De gele variant bevat in verhouding tot de groene kiwi de meeste vitamine C, met ruim 152 mg! Terwijl de groene kiwi 88 mg bevat. Dagelijks een kiwi eten kan dus bijdragen aan een betere weerstand en minder vermoeidheid. Als je verkouden bent kun je dus het beste de gele variant eten.
Qua vitamine C wint de gele kiwi overtuigend. De Zespri SunGold-variant bevat gemiddeld twee keer zoveel vitamine C als de groene kiwi. Eén gold kiwi levert al meer dan je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Vitamine C ondersteunt je immuunsysteem, helpt bij de opname van ijzer en draagt bij aan een gezonde huid.
Maar waarom is dat prijsverschil eigenlijk zo groot? Dat heeft te maken met het productieproces. Die is bij gele kiwi's namelijk een stuk arbeidsintensiever. Kiwi's worden sowieso met de hand geplukt, maar gele kiwi's zijn een stuk kwetsbaarder, wat een voorzichtigere behandeling vereist.
Een gele kiwi telt namelijk zo'n 135 milligram vitamine C per 100 gram. Bij een groene kiwi is dit 79 milligram per 100 gram. Kortom: qua vitamine C is de gele kiwi de winnaar.
Ze bevatten ook meer vitamine C dan sinaasappels, met 85,1 mg per 100 g. Dat betekent dat een Zespri kiwi per dag eten genoeg is voor de vereiste hoeveelheid vitamine C. De aanbevolen inname in Europa is 80 mg per dag.
Uit recent onderzoek blijkt dat het eten van twee tot drie kiwi's per dag gedurende vier weken het aantal stoelgangen verhoogt en pijn en andere symptomen van constipatie vermindert bij mensen met PDS die last hebben van constipatie. Indigestie (dyspepsie).
De onmisbare vrucht voor een betere nachtrust: de kiwi
Zonder serotonine geen slaap. De kiwi speelt dus een essentiële rol bij de slaap van de mens. Kiwi is dus de beste vrucht om het inslapen te bevorderen, in combinatie met een evenwichtige voeding.
De kracht van de kiwi
De combinatie van vezels en actinidine, een enzym dat uniek is voor kiwi's, helpt je spijsvertering op gang. Uit onderzoek blijkt dat dagelijks twee groene kiwi's zorgen voor een regelmatiger stoelgang, handig voor iedereen die last heeft van trage darmen of verstopping.
Sinaasappels bevatten daarentegen meer calcium, choline, selenium en vitamine A, B1, B2, B5 en foliumzuur . Bovendien bevatten kiwi's meer eiwitten, vetten en koolhydraten. Sinaasappels daarentegen bevatten minder calorieën, oxalaat en natrium.
Kiwi's kunnen de spijsvertering helpen verbeteren, waarschijnlijk door het enzym actinidine dat eiwitten verteert. Bovendien zitten er pre biotische vezels in kiwi's. Als je elke dag een kiwi eet op de nuchtere maag kan dit obstipatie helpen verlichten.
Ja, zeker wel! Je kunt alle soorten kiwi's helemaal eten, zelfs die met 'haar', maar je moet ze wel eerst wassen. Het eten van de schil van kiwi's kan zelfs veel voordelen hebben. De kiwischil zit boordevol vezels en voedingsstoffen die wonderen doen voor je gezondheid.
De vruchten groeien aan bladverliezende klimplanten die langs muren, trellis en hekken klimmen en aan de ranken hangen totdat ze met de hand worden geplukt. Gouden kiwi's zijn afstammelingen van kiwivariëteiten die oorspronkelijk uit China komen. In de loop van de 20e eeuw zijn er verschillende variëteiten met een gouden kleur ontstaan.
Twee van de belangrijkste voedingsstoffen die een kiwi bevat, zijn vitamine C en vezels, beide kunnen een positief effect hebben aan het begin van de dag. Vitamine C is een antioxidant die kan helpen het gevoel van vermoeidheid en moeheid te verminderen - precies wat we 's ochtends als eerste nodig hebben!
Is het oké om elke dag kiwi's te eten? Ja, het kan goed zijn om regelmatig kiwi's te eten als onderdeel van een evenwichtig dieet . Kiwi's zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, die bijdragen aan onze algehele gezondheid.
Slaap lekker na het eten van een kiwi
Je lichaam zet serotonine namelijk om in melatonine, wat ervoor zorgt dat je slaperig wordt. Uit onderzoek blijkt dat kiwi's eten een uur voor je naar bed gaat kan zorgen voor een betere én diepere slaap [5]. Drink er een lekkere kop kamille thee bij en je slaapt als een roos.
Voorbeelden van voedzaam fruit zijn citroenen, aardbeien, sinaasappels, limoenen, grapefruit, bramen, appels, granaatappels, ananas, bananen, avocado's en bosbessen . Verschillende soorten fruit hebben verschillende gezondheidsvoordelen.
Kiwi's zijn een goede keuze als fruit voor afvallen. Ze zitten boordevol vezels en vitamine C, wat je stofwisseling stimuleert en goed is voor de bloedsuikerspiegel. Kiwi's hebben ook een lage glycemische index, wat helpt bij een stabiele bloedsuikerspiegel.
Maar de mango kan simpelweg niet concurreren met de enorme hoeveelheid vitamine C die een enkele portie Zespri kiwi levert . Vergelijk de 100% dagelijkse inname van vitamine C in de mango met de 230% van een portie Zespri® Green kiwi – en maar liefst 430% van Zespri® SunGold™!
In het onderzoek uit 2022 ontdekten wetenschappers uit drie landen – Nieuw-Zeeland, Italië en Japan – dat het eten van twee groene kiwi's per dag gedurende vier weken mensen hielp om een completere stoelgang te hebben . Gemiddeld poepten mensen één tot twee keer per week meer.
Uit een aantal klinische studies is gebleken dat Zespri Green kiwi's constipatie verlichten en de stoelgangfrequentie verbeteren . Dit komt doordat ze rijk zijn aan twee soorten vezels – zowel oplosbare als onoplosbare – die gelijktijdig samenwerken.
De kiwi is beschimmeld, uitgedroogd en heeft smaak verloren. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Hoe en wanneer kiwi eten? Voor optimaal effect eet je twee kiwi's ongeveer een uur voor het slapengaan. Hierdoor krijgt je lichaam voldoende tijd om de slaap bevorderende stoffen op te nemen. Kiwi's zijn over het algemeen veilig, maar mensen met latex- of fruitallergiën moeten voorzichtig zijn.
De meeste klinische studies naar kiwi's richten zich op het verband met de darmgezondheid en vitaliteit. Eén studie toonde echter aan dat het eten van twee kiwi's voor het slapengaan gedurende vier weken de kwantiteit en kwaliteit van de slaap verbeterde bij volwassenen met slaapstoornissen .
Probeer dan eens elke dag een kiwi te eten. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar volgens experts hebben kiwi's tal van voordelen. Ze zouden de spijsvertering verbeteren. Het eten van deze vrucht bij het ontbijt of voor (of na) een proteïnerijke maaltijd zou bovendien helpen tegen een opgezwollen gevoel.