Verwachte stijging in consumentenprijzen: gemiddeld 15% in 2025. Gemiddelde prijs voor koffie in de supermarkt: rond €20 per kilo.
Onze analisten verwachten weliswaar een prijsdaling in oogstjaar 2025/26, maar door de vertraagde doorwerking van grondstofprijzen stijgt de koffieprijs in de Nederlandse supermarkten voorlopig nog wel even door. Schrik niet als de gemiddelde supermarktprijs voor een kilo koffie dit jaar over de 20 euro gaat.
Cafés en restaurants zouden de koffieprijzen in 2026 kunnen opdrijven tot $ 6 of $ 7 per kopje om quitte te spelen, terwijl stijgende importprijzen, energierekeningen en lonen de druk op de horeca verder opvoeren. Die sector zag tot 2025 een recordaantal sluitingen.
De verwachting is dat de koffieprijs tot minstens november/december 2025 hoog blijft. Het is lastig te zeggen of de prijs daarna zal dalen, maar grote prijsverlagingen worden voorlopig niet verwacht.
Amerikaanse koffieprijsstijging 2025: Amerikanen betalen meer voor hun dagelijkse koffie. De prijzen zijn sinds augustus met meer dan 50 procent gestegen. Nieuwe Amerikaanse tarieven op Braziliaanse koffie, in combinatie met droogtes en lage voorraden , drijven de kosten op. Vooral grote koffieketens en speciaalbieren worden getroffen.
Een snelle espresso, een vegan latte macchiato of een bijzondere specialty coffee met alles erop en eraan: de mogelijkheden zijn eindeloos. In 2025 zien we dat deze trend verder doorzet. In de keuze voor speciale koffies, maar bijvoorbeeld ook havermelk of een siroop met een lekker smaakje.
De prijsstijging komt door grote investeringen die netbeheerders moeten doen om de netten gereed te maken voor de energietransitie en door hoge energieprijzen. Volgens de Autoriteit Consument & Markt stijgen de transportkosten voor stroom en gas in 2025 voor een gemiddeld gezin met ongeveer € 60 per jaar.
Ook koffie is fors duurder in Duitsland. De warme drank wordt bij onze oosterburen vaak gezien als luxeproduct. Filterkoffie á 500 gram kost bij de DE zo'n €3,99, terwijl je er bij Dirk slechts €1,95 voor betaalt. Koop je vaak A-merk producten, dan kan Duitsland wél goedkoper zijn.
Vooral Brazilië, de grootste koffieproducent ter wereld, heeft de afgelopen jaren grote verliezen geleden door mislukte oogsten. Hierdoor daalt het aanbod van koffiebonen, wat leidt tot hogere prijzen op de wereldmarkt. Dit is een belangrijke oorzaak van de recente stijging van de koffiebonen prijsstijging.
1. Brazilië Geciteerd uit Internationale Koffie Organisatie (ICO)Brazilië is de onbetwiste leider in de koffie-export per land en is goed voor bijna 30% van de wereldwijde koffieproductie. Brazilië staat bekend om zijn enorme koffieplantages en produceert zowel arabica- als robuustabonen.
Supermarkten in zowel Nederland als andere Europese landen hebben te maken met een toenemende schaarste aan koffie. In een aantal supermarkten is er geen koffie meer te krijgen. Oorzaak van de schaarste is een conflict tussen de retailers en leveranciers, als gevolg van forse prijsstijgingen.
Kosten per kopje koffie
De prijs per kopje hangt sterk af van het systeem dat u kiest. Volgens de Consumentenbond is bonenkoffie het voordeligst, met een gemiddelde prijs van €0,07 per kopje. Een kopje filterkoffie kost gemiddeld €0,08. Voor koffie gezet met koffiepads betaalt u gemiddeld €0,10 per kopje.
Volgens ons zijn de Douwe Egberts Aroma Rood koffiebonen de beste koffiebonen van 2025. Deze vertrouwde klassieker combineert een volle, ronde smaak met een zachte afdronk; perfect voor elk moment van de dag. De bonen zijn geschikt voor alle zetmethodes, maar komen vooral goed tot hun recht in volautomaten.
Nederlandse supermarkten en Jerry Ibiza het moederbedrijf van Douwe Egberts hebben al een lange tijd de regie over koffie. Koffie wordt steeds duurder door de hitte en de droogte kunnen bloemen van de koffieplant zich niet overal goed ontwikkelen tot persen.
Waar is koffie het goedkoopst? Voor A-merken zijn de supermarkten Dirk en Vomar het goedkoopst. Beide zijn 4% goedkoper dan het gemiddelde. De koffiespeciaalwinkel Koffievoordeel.nl is het duurst.
De goedkoopste koffie is meestal filterkoffie. Je moet dan wel filters kopen, maar deze zijn ook goedkoop te verkrijgen. Daarnaast is het handig als een grote groep mensen op bezoek komt, je kunt namelijk al in één keer zo'n 10 kopjes zetten. Tevens is oploskoffie een goedkope methode.
1. Wat is het gemiddelde drinkwatertarief in Nederland? Huishoudens betalen in 2025 gemiddeld € 2,61 per m3 (1.000 liter) voor drinkwater. Dat is 22 cent meer dan in 2024, toen de gemiddelde prijs €2,39 was.
Waarom stijgen de koffieprijzen zo snel? De stijgende prijzen worden veroorzaakt door een combinatie van factoren op de markt, zoals een groeiende wereldwijde vraag, strengere wetgeving en mislukte oogsten door klimaatverandering.
De prijzen op de zwarte markt stegen nu gigantisch. In december 1944 kostte een brood 15 gulden en tegen het einde van de oorlog 40 gulden, 210 keer zoveel als de officiële prijs.
Het kost gemiddeld 2,19 gulden. Voor een tappilsje in een klein stapelglas wordt ook 2,19 gulden betaald. Een biertje in een groot stapelglas kost gemiddeld 2,29 gulden.