Cultuur Frankrijk Net zoals de Spanjaarden genieten ook de Fransen maar al te graag van een 'la siesta' na de lunch. Dit betekent dan wel dat openingstijden van de kleinere winkels voor een paar uur gesloten zijn.
Een siësta is een middagdutje, vaak na de lunch als de zon haar hoogste positie bereikt heeft.
Absoluut niet! Een siësta duurt vaak tussen de 15 en 30 minuten. De Spanjaarden duiken dan niet hun bed in, maar zoeken een rustig plekje op in de schaduw.
Het is natuurlijk tijd voor de siësta. In landen van Spanje via Frankrijk en Italië tot aan Griekenland is de werkdag heel anders dan in Noord-Europa en Amerika. Na de lunch volgt de lange pauze die de dag in tweeën deelt.
De naam siësta is waarschijnlijk afgeleid van de Romeinse term sexta hora, het zesde uur, gemeten vanaf zonsopkomst. Op dat moment staat de zon het hoogst aan de hemel en beginnen de warmste uren. Vooral in Spanje is het dan de gewoonte om je even na de lunch terug te trekken en een middagdutje te doen.
Doe gedurende een maand twee keer per week een middagdutje van minimaal 10 minuten en maximaal een halfuur. Zet de wekker zodat je niet langer slaapt. Zo train je je hersenen om na een kort dutje wakker te worden en niet in een diepe slaap te vallen waaruit het moeilijk ontwaken is.
Deze periode wordt gebruikt om te slapen, maar ook voor ontspanning, middagmaaltijden, seks en andere activiteiten.
Tussen twee en vier uur 's middags is de zogenaamde siësta, wat staat voor rust na de lunch en ook op het moment dat de temperatuur zijn hoogste limiet bereikt.
Franse kinderen gaan te laat naar bed
Op het platteland gebeurt het wat vroeger, maar in grote steden is het heel gewoon dat kinderen pas om 20.30 uur in bed liggen. En in de vakanties is dat vaak nog veel later.
[ˈnæp] zelfstandig naamwoord. 1. (= slaap) somme m ⧫ sieste f .
Over het algemeen duurt de siësta 30 minuten tot 2 uur . De meest gebruikelijke tijd voor een siësta is van 13.00 tot 15.00 uur. In sommige regio's kan de siësta iets eerder beginnen (12.00 uur) of iets later eindigen (16.00 uur).
Consensus: een middagdutje is gezond
verminderd risico op hartfalen en cardiovasculaire aandoeningen (met een derde) beter hormonaal evenwicht (adrenaline en noradrenaline), waardoor we alerter en creatiever zijn. positieve invloed op het geheugen. lager stressniveau.
Net zoals de Spanjaarden genieten ook de Fransen maar al te graag van een 'la siesta' na de lunch. Dit betekent dan wel dat openingstijden van de kleinere winkels voor een paar uur gesloten zijn. Meestal is dit tussen 12.30 en 14.30. Daarnaast is ook 'la pause clope' heel populair.
De meeste Spanjaarden staan pas rond 08:00 uur op. Dit komt doordat de meeste Spanjaarden laat naar bed gaan. Zo is het heel normaal om rond middernacht nog op straat te zijn.
3. Leven als een Italiaan met elke middag een siësta. Hoewel de siësta niet overal in Italië strikt wordt gevolgd, sluiten in kleinere dorpen en op agriturismo's vaak winkels en bedrijven tussen 13:00 en 16:00 uur. Dit is het moment om uit de hitte te blijven en even op te laden voor de rest van de dag.
In landen waar het gemiddeld warmer is dan in Nederland, is het een gewoonte om een middagdutje te doen op het heetst van de dag. Zo is een siësta in Italië, Griekenland of Spanje heel normaal. Vaak zijn winkels, musea en bedrijven tussen bepaalde tijden gesloten.
Le petit déjeuner (het ontbijt)
Maar traditioneel bestaat een ontbijtje in Frankrijk uit een grote mok koffie met melk (café au lait). Daarbij eten de Fransen dan een stuk stokbrood met boter en jam dat in die koffie wordt gesopt. Soms wordt ook wel eens een croissantje of pain-au-chocolatgegeten.
Franse kinderen liggen over het algemeen wat later in bed dan Nederlandse kinderen. Doordat ze laat uit school komen, verschuift het hele ritme naar later op de avond.
De Fransman neemt ruim de tijd om tussen 12.00 uur en 14.00 uur te gaan zitten en uitgebreid te eten, zelfs op werkdagen.
Spaanse eetgewoonten: maaltijden
De lunch, comida, wordt tussen 14.00 en 16.00 uur gegeten. Het is de belangrijkste maaltijd van de dag en daarom ook uitgebreider dan het avondeten, cena. Een typische lunch heeft meerdere gangen.
Openingstijden winkels in Barcelona
In het winkelgebied in hartje Barcelona, rondom de Portal del Àngel, zijn de winkels open van ca. 10.00 uur – 21.00 uur. De lokale boetiekjes houden de traditionele 'siësta' aan en zijn tussen 14:00-17:00 uur gesloten.
Het biedt niet alleen een praktische manier om de hitte te vermijden, maar ook een gelegenheid om samen te komen voor de lunch, om daarna te rusten of te ontspannen. Veel Spanjaarden houden siësta dan ook samen; je gaat uitgebreid lunchen met familie of vrienden. De lunch is daarom de belangrijkste maaltijd van de dag.
Om niet te gehaast te hoeven eten is het beter om tussen 13.00-14.00 uur aan tafel zitten. Na de lunch komt aan het einde van de middag, rond 16.00 uur, het Italiaanse leven weer op gang. Vrijwel alle winkels (behalve de grote supermarkten) zijn 's middags gesloten. Het avondeten in Italië begint vanaf 20.00 uur.
Na het eten drinken veel Italianen nog een digestif, zoals limoncello (citroendrank) of een espresso om je grote maaltijd van zojuist iets makkelijker te kunnen verteren.