Problemen met de smaak kunnen verschillende oorzaken hebben. Bijvoorbeeld door de ziekte die je hebt of erfelijke aanleg. Bij leverziekten, nierfalen, hersentumor, parkinson, alzheimer, MS, suikerziekte (diabetes) komen smaakproblemen vaak voor.
Neem iets fris-zuurs om op te kauwen of om op te zuigen, bijvoorbeeld: een zuurtje, pepermunt, (suikervrije) kauwgom, zacht snoep of een waterijsje. Ook fris-zure producten als tomaat, komkommer, augurk, appel en zilveruitjes kunnen helpen.
Het meeste komen deze voor bij ACE-remmers en angiotensine II-receptorantagonisten. Voorbeelden hiervan zijn enalapril, captopril, losartan en candesartan. Het gaat hier voornamelijk om verlies van smaak, verandering in de smaakwaarneming, zoete smaak en metaalsmaak.
Als uw smaak anders is dan anders (minder smaak, helemaal geen smaak, een vieze smaak), kan dat allerlei oorzaken hebben. Het kan bijvoorbeeld te maken hebben met een ontsteking in uw mond, onvoldoende speekselproductie, medicijngebruik of zuurbranden. Als u minder goed ruikt, kan dat ook invloed hebben op uw smaak.
De meest voorkomende oorzaak voor een bittere of vieze smaak in de mond is een slechte mondhygiëne. Dagelijks komen er via verschillende wegen bacteriën terecht in uw mond. Denk aan wat u eet en drinkt, maar ook de lucht die u inademt of de bacteriën op uw handen.
Zo kunnen bijvoorbeeld leverziekten een slechte adem veroorzaken, maar ook ontsteking van de keelamandelen, ontsteking van de neus- of voorhoofdsbijholte en/of een onvoldoende afsluiting van de maag. Ook aandoeningen op andere plaatsen in het lichaam, zoals suikerziekte, kunnen de boosdoener zijn.
Verwijder aanslag op je tong met een tongschraper, gebruik kauwgum bij een te droge mond (met xylitol) en gebruik een goed, niet te scherp of agressief mondwater. Gebruik een effectieve neusspray bij een luchtweginfectie en verzorg je gebit en tandvlees goed door dagelijks te stokeren, rageren en flossen.
Gebruik vaker voedingsmiddelen met een weinig uitgesproken smaak, zoals gekookte aardappelen of puree, (wit) brood, beschuit, crackers, fruit, salades, pap, jonge (smeer)kaas, droge biscuits, lange vingers, eierkoeken (bij voorkeur met boter).
Verhoogde smaakpapillen
Soms kunnen deze papillen vergroot of ontstoken raken, wat leidt tot het gevoel van bultjes op de tong. Dit kan worden veroorzaakt door irritatie, bijvoorbeeld door te pittig of zuur voedsel, of door een allergische reactie. Dit type bultje gaat meestal vanzelf weg en vereist geen behandeling.
De meeste mensen kunnen na een tijd weer helemaal goed ruiken en proeven. 9 van de 10 mensen die minder goed ruiken door corona, ruiken weer goed binnen 1 maand na corona. Soms duurt het langer. U hoeft niet naar een keel-neus-oor-arts als u minder ruikt of proeft na corona.
Tijdens de coronapandemie merkten steeds meer mensen dat zij minder goed of helemaal niet meer konden ruiken of proeven na een besmetting met het virus. Daarom startten onderzoekers van verschillende universiteiten en ziekenhuizen vorig jaar een grootschalig onderzoek naar reuk- en smaakverlies als gevolg van COVID-19.
Een metaalsmaak (fantogeusie) kan je verminderen door onder andere geen voeding of drank uit blik te eten of door te kiezen voor plastic bestek. Een constante vieze smaak in de mond kan je proberen te maskeren (verhullen) door je mond regelmatig te spoelen en munt te gebruiken.
In de meeste gevallen komt de reuk na een verkoudheid of bijholteontsteking vanzelf weer terug. Daarmee komt je smaak ook weer terug en kun je weer meer genieten van je eten. In sommige gevallen kan het zo zijn dat je reuk en smaak langdurig wegblijven of zelfs blijvend zijn aangetast.
De kwaliteit van het water dat je gebruikt om koffie te zetten, is van cruciaal belang. Onzuiver water, rijk aan kalk, mineralen of chloor of met een sterke geur, kan de smaak van je koffie negatief beïnvloeden. Een waterfilter of ontkalkingsmiddelen kunnen dit probleem voorkomen.
hyperosmie: overmatige waarneming van geuren; geuren ruiken veel sterker dan normaal.
Reuk- en smaakstoornissen kunnen ontstaan door een kwetsuur aan het hoofd, chronische ontstekingen of een ontsteking van de bovenste luchtwegen. Naast reukstoornissen bestaan er verschillende soorten smaakstoornissen. De oorzaak van een smaakstoornis is meestal schade aan de aangezichtszenuw of de smaakpapillen.
Eet producten die rijk zijn aan eiwitten zoals vlees, vis, zuivel, peulvruchten en noten. Zie ook 'eiwitrijke voeding'. In sommige gevallen kan de diëtist drinkvoeding voorschrijven. Doe wat extra hartig beleg op brood of neem een extra plakje beleg uit het vuistje.
Smaakorgaantjes hebben over het algemeen een groot herstellend vermogen. Bij infecties in de mondholte herstelt de smaak na behandeling. Soms is verwijzing naar een tandarts, kaakchirurg of mondhygiënist nodig.
Spoel je mond met zout: Zout is antibacterieel en een goed huismiddeltje om je tong te reinigen. Los een theelepel zout op in een glas warm water en spoel je mond ermee. Spoel daarna met schoondrinkwater.
Wanneer je weinig proeft
Kies voor eten met sterke smaken, zoals kruiden en specerijen, zoetzure uitjes en augurkjes, gember, sambal, wasabi, mosterd, azijn, ketchup, marinades, pesto, piccalilly, sojasaus en citroensap. Voeg citroen, limoen en azijn toe aan je eten om de smaak te versterken.
Een aantal medicijnen heeft verandering van smaak en reuk als bijwerking. Dat zijn onder meer antibiotica, anti-epileptica, antidepressiva, antihistamines, decongestiva, antihypertensiva, hartmedicatie en lipideverlagende middelen.
Wanneer naar de huisarts of tandarts? Bij klachten van neus, keel, bijholten, maag-darmkanaal of longen. Indien de adem ruikt naar een zoet chemisch fruitluchtje, ontlasting, aceton of naar ammoniak. Wanneer u regelmatig last hebt van een slechte adem, ondanks een goede mondhygiëne, raadpleegt u best uw tandarts.
Mogelijke oorzaken zijn: Uitdroging: Onvoldoende vochtinname verlaagt het energieniveau. Slaapapneu: Ademhalingsproblemen's nachts veroorzaken mondademhaling en slaaponderbrekingen. Chronische aandoeningen: Zoals diabetes of het syndroom van Sjögren veroorzaken vaak zowel droge mond als vermoeidheid.
Appelazijn
Appelazijn is een betrouwbare remedie en heeft een desinfecterende werking. Maak een mondspoeling met dit overbekende huismiddel om slechte adem tegen te gaan. Doe een theelepel appelazijn in een glas water en spoel hiermee uw mond rond gedurende 10 seconden en spuug het dan uit.