Kortom: Te veel bananen eten kan nadelig zijn voor de gezondheid. Het kan leiden tot gewichtstoename, problemen met de bloedsuikercontrole en tekorten aan voedingsstoffen.
Volgens Boot kan het in principe geen kwaad om meerdere bananen per dag te eten. 'Maar doordat ze zo vullend zijn, houd je bij grote hoeveelheden waarschijnlijk weinig ruimte over voor ander eten. Zo kun je andere belangrijke voedingsstoffen mislopen. '
Een middelgrote banaan bevat zo'n 375 mg kalium - een goed begin richting de dagelijkse behoefte van 2.600–3.400 mg. Kalium kan spierkrampen en vermoeidheid helpen verminderen. Een banaan bevat ongeveer 3 gram vezels, wat de stoelgang regelt en de gezonde darmflora ondersteunt.
Bananen die je in een recept gaat verwerken, kun je prima in de vriezer bewaren. Pel ze, snij ze in plakjes en doe ze in een vriezerzakje. Als je ze ontdooit, kun je er de lekkerste gezonde ontbijtsmoothies of zoet bananenijs met chocolade-amandelboter van maken.
Als je bananen lekker vindt, kun je er gerust twee per dag eten. Vooral belangrijk is dat je gevarieerd eet. Zo bevat een banaan weinig vitamine C, dus dat moet je uit andere fruit en groente halen. Een banaan heeft wel andere gezondheidsvoordelen; zo bevat het kalium, dat bloeddrukverlagend is.
Maar je kunt niet radioactief worden door bananen te eten , want je bent al radioactief! Een gemiddelde volwassene bevat ongeveer 140 gram kalium, waarvan ongeveer 16 mg kalium-40 – waardoor je 280 keer radioactiever bent dan een banaan.
Bananen zijn geschikt om te eten als je wilt afvallen. Ze bevatten vezels en een grote variatie aan vitamines en mineralen, en voorzien je lichaam van de nodige voedingsstoffen. Maar let op: Bananen bevatten fructose (fruitsuiker), wat in grote hoeveelheden het afvallen kan vertragen of zelfs helemaal kan voorkomen.
De banaan kan namelijk op een lege maag gaan gisten. Dat kan volgens Gioffre zorgen voor een ontregelde spijsvertering. Je darmflora kan niet optimaal zijn werk doen en daardoor kun je op de lange termijn zelfs aankomen. Dat banaantje in de ochtend is dus niet zo gezond als je misschien zou denken.
Sommige mensen beweren dat een banaan voor het slapengaan zou kunnen helpen. Maar er is weinig bewijs om dit te ondersteunen. Sterker nog, het eten van een banaan laat in de avond kan je bloedsuikerspiegel flink laten stijgen – en dat kan je slaap bederven.
Banaan bevat vijf suikerklontjes
Een paar voorbeelden: een sinaasappel bevat afhankelijk van de grootte ongeveer 8 gram suiker, een appel 14 gram, een schaaltje (100 gram) aardbeien of frambozen 5 gram en een banaan ongeveer 20 gram.
Bananen bevatten in vergelijking met andere fruitsoorten meer calorieën en weinig vitamine C. Daarentegen bevatten bananen wel heel veel andere gezonde voedingstoffen, zoals vezels, vitamine B6 en kalium. Dat bananen meer calorieën bevatten, maakt het niet meteen een ongezonde keuze.
Bananen bevatten een soort vezel genaamd pectine, die een rol kan spelen bij het reguleren van de snelheid waarmee je koolhydraten verteert. Bananen kunnen ook goed zijn voor je buik. Ze bevatten probiotica, de goede bacteriën in je darmen, en prebiotica, koolhydraten die deze goede bacteriën voeden .
De vezels in bananen zijn heel bijzondere oplosbare vezels die het cholesterol verlagen en de kans op hart- en vaatziekten en diabetes type 2 verlagen. Onze bananen beschermen het hart: het zijn echte kaliumbommetjes. Kalium is een mineraal dat van belang is voor de opbouw van sterke spieren.
Bananen zitten juist bomvol vezels. Die vezels houden de massa in de darmen soepel en je stoelgang op gang. 'Toch zijn er gevallen wanneer bananen klachten als buikpijn of winderigheid kunnen geven', zegt Rook. 'Je spijsvertering heeft moeite met onrijpe bananen.
Bananen zorgen voor en een soort glucose wat fantastisch werkt voor de lever. Deze glucose gaan virussen, schimmels en bacteriën te lijf, dus echt een bondgenoot voor je lever.
Banaan werkt stoppend. Niet waar: Ze zijn goed voor de spijsvertering zowel bij diarree als obstipatie. Ontbijtkoek werkt laxerend. Niet waar: het bevat doorgaans maar weinig vezels.
Te veel van het goede
Bananen staan niet te boek als echte caloriebommen, maar als je gewoonte om bananen te eten ervoor zorgt dat je meer calorieën binnenkrijgt dan je nodig hebt kan het leiden tot gewichtstoename. Zoals eerder gezegd komt ongeveer 90% van alle calorieën in bananen uit koolhydraten.
3. 's Avonds voor het slapen gaan
Aan de andere kant kunnen de koolhydraten in de banaan bij sommige mensen de slaap verstoren doordat ze het insulinegehalte verhogen.
Kortom: Bananen bevatten koolhydraten en natuurlijke suikers, die de bloedsuikerspiegel kunnen verhogen als ze alleen worden gegeten. Hoewel alleen een banaan eten misschien niet ideaal is als ontbijt, kan het wel gezond zijn om er een te eten als onderdeel van een evenwichtig ontbijt.
“Onderzoek toont aan dat fruit een positief effect heeft op je gezondheid. Het verlaagt de bloeddruk en door oplosbare vezels zoals pectine en inuline ook de LDL-cholesterol, de soort die best zo laag mogelijk blijft. Zo beschermt fruit tegen hart- en vaatziekten.”
Bananen zijn rijk aan calorieën, maar geven een vol gevoel, waardoor je minder eet. Ook zetten ze de vetverbrandingsoven aan op standje maximaal. Veel anti-oxidanten en goed voor de vetverbranding.
Nooit doen: yoghurt en vers fruit mengen
Na een tijdje gaat de yoghurt schiften en ontstaat een bittere smaak. Hetzelfde geldt voor andere zuivelproducten zoals kwark en room.
Als je puur kijkt naar het aantal calorieën wat je verbrandt tijdens het sporten, is cardio de winnaar. Onder cardio vallen sporten zoals fietsen, hardlopen, zwemmen. Afhankelijk van je tempo en de intensiteit kun je al snel 300 tot 800 calorieën per uur verbranden.
Enkele aanbevelingen voor het ochtendbananendieet om af te vallen: Eet alleen bananen in hun natuurlijke staat, in de hoeveelheid die je wenst . Kauw de bananen goed, zodat je lichaam de tijd heeft om je hersenen te laten weten dat je vol bent. Dit laat je maag weten dat je vol bent en zorgt ervoor dat je stopt met eten.
Bananen zijn goed voor je ogen
Vitamine A speelt een belangrijke rol bij het behoud van een gezond netvlies en het verbeteren van het zicht bij weinig licht. Ook kalium en zink zijn belangrijke voedingsstoffen die helpen je ogen gezond te houden voorkomen dat je zicht achteruitgaat.