Boeddhisme. Onder Boeddhisten zijn veel vegetariërs. Het Boeddhisme vertelt dat alle wezens gelijk zijn, dus kan een mens niet bepalen wat er met een dier moet gebeuren. Ze mogen niemand pijn doen en kunnen daarom ook geen dieren slachten om op te eten.
Veel hindoes eten helemaal geen vlees. Zij geloven in reïncarnatie en een dier zou dus de ziel van een overleden familielid kunnen hebben. Voor de hindoe is de koe een heilig wezen en daarom zijn rund- en kalfsvlees sowieso verboden.
Het hindoeïsme heeft geen specifieke voorschriften die het eten van vlees verbieden, sommige hindoes eten wel vlees. Veel hindoes passen echter het "ahimsa" (geweldloosheid) concept toe op hun voedingspatroon en verdedigen vegetarisme.
Belangrijke elementen van het hindoeïsme
Het heilige dier van de hindoes is de koe. Hindoes eten daarom ook geen rundvlees. Er zijn zelfs speciale tempels voor dit heilige dier waar gelovigen offers brengen aan beelden van koeien.
Religieuze of spirituele redenen: Een vegetarische of veganistische voeding is onderdeel van verschillende religies. Zo gaan onder andere hindoeïsme, boeddhisme en jaïnisme uit van ahimsa (niet kwetsen) en shaucha (zuiverheid).
En uiteraard, Jezus was geen vegetariër. Na zijn opstanding – als hij de dood heeft overwonnen – at hij zelfs verrassend genoeg nog een gebraden visje.
Oosterse religies, waaronder het hindoeïsme, het boeddhisme en het jaïnisme , zijn het er over het algemeen over eens dat ze geweldloosheid en een vleesloze levensstijl, oftewel vegetarisme, steunen (11).
Het christendom legt zijn gelovigen enkele 'musts' op, zoals: vasten voor Pasen, eten delen met anderen en op vrijdag geen vlees eten. Daarom is vrijdag ook voor velen 'visdag'. Wat christenen volgens hun geloof absoluut moeten vermijden, is zoetigheden en grote maaltijden tijdens de vastenperiode.
Hindoeïsme. Hindoeïsme ontstond zo'n vierduizend jaar geleden in India en de heilige taal van het hindoeïsme is het Sanskriet. Nu wonen hindoes overal ter wereld. Van het hindoeïsme wordt gezegd dat het de oudste, nog bestaande godsdienst ter wereld is.
Halal (Arabisch: حَلاَلْ: rein, toegestaan) is een islamitische term waarmee wordt aangegeven wat voor moslims toegestaan is. Het tegenovergestelde is in niet-juridische termen haram (Arabisch: حَرَامْ: onrein, verboden). Het gaat hierbij zowel om handelingen als producten.
Een religieuze traditie
Tegelijkertijd werden vis en vlees als bijzonder onrein beschouwd, bezoedeld door de slacht . Vegetarisme werd beoefend door de brahmaanse kaste (de hoogste hindoeïstische kaste bestaande uit priesters) en stond bovenaan de hiërarchie van voedingspatronen.
Het Jain -dieet is erop gericht om zo min mogelijk karmische schade toe te brengen, door alleen de consumptie van wezens met één zintuig en een plantenlichaam toe te staan. Alle andere levensvormen zijn uitdrukkelijk verboden.
Dit zijn kama (begeerte/lust), krodha (woede), lobha (hebzucht), mada (ego), moha (gehechtheid) en matsarya (jaloezie) . Daarnaast is alasya (luiheid) ook een negatieve eigenschap.
“Het varken, want het heeft wel gespleten hoeven maar het herkauwt niet, het geldt voor u als onrein. Het vlees van deze dieren mogen jullie niet eten en hun kadavers niet aanraken; zij gelden voor jullie als onrein.” De Bijbel noemt het varken een onrein dier, omdat het zijn eten niet herkauwt.
Vee. Vee neemt in landen zoals India een traditionele plaats in als object van verering. Sommige hindoes , met name brahmanen, zijn vegetariër en onthouden zich strikt van vlees. Iedereen die wel vlees eet, onthoudt zich van rundvlees, aangezien de koe een heilige plaats inneemt in het hindoeïsme.
Jezus was en bleef heel zijn leven een jood. Hij is niet op een zeker moment tot een ander geloof overgegaan. Evenmin als de apostel Paulus op de weg naar Damascus zich van jood tot christen 'bekeerde' en tot een andere geloofsgemeenschap ging behoren, is er bij Jezus sprake geweest van een 'omkeer'.
India herbergt 94% van de wereldwijde hindoebevolking. Volgens een statistisch onderzoek wonen er naar schatting 100 miljoen hindoes buiten India. In 2010 waren er slechts twee landen ter wereld met een hindoeïstische meerderheid: Nepal en India .
Brahma (Sanskriet: ब्रह्मा, IAST: Brahmā) is een hindoegod die binnen de Trimurti, de drie-eenheid van opperste goddelijkheid waartoe Vishnu en Shiva behoren, ook wel "de Schepper" wordt genoemd. Hij wordt geassocieerd met de schepping van alles, kennis en de Veda's. Brahma wordt prominent genoemd in scheppingslegendes.
Witte eieren uit de legbatterij bevatten bijna geen bloed of kleine stukjes vlees. Dat mogen Joden niet eten. De Joodse Omroep belicht het hoe en waarom beide niet in bruine eieren aanwezig zijn.
Iedereen die ooit voor een pasgeboren baby heeft gezorgd, weet dat hij of zij naar melk verlangt. Melk voorziet in al hun voedingsbehoeften en houdt ze in leven. Als christenen zouden we altijd moeten verlangen naar de melk uit Gods Woord, omdat die ons voorziet van al het geestelijke voedsel dat we nodig hebben.
Voorbeelden van religieuze groeperingen die het gebruik van alcohol afkeuren of verbieden zijn de Islam en protestants-christelijke groeperingen zoals de Baptisten en de Methodisten.
In de wet van het Oude Testament werd het volk Israël geboden om bepaalde voedingsmiddelen niet te eten (Leviticus 11:1-47), maar er was nooit een verbod op het eten van vlees. Jezus verklaarde alle voedingsmiddelen, inclusief alle soorten vlees, rein (Marcus 7:19).
Daarbij wordt alleen op zondagen niet gevast. Voor de katholieken betekent vasten doorgaans: sober eten, geen vlees op vrijdag en Aswoensdag, geen tussendoortjes, geen alcohol, geen snoep en minder eten dan wat je normaal gebruikt (zie paragraaf 16.1).
Vegetarisme is zeer zeldzaam onder moslims , maar is wijdverbreid onder aanhangers van andere religies zoals het jaïnisme, hindoeïsme en boeddhisme. Veel moslims eten zo vaak mogelijk vlees.