"Als je kijkt naar de chocoladesoorten wit, melk en puur, dan is er eigenlijk weinig verschil. Het zit nog steeds boordevol suiker en vet. Je kan dus niet zeggen dat chocolade gezonder is dan schepsnoep."
Bij sommige mensen is aangetoond dat een dieet met veel suiker het risico op alvleesklierkanker verhoogt. Suiker in snoep is gevaarlijker voor de gezondheid dan suiker in chocolade, die de tanden wegspoelt. De suiker in snoep blijft aan het tandoppervlak plakken en bevordert tandbederf.
Gezond snoepen doe je bijvoorbeeld met fruit. Verschillende soorten fruit hebben ook nog eens veel weg van snoep, zoals kersen, sinaasappelpartjes, meloenblokjes, frambozen, druiven, aardbeien, mangostukjes en bramen. Veel klassiek snoep wordt namelijk op smaak gebracht met fruitextracten en vruchtenconcentraten.
Bedenk dat iets te snoepen of iets zoets drinken al snel te veel is. Zo zitten er in een groot glas frisdrank al 103 calorieën (kcal) en in een donut 197 calorieën. Het advies is om kinderen maximaal 1 keer per dag iets kleins te snoepen te geven. Ook voor volwassenen is dit een goede regel om aan te houden.
Onderzoek van de Amerikaanse Harvard-universiteit heeft het voor eens en voor altijd uitgewezen: in het dagelijks dieet vormen chips de grootste dikmaker. Chips hebben op het gewicht meer effect dan frisdrank, snoep en ijs.
Het eten van chips, frisdranken, donuts en snoep zorgt wel voor kilo's, maar het zorgt niet voor een gezonde gewichtstoename . "Dit gewicht komt vooral rond je buik terecht, waardoor je een hoger risico loopt op diabetes en hartaandoeningen", waarschuwt Zumpano. "Eet in plaats daarvan eiwitrijk voedsel dat spieren opbouwt."
Als je een liefhebber bent van koekjes en snoep, wanhoop dan niet. Snoep kan deel uitmaken van een gezond, levenslang eetpatroon. Maar om de schade te beperken en – vergeet dit niet – er volop van te genieten, is het belangrijk om het met mate te eten . Dat wil zeggen in kleine hoeveelheden, of slechts een paar keer per week.
Als je plotseling stopt met suiker eten, kun je last krijgen van afkickverschijnselen, waaronder vermoeidheid en hoofdpijn. Je lichaam vraagt zich af waar al die zoetigheid ineens is gebleven en is dus even in shock. Sommige mensen ervaren heftige afkickverschijnselen van suiker, zoals hartkloppingen en slaapproblemen.
80% gezonde, onbewerkte voeding en 20% voor leuke, minder voedzame tussendoortjes. De sleutel is consistentie over een langere periode, niet perfectie bij elke maaltijd. Dus als je de ene dag een pizza eet, geen probleem – probeer gewoon weer op het goede spoor te komen met je volgende maaltijd.
Het goede nieuws is dat sommige snoepjes minder schadelijk zijn voor je gebit en met mate gegeten kunnen worden. Chocolade : Chocolade is verreweg het beste snoepgoed voor je tanden. Dat is maar goed ook, want het is het populairste snoepgoed en wordt in veel feestelijke desserts gebruikt.
De Gezondheidsraad adviseert dat wie gezond wil eten, minimaal 40% van zijn energie uit koolhydraten haalt. Koolhydraatarme diëten, zoals suikervrije diëten, zitten vaak onder de 40%, waarmee je de kans loopt op een tekort aan voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen en vezels.
In tegenstelling tot geraffineerde suikerproducten zoals snoep en koek, bevatten de koolhydraten in fruit zoals bananen vezels, antioxidanten, vitamines en mineralen . Meer specifiek leveren bananen vezels, kalium, vitamine B6 en vitamine C. Ze bevatten ook enkele antioxidanten en nuttige plantenstoffen.
Te veel suiker eten kan ertoe leiden dat mensen te veel calorieën binnenkrijgen, wat kan leiden tot gewichtstoename . Overgewicht verhoogt het risico op gezondheidsproblemen zoals hart- en vaatziekten, sommige vormen van kanker en diabetes type 2.
In chocolade zit fenylethylalanine, waardoor je hersenen de stof endorfine aanmaken. Dit maakt je blij en geeft je een gelukkig gevoel.
Wil je gezond afvallen, dan is het belangrijk dat je je hele leefstijl aanpakt. Dit gaat om gezond eten, voldoende bewegen en goed slapen. Maar ook bijvoorbeeld niet roken, geen of weinig alcohol drinken en voldoende ontspannen. Voor een gezonde leefstijl zorgen, is hierdoor niet altijd even makkelijk.
Als je constant suikerrijke voedingsmiddelen (dit omvat fruit met veel fructose) of snoep eet, zijn je insuline- en bloedsuikerspiegel constant te hoog . Een hoge insulinespiegel leidt tot een verhoogde honger en kan dus ook hunkering naar zoetigheid aanmoedigen.
Uw suikerbehoefte zal afnemen
2 Daarom is het niet ongebruikelijk om milde ontwenningsverschijnselen te ervaren – zoals hoofdpijn, angst en een grotere behoefte aan suiker dan normaal – wanneer je stopt met het eten van suiker. Houd dit een paar dagen vol en je behoefte aan suikerrijke, koolhydraatrijke voedingsmiddelen zal aanzienlijk afnemen.
Als je liever harde snoepjes hebt dan taaie, neem dan een zak Dr. John's harde snoepjes . Deze suikervrije snoepjes zijn tandvriendelijk en een uitstekende keuze voor mensen met diabetes (net als deze chocoladerecepten waarvan je niet zult geloven dat ze geschikt zijn voor diabetes). Deze snoepjes zijn ook allergievriendelijk, dus iedereen kan ervan genieten.
Er is geen bovengrens voor het gebruik van (toegevoegde) suikers. Dat komt omdat er ook suikers zitten in producten die een positief effect hebben op onze gezondheid, zoals fruit, groenten en zuivel. Deze producten zijn gezond omdat er nuttige voedingsstoffen in zitten zoals vitaminen, mineralen en vezels.
Het korte antwoord is: ongeveer 30 tot 60 gram per dag wordt voor de meeste mensen als een gezonde hoeveelheid beschouwd . Dat zijn ongeveer twee tot vier blokjes van een standaard chocoladereep.
Waterkers is officieel het 'gezondste voedsel' ter wereld. Een onderzoek van de Amerikaanse Centers for Disease Control (CDC's, vergelijkbaar met ons RIVM) laat zien dat dat waterkers de grootste dichtheid qua voedingsstoffen heeft. Waterkers scoort 100 punten, het hoogste te behalen aantal.
1. Kaasbroodje: 653 kcal. Lekker, makkelijk en overal te koop. Deze snack is gemaakt van bladerdeeg (vet!)