Vergeleken met een boterham bevat een cracker minder koolhydraten en minder kilocalorieën. Daardoor passen crackers in een energie- en koolhydraatbeperkt dieet. Het beste is het dan om te kiezen voor 100% volkoren crackers.
Je hoeft koolhydraten niet helemaal af te zweren als je tussendoortjes eet om af te vallen. Crackers of andere granen als tussendoortje zijn prima, maar zorg ervoor dat je je richt op gezondere volkoren granen . Volkoren granen met veel vezels kunnen je metabolisme een boost geven zonder de suikerdip van geraffineerde suikers.
Lichter (en daarom misschien zelfs lekkerder) is 30+ kaas, verse vis, zachte geitenkaas, zelfgemaakte hummus of tappenade. Of ga lekker los met rauwkost of fruit.
Bolletje Crackers protein low carb. Wat is Nutri-Score? Bolletje protein low carb crackers zijn gemaakt met zonnebloempitmeel en heel veel zaden en pitten. Hierdoor bevatten ze 70% minder koolhydraten dan andere ontbijtcrackers en wel 34% proteine.
Vergeleken met een boterham bevat een cracker minder koolhydraten en minder kilocalorieën. Daardoor passen crackers in een energie- en koolhydraatbeperkt dieet. Het beste is het dan om te kiezen voor 100% volkoren crackers.
Een knäckebrödje bevat rond de 40 kilocalorieën. In een snee brood zitten er ongeveer twee keer zo veel. Dat klinkt dus superslank, zo'n cracker. Maar meestal eet je twee crackers in plaats van één boterham en dan zit je aan een gelijke hoeveelheid calorieën.
Welk gezond beleg op een cracker als je wilt afvallen? Probeer groente, fruit of eiwitrijk beleg. Denk aan avocado met tomaat, zuivelspread met komkommer of hüttenkäse met aardbeien. Gebruik een volkoren cracker voor extra vezels.
6. Crackers of soepstengels. Per dag mag je twee crackers eten (lunch). Volkoren crackers staan in de Schijf van Vijf.
De gezondste crackers
Vezels zorgen voor een verzadigd gevoel en verminderen het risico op hart- en vaatziekten. Ze dragen bovendien bij aan een gezonde spijsvertering. Niet elke cracker die gezond oogt, is dat ook. Speltcrackers klinken bijvoorbeeld verantwoord, maar spelt betekent niet meteen volkoren spelt.
Wat vult goed en heeft weinig calorieën? Voor een vol gevoel kun je het beste volkorenproducten zoals brood, pasta en zilvervliesrijst, groenten, peulvruchten, mager vlees, vette vis, noten, zaden en avocado's eten.
Conclusie: Gezonde crackers
De crackers van Wasa scoren erg goed op de hoeveelheid vezels en ze bevatten geen toegevoegde suikers. Helaas bevatten alle crackers van Wasa geen bakkerszout. Eet je verder geen brood dan is het aan te raden om een voedingssupplement met jodium te slikken.
Volkoren brood is rijk aan vezels en zorgt voor een betere spijsvertering. Daardoor neemt je lichaam minder vet op in vergelijking met wit brood. Grapefruit zorgt voor een lagere bloedsuikerspiegel waardoor je minder snel trek krijgt.
Roomkaas als Philadelphia kan wel prima in een gezond voedingspatroon passen. Het kaasje is rijk aan melkvetten, dus licht verteerbaar. Laat je niet verleiden om de light versie te nemen, want die is een stuk minder smakelijk.
Wanneer je wil afvallen moet je crackers eten, omdat er minder calorieën inzitten dan in een paar sneetjes brood. Maar is dat wel zo? Wist je dat veel crackers eigenlijk erg laag in voedingswaarden zijn. Het verzadigingsgevoel van een cracker hangt af van de ingrediëntenlijst.
Dat kan, mits met mate geconsumeerd . Omdat cream crackers relatief weinig vet en een gematigde calorie-inname hebben, kunnen ze worden gebruikt in caloriebeperkte diëten. Maar omdat ze weinig vezels en eiwitten bevatten, zijn ze op zichzelf mogelijk niet erg vullend. Combineren met toppings en letten op portiegroottes helpt.
Voor een voedzaam hapje kies je daarom voor crackers met volkoren(rogge)meel bovenaan de ingrediëntenlijst. Wat de selectie van populaire supermarktmerken betreft, is dat bij Wasa lichtgewicht, vezelrijk en volkoren en bij Leksands het geval.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Wil je gezond afvallen, dan is het belangrijk dat je je hele leefstijl aanpakt. Dit gaat om gezond eten, voldoende bewegen en goed slapen. Maar ook bijvoorbeeld niet roken, geen of weinig alcohol drinken en voldoende ontspannen. Voor een gezonde leefstijl zorgen, is hierdoor niet altijd even makkelijk.
Koolhydraatarme crackers Wasa (Wasa lichtgewicht): gemaakt van volkoren roggemeel, zout en gist. Er zijn verder geen suikers en E-nummers toegevoegd. Koolhydraatarme crackers AH (AH Knäckebröd met pompoenpitten): gemaakt van volkoren roggemeel, pompoenpitten, haver en zout.
Gewicht verliezen kan prima met brood. Brood bevat voedingsvezels en andere voedingsstoffen, terwijl het tevens de koolhydraten levert die je iedere dag nodig hebt als brandstof.