De risico's van het eten van groente en fruit zijn verwaarloosbaar klein. Dit geldt ook voor mandarijnen. De mandarijnen die in de winkel liggen zijn gewoon veilig om te eten. "Het is goed om waakzaam te zijn op wat je eet, maar voor bestrijdingsmiddelen op mandarijnen hoef je niet bang te zijn.
Ook mensen met gastro-oesofageale refluxziekte en maagproblemen moeten de inname van mandarijnen beperken, omdat de zuurgraad van mandarijnen symptomen zoals brandend maagzuur kan veroorzaken .
Mandarijntjes zijn rijk aan vitamine C. Deze vitamine helpt om je immuunsysteem zo sterk mogelijk te houden, zodat je lichaam virussen, bacteriën en schimmels effectief kan bestrijden. Hierdoor word je beter beschermd tegen infecties, verkoudheid en griep.
Stoffen in grapefruit en sinaasappel vertragen de opname van het medicijn of houden deze tijdelijk tegen. Hierdoor komt er minder van het medicijn in uw lichaam. Het medicijn werkt dan minder goed. Dit gebeurt iedere keer als u grapefruit of sinaasappel eet of het sap ervan drinkt.
Sinaasappels en mandarijnen staan net als andere fruitsoorten in de Schijf van Vijf. Voor volwassenen geldt het advies om minimaal 2 porties fruit per dag te eten. Een sinaasappel geldt als één portie fruit. Van mandarijnen moet je er 2 eten voor één portie.
Vezels bevorderen de spijsvertering. Er zijn twee soorten vezels: oplosbare en onoplosbare. Citrusvruchten, zoals mandarijnen, zijn bijzonder rijk aan oplosbare vezels. Dit soort vezels vormt een gel in het spijsverteringskanaal die water in je darmen trekt om de ontlasting te verzachten.
"Elke dag clementines eten is prima", zegt Haar. " Als het je belangrijkste bron van vitamine C is, dekt het eten van drie clementines je dagelijkse behoefte ." Eén kanttekening: als je bepaalde medicijnen gebruikt, is het verstandig om je arts te raadplegen voordat je je volpropt met kleine sinaasappeltjes.
Geneesmiddelen kunnen interageren met heel fruit, vruchtvlees of fruitextracten. Fruitsoorten die hiervoor in aanmerking komen zijn onder andere sinaasappel, pompelmoes, granaatappel, cranberry, rode/paarse druif, appel en grapefruit . Patiënten moeten worden geïnformeerd over het risico op interacties door het eten van fruit.
"Studies tonen aan dat je ook geen cranberry-, grapefruit- en granaatappelsap mag drinken, als je bloedverdunners gebruikt", adviseert Dr. Jay Bishop, specialist in vasculaire geneeskunde. Net als vitamine K bevatten deze sappen allemaal stoffen die de goede werking van bloedverdunners kunnen tegengaan.
Fruitsoorten die veel ethyleen uitstoten of heel erg vatbaar ervoor zijn kun je dus beter niet naast elkaar bewaren – behalve als je dus wilt dat ze snel rijp worden – zijn: appels, abrikozen, bananen, kiwi's, pruimen, perziken, papaya's, passievruchten en mango's.
Ze mogen geen bruine kleur of zachte plekken hebben . Je kunt de mandarijnen maximaal 2 weken in de koelkast bewaren.
Hoeveel mandarijnen eten per dag. Hoewel mandarijnen gezond zijn, mag je er niet mee overdrijven. Zelfs overmatige consumptie leidt tot overgewicht, misselijkheid en zelfs tandschade. Hou het bij 2 à 3 mandarijnen per dag.
Ja, iemand kan allergisch zijn voor mandarijnen. Symptomen kunnen zijn: jeuk, zwelling van lippen, tong of keel, netelroos, maagpijn, braken of diarree . In zeldzame gevallen kan het een ernstige reactie veroorzaken die anafylaxie wordt genoemd. Raadpleeg een arts als u een allergie vermoedt.
De eerste mandarijnen van het seizoen worden geplukt in september, de laatste in februari. De mandarijnen zijn tussen november en februari op hun zoetst en op dat moment vooral afkomstig uit landen rond de Middellandse Zee als Spanje, Marokko, Italië en Algerije.
Medicijnen die door de lever worden afgebroken (cytochroom P450 3A4 (CYP3A4)-substraten) interageren met Tangerine. Sommige medicijnen worden afgebroken door de lever . Tangerine kan de snelheid waarmee de lever deze medicijnen afbreekt, verhogen.
En hoewel mandarijnen en verse citrusvruchten er geweldig uitzien in een schaal op het aanrecht, is dit de slechtste manier om ze te bewaren: bewaar ze in een losjes afgesloten zak in de koelkast .
Mensen die een bloedverdunner voorgeschreven krijgen, zoals warfarine (ook bekend als coumadine), moeten voedingsmiddelen met veel vitamine K vermijden , omdat dit de werking van de medicatie tegengaat . Bij het gebruik van dit soort medicijnen moeten abrupte verhogingen of verlagingen van de inname van vitamine K-rijk voedsel worden vermeden.
Wat mag je niet doen met bloedverdunners? Je mag bloedverdunners niet combineren met bepaalde pijnstillers en drugs die een bloedverdunnende werking hebben, zoals alcohol. Ook kun je het beste voedsel en supplementen met vitamine K vermijden tijdens het gebruik van bloedverdunners.
Als je dus op zoek bent naar wat extra bloeddrukverlagende voeding, volg dan een dieet met kaliumrijke producten. Je kunt hierbij denken aan groenten (spinazie, erwten, tomaten en zoete aardappelen), fruit (bananen, meloenen en abrikozen) en magere melk of yoghurt.
Bananen en andere kaliumrijke voedingsmiddelen, plus ACE-remmers. Als u bloeddrukverlagende ACE-remmers gebruikt in combinatie met kaliumrijke voedingsmiddelen, zoals bananen, avocado's, tomaten en gedroogde abrikozen, kan het kaliumgehalte in uw lichaam te hoog worden, wat kan leiden tot potentieel gevaarlijke hartritmestoornissen, waarschuwt Brown.
Neem amlodipine niet in met grapefruitsap . Het drinken van grote hoeveelheden grapefruit of grapefruitsap kan de hoeveelheid amlodipine in uw lichaam verhogen en de bijwerkingen verergeren. Als u hier last van heeft, moet u mogelijk geen grapefruit eten of grapefruitsap drinken tijdens het gebruik van amlodipine.
Drink geen cranberrysap of grapefruitsap tijdens het gebruik van warfarine . Deze kunnen de bloedverdunnende werking van warfarine versterken. Raadpleeg ook voordat u supplementen met vitamine K gebruikt. De werking van warfarine wordt ook beïnvloed door alcohol.
Niergezondheid
Mandarijnen en mandarijnen uit Florida kunnen het risico op nierstenen verminderen .
Het zuur van citrusvruchten kan je tanden bedekken en je tandglazuur verweken en aantasten . Omdat glazuur niet teruggroeit, zul je merken dat je glimlach nu wordt blootgesteld aan tandbederf en andere tandheelkundige complicaties.
Mandarijntjes zijn gezond en bevatten weinig calorieën, maar laat je niet wijs maken dat je vermagert van dit sinterklaasfruit. Dat is zeer onwaarschijnlijk. De stof waaraan zogenaamde slankmakende eigenschappen worden toegedicht zit in de schil, en die is onverteerbaar.