrije universele compost . Kweekzakken zijn ook geschikt. Ze kunnen vervolgens buiten, in een koude bak of kas worden bewaard.
De meeste slasoorten groeien snel. Sla oogsten kan dan ook vaak al een paar weken na het zaaien. Heb je gekozen voor rucola of snijsla, dan kun je vaak al na een maand de sla oogsten. Wanneer je ze boven het groeipunt afsnijdt, kunnen ze opnieuw uitlopen en kun je later een tweede keer oogsten.
Sla is een ideale groente om te telen in schaduwrijke tuinen. Bovendien kan sla niet zo goed tegen de felle en warme zon. De schaduw zorgt er bovendien voor dat de sla langer te oogsten is dan bij teelt in zonrijke gebieden.
Sla. Snijd de onderkant waar de sla bij elkaar wordt gehouden af en zet in een bak met een laagje water. Ververs om de paar dagen het water en verplaats de krop binnen een paar weken naar een pot met grond of in de volle grond.
Zaaien. Sla kun je bijna het hele jaar door telen. De zaden kiemen het beste bij koele omstandigheden, tussen de 10 en 20°C. Bij te hoge temperaturen (boven de 25°C) kan de kieming juist worden geremd.
Pluksla vormt geen krop, maar losse blaadjes. Die oogst je aan de buitenkant en dan groeit de binnenkant gewoon door. Zo kun je van een slaplant lang door blijven oogsten.
Kalk: een must in de moestuin
Groenten, de meeste bessen (behalve blauwe bessen) en fruit- en notenbomen houden van licht kalkrijke grond. Kolen maar ook sla, spinazie, selder en prei groeien het best met wat extra kalk.
Sla heeft een laag caloriegehalte en bevat veel water en vezels. Het drinken van slawater kan dus helpen bij de spijsvertering en het behoud van een gezonde darm. Het kan ook vitamine A, C en K, foliumzuur, kalium en andere mineralen leveren.
Tips voor sla kweken: grond, zon en water geven
Gebruik voor het kweken van sla een luchtige, vruchtbare grond en liever niet te nat. In het voorjaar en najaar is extra zon heel belangrijk, in de zomer is wat schaduw ook prima voor sla kweken. Ook water geven is erg belangrijk, want de planten drogen razendsnel uit.
Strooi nooit verse paardenmest op het land! Paardenmest is erg zuur waardoor onze zuurgraad in de bodem snel daalt en de opname van mineralen in gevaar komt.
Welke planten kunnen beter geen koemest gebruiken? Koemest is zeer geschikt voor veel soorten planten, maar er zijn enkele uitzonderingen. Planten die een arme of zure bodem zoeken, zoals cactussen, heide en vetplanten, of kruiden als lavendel en rozemarijn, krijgen liever een andere meststof dan koemestkorrels.
Zet planten die slakken lekker vinden niet in de buurt van vochtige plekken zoals de composthoop. Maak barrières van kippengaas of plastic flessen, of leg knoflook, koffiedik (met cafeïne), schelpengruis, cacaodoppen of eierschalen om kwetsbare planten heen. Let op: cacaodoppen zijn giftig voor honden.
Je kunt sla ook kweken in de volle grond door gebruik te maken van groeifolie of afdekvlies. Dit kun je over het ingezaaide slabed of de grond leggen en de zijkanten licht dichtgraven. Leg de groeifolie er losjes op, je zult zien dat de folie dan met de plantjes mee zal groeien.
Soep of bouillon is dé ideale manier om blaadjes sla die niet meer zo fris zijn te verwerken. Heb je veel sla over? Dan kun je slasoep maken. Anders kun je gewoon enkele blaadjes verwerken in je favoriete groenten- of kippensoep.
In principe is sla vorstgevoelig, maar ze kan wel wat koude verdragen. In februari en september is het aan te raden in kas te planten. Sla gedijt in allerhande grondsoorten bij een normale bemesting en vochtigheid. Plant sla niet te diep, anders gaan de onderste bladeren makkelijker rotten!