Bij doseringen boven de 150 milligram per dag worden klachten ervaren zoals misselijkheid en buikpijn. Een langdurige inname van te hoge doseringen zink beïnvloedt de koperstatus waardoor wel ernstige klachten kunnen ontstaan.
Zink-supplementen worden soms ingenomen om een verkoudheid te behandelen, maar kan tot misselijkheid leiden. Als je denkt een te hoge dosis zink te hebben opgenomen, contacteer dan meteen een arts. Door te braken vermindert de hoeveelheid zink in het lichaam niet en je hebt in dat geval nog steeds medische hulp nodig.
Hoewel zink veel voordelen heeft, zijn er ook enkele nadelen verbonden aan het gebruik van zinksupplementen. Een teveel aan zink kan bijvoorbeeld leiden tot maagklachten, misselijkheid en diarree. Daarnaast kan langdurige inname van hoge doses zink de opname van andere mineralen, zoals koper, verstoren.
Wat mag niet samen met zink? Zink kunt u beter niet combineren met koper, ijzer, calcium of foliumzuur. Deze nutriënten gebruiken dezelfde transportwegen in het lichaam. Voor optimale opname neemt u zink het beste op een lege maag of minimaal 1 uur voor of 2 uur na een maaltijd.
Bijwerkingen. Zeer vaak (> 10%): metaalsmaak. Vaak (1-10%): maag-darmklachten zoals buikpijn, dyspepsie, misselijkheid, diarree en maagirritatie.
Bij doseringen boven de 150 milligram per dag worden klachten ervaren zoals misselijkheid en buikpijn. Een langdurige inname van te hoge doseringen zink beïnvloedt de koperstatus waardoor wel ernstige klachten kunnen ontstaan.
Zink blokkeert de intestinale absorptie van zowel koper uit het voedsel als van endogeen uitgescheiden koper (bv. in speeksel, maagsap, gastro-intestinale secretie). Zink induceert in de enterocyt de productie van metallothioneïne. Dit eiwit bindt koper, wat hierdoor niet in het bloed terechtkomt.
Calcium, magnesium en zink
Gebruik calcium-, zink- of magnesiumsupplementen niet tegelijkertijd. Ook niet met een calciumrijke maaltijd. Voor je maag is het prettiger om ze in te nemen met voeding.
Voor vitamine C, bètacaroteen, fosfor en kalium zijn er aanwijzingen dat bepaalde hoeveelheden mogelijk ongewenste bijeffecten veroorzaken. Daarbij moet je bijvoorbeeld denken aan darmklachten bij meer dan 2 gram vitamine C.
Fruit is over het algemeen geen rijke bron van zink, maar sommige fruitsoorten bevatten kleine hoeveelheden. Bessen, frambozen en bramen bevatten ongeveer 0,3-0,5 mg per 100 gram. Granaatappel ongeveer 0,3 mg per 100 gram en op dezelfde golflengte zit gedroogd fruit (zoals gedroogde abrikozen en pruimen).
De mogelijke gevolgen van een overdosis zink zijn problemen met de maag en darmen (o.a. diarree), met de nieren, haarverlies en ijzertekort gerelateerde bloedarmoede. Te veel zink verhindert de opname van ijzer, waardoor geen rode bloedcellen meer aangemaakt kunnen worden, met bloedarmoede als gevolg daarvan.
Hoe lang mag ik zink innemen? Je hebt zink elke dag nodig en krijgt het dan ook elke dag binnen via je voeding. Beperk de inname van extra zink via een zinksupplement (15 mg en meer) tot enkele weken of maanden. De verschillende mineralen hebben een onderlinge werking.
In principe geeft een zink supplement geen bijwerkingen. In enkele gevallen kunnen er klachten in het maagdarmkanaal optreden, zoals misselijkheid. Dit gebeurt met name wanneer je de tabletten op nuchtere maag inneemt. We adviseren daarom om ze 's avonds bij het avondmaal in te nemen.
Het is vrijwel onmogelijk om te veel zink binnen te krijgen via je eten. Als je langdurig elke dag een hoge dosis zinktabletten gebruikt, kan een tekort aan koper ontstaan.
Suppletieadvies. Voor alle ouderen boven de 70 jaar geldt het advies om dagelijks een supplement van 20 microgram (mcg) vitamine D in te nemen. Vitamine D kun je kopen bij de drogist. Vrouwen en mannen van 70 jaar en ouder hebben 20 mcg extra vitamine D per dag nodig.
Wanneer te veel vitamine D wordt ingenomen (vooral bij langdurig gebruik) kan hypercalciëmie ontstaan. Door deze verhoogde calciumconcentratie in het bloed, kunnen vervolgens in eerste instantie milde klachten, zoals vermoeidheid, hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid, braken, diarree of obstipatie ontstaan.
Wat zijn de gevolgen van te veel vitamine B12? De kans op te veel vitamine B12 is heel klein. Er zijn geen ongewenste effecten bekend bij mensen die langdurig te veel vitamine B12 innamen. Het lichaam zorgt ervoor dat er niet te veel vitamine B12 uit het maag-darmkanaal wordt opgenomen.
Niet mengen: ijzer en zink
Net als ijzer en calcium gaan ijzer en zink niet zo goed samen.
Magnesium en zink dragen bij aan de instandhouding van sterke botten, magnesium draagt bij aan een normale werking van de spieren en zink draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem.
Calcium heeft een belemmerende invloed op de opname van fosfor, magnesium, zink en ijzer (zowel heem als non-heem). Magnesium kan zich binden aan fosfor en zo de opname van magnesium belemmeren.
Hoewel zink essentieel is voor je gezondheid, kan te veel zink schadelijk zijn. Bij een inname boven de 40 mg per dag over langere tijd kunnen negatieve effecten optreden. Deze bijwerkingen zijn meestal het gevolg van het gebruik van supplementen, niet van voeding.
Ook is zink heel erg belangrijk voor de werking van je afweersysteem. Bovendien heeft zink antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.