Duurste ijsje ter wereld: €5.890. De combinatie van een extreem zeldzame truffel, een scheutje truffelolie, parmezaanse kaas en bladgoud levert het Japanse ijsmerk Cellato de Guinness World Records-titel op van duurste ijsje ter wereld. Een bolletje van €3,20 op vakantie is er niets bij.
Terwijl in Nederland ambachtelijke ijsbereiders met pijn in het hart hun prijzen verhogen vanwege de hoge grondstofprijzen komt het Japanse ijsmerk Cellato met het duurste ijs ter wereld. Met 5890 euro per bolletje is het volgens het Guinness Book of Records het duurste ijs ter wereld.
De Japanse ijsfabrikant Cellato heeft 's werelds duurste ijssmaak gecreëerd: "Byakuya", met een prijs van maar liefst $ 6.696 per portie ! De smaak bevat zeldzame en luxe ingrediënten, waaronder witte truffel uit Alba, Italië, die ongeveer $ 15.192 per kilo kost.
Het ijs, genaamd "Byakuya", is een combinatie van witte truffels geïmporteerd uit Alba, Italië; Parmigiano Reggiano kaas; en sake-bezinksel, een bijproduct van het sakeproductieproces. Het resulterende bevroren dessert kost een absoluut duizelingwekkende ¥873.400 ($6.696) voor een enkele portie van 130 ml (4,4 ounce).
In een resort in Baja California Sur in Mexico verkopen ze een van de duurste ijsjes ter wereld. Het is namelijk geen gewoon ijsje, maar gemaakt van Tequilas Premium Clase Azul Ultra, een erg dure en luxe soort tequila, en 24-karaats eetbare goudvlokken.
Hele simpele maar ook erg lekkere ijsjes om zelf te maken zijn cola of fanta ijsjes. Giet de cola of fanta in de ijsvormpjes, doe de stokjes in het vormpje en wacht een paar uurtjes tot de ijsjes bevroren zijn. Klaar is kees, simpel te maken cola/fanta ijsjes!
Gefossiliseerd stuifmeel uit Antarctica onthult toendra
Wetenschappers wisten al dat Antarctica 55 miljoen jaar geleden ijsvrij en bebost was. De enorme ijskappen van het continent begonnen zich ongeveer 38 miljoen jaar geleden te vormen, waarbij het Antarctisch Schiereiland de laatste plek was die bedekt was met ijs.
Het vanille-ijs van de Utrechtse ijsmaker Roberto Coletti is uitgeroepen tot het beste van de wereld. Hij won de prijs tijdens een ijsbeurs in Italië waar bijna honderd ijsmakers wereldwijd streden om de de Coppa d'Oro. "Dit is als goud winnen op de Olympische Spelen."
De gemiddelde prijs van een bolletje is 1,75 euro. De meeste ijssalons rekenen tussen de 1,40 en 2,20 euro. Beslist.nl signaleert een groot verschil in prijs tussen het goedkoopste (0,90 euro) en duurste bolletje (3,00 euro).
NEW YORK - Het duurste toetje ter wereld is in New York te krijgen. Het restaurant Serendipity 3 biedt voor 25.000 dollar het dessert The Frozen Haute Chocolate aan. Het Guinness Book Of Records bevestigde het record, meldden media donderdag. Het exclusieve nagerecht is gemaakt van zeldzame chocolade en truffels.
Een wetenschappelijke studie in het vakblad IJs – ja, dat bestaat – somt enkele regels op die dat euvel kunnen verhelpen. Hoe meer lucht het ijs bevat, hoe sneller het smelt. Softijs smelt dus sneller dan roomijs, aangezien in roomijs het vet zich vastzet op de luchtbellen zodat er geen luchtkamers gevormd worden.
Op Antarctica komt de dikste ijslaag ter wereld voor. In het centrum loopt deze op tot meer dan 4.000 meter, 4 kilometer dik dus! In Wilkes Land werd zelfs een ijsdikte van 4.776 meter geregistreerd. Antarctica is voor circa 98% bedekt met ijs.
Het is namelijk de Portugese chocolatier Daniel Gomes die het wereldrecord van de duurste chocolade op zijn naam heeft staan. Zijn goddelijke lekkernij kost maar liefst 9.489 dollar, wat omgerekend zo'n 7.700 euro is. Het meesterwerk kreeg de toepasselijke naam 'Glorious'.
Een bolletje schepijs weegt ongeveer 50 gram (100 ml). 100 gram komt ongeveer overeen met 200 ml.
De meeste Elfstedentochten (elf van de vijftien) werden gehouden bij ijsdikten van meer dan 25 centimeter. In 1985 werd de tocht verreden op 17 centimeter ijs, in 1917 op slechts 15 centimeter. Het dikste elfstedenijs hadden we in 1940, toen lag er ruim 41 centimeter.
Vanwege de gestegen kosten zijn wij helaas genoodzaakt de prijs van een bol ijs aan te passen naar €2. Voor degene die nog wil profiteren van de oude prijs bieden wij de strippenkaarten vandaag nog aan voor €15,75. 9 bollen tegen de oude prijs en de 10e bol gratis.
Sundae IJs Karamel Saus
Ga voor een romig dessert met karamelsaus. De voedingswaarde en allergeneninformatie zijn inclusief pindastukjes. De pindastukjes worden apart in een zakje meegegeven.
Kies minder vaak voor roomijs
Het heeft een vergelijkbare smaak, maar is een gezondere keuze. Ter vergelijking: 1 bolletje yoghurtijs bevat ongeveer 70 kcal en 1 bolletje roomijs ongeveer 100 kcal.
Een bolletje ijs voor maar één euro: dat zit er op de meeste plaatsen niet meer in. Ook de ijsbranche heeft te maken met schaarste van grondstoffen, personeelstekorten en dure verpakkingsmaterialen. Dit alles leidt tot flinke prijsstijgingen van het ijs.
Vooral roomijs bevat vaak veel verzadigde vetten en suiker, wat kan leiden tot een hoger cholesterol en toename van uw gewicht (met name als u grote hoeveelheden ijs eet). Suikers verhogen daarnaast de bloedsuikerspiegel, wat vooral belangrijk is als u ook diabetes hebt.
Over het algemeen zit er in Italiaans ijs meer melk en minder room dan in Nederlands roomijs. Waar het vetpercentage bij roomijs al snel tussen de 10% en 25% ligt, heeft Italiaans ijs een vetpercentage van slechts 5% tot 8%. Ook zit er minder lucht in gelato, wat het ijs een dichte structuur geeft.
Antarctica is een internationaal beschermd natuurgebied. Een bezoek aan Antarctica is alleen mogelijk met een vergunning. Dat geldt voor zowel wetenschappelijk onderzoek als een toeristisch bezoek. Toeristen mogen alleen bepaalde delen van het Antarctisch gebied bezoeken.
Wat nog gekker is, is waarom de baby's daar überhaupt geboren werden. Dit waren geen ongeplande geboortes. In de jaren 70 en 80 stuurden Argentinië en Chili zwangere vrouwen daarheen om te bevallen om hun claim op Antarctica te versterken .
Het einde van de laatste ijstijd, zo'n 10.000 jaar geleden , wordt vaak het einde van de ijstijd genoemd, hoewel er in Antarctica en Groenland nog steeds het hele jaar door ijs ligt.