FrieslandCampina Workum Een kaasfabriek, de grootste van FrieslandCampina, die elk jaar 130 miljoen kilo kaas produceert. En een Ingredients-fabriek, die alle wei uit onze kaasfabriek, 1,2 miljard liter per jaar, verwerkt tot hoogwaardige ingrediënten voor onder meer baby- en kindervoeding.
Hilmar Kaasfabriek . Deze fabriek is vergelijkbaar met de industriële landbouw in de vallei en is de grootste kaasfabriek ter wereld. Er wordt dagelijks een miljoen kilo kaas verwerkt.
FrieslandCampina is één van de grootste zuivelcoöperaties ter wereld. We hebben 9.001 leden-melkveebedrijven en 14.183 leden-melkveehouders in Nederland, België en Duitsland.
De provincies Noord-Holland, Zuid-Holland en Friesland zijn door de natte bodem het meest geschikt voor het houden van melkvee. In de middeleeuwen werd al Nederlandse kaas naar het buitenland geëxporteerd. Nederland wordt vanaf de Gouden Eeuw (1600-1700) in het buitenland bekend als kaasland.
De oorsprong van Goudse kaas
Gouda had namelijk vanaf de 12e eeuw het exclusieve marktrecht om kaas te verhandelen. Dit betekende dat boeren uit de omgeving hun kaas alleen in Gouda mochten verkopen, waardoor de stad het centrum van de kaashandel werd.
Gouda staat bekend om zijn heerlijke kaas, maar er is nog veel meer te ontdekken in deze meest typisch Nederlandse stad. Of u nu kiest voor de klassieke kaasbeleving of de historische gebouwen en kerken wilt verkennen, deze zuidelijke stad in Nederland is zeker een bezoek waard.
De KMWP omvat bijna 1.900 hectare. Daarvan is 1.350 hectare akkerbouw. Het is daarmee het grootste particuliere landbouwbedrijf in Nederland.
Het FrieslandCampina van vandaag is ontstaan uit meerdere fusies sinds 1871. In 2008 was de grootste fusie, tussen Friesland Foods en Campina waarna de organisatie tot FrieslandCampina werd omgedoopt. Daardoor vond een versmelting van twee grote organisatieculturen plaats.
De ranglijst met de twintig grootste zuivelbedrijven ter wereld laat grote verschuivingen zien. Slechts vijf bedrijven hielden dezelfde positie als vorig jaar. Lactalis wist zijn toppositie te houden, terwijl Dairy Farmers of America steeg naar de tweede plaats en zo Nestlé naar de derde plaats verdrong.
Het inkomen van melkveebedrijven is in de periode 2013-2017 uitgekomen op gemiddeld 1.085 euro per hectare. Grotere boeren weten, met 1.227 bij 200 koeien en 1.047 euro bij rond de 100 koeien, meer inkomen per hectare te genereren dan kleinere boeren (761 euro bij gemiddeld 25 en 889 bij gemiddeld 50 koeien).
Eigendom van boeren
We hebben 9.001 leden-melkveebedrijven en 14.183 leden-melkveehouders in Nederland, België en Duitsland. Onze leden-melkveehouders zijn via de coöperatie mede-eigenaar van het bedrijf.
In Nederland zijn de populairste kaassoorten Goudse kazen, zoals Weydeland Kaas, maar ook kruidenkazen en boerenkazen. Deze kazen zijn niet alleen in Nederland geliefd, maar genieten ook internationale bekendheid. Goudse kaas, met zijn romige en milde smaak, is een favoriet in veel huishoudens.
Een Kaasmaker in Nederland verdient gemiddeld € 2.955 bruto per maand. Salarissen variëren van € 2.515 (laag) tot € 3.400 (hoog). Op deze pagina vind je een gedetailleerd overzicht van de gemiddelde brutolonen per stad, opleidingsniveau, provincie, carrièreniveau, bedrijf en dienstverband.
De blauwe kaas 'Nidelven Blå' van Gangstad Gårdsysteri kreeg de kroon van beste kaas ter wereld.
Nederlandse zuivelcoöperatie eigenaar van Koninklijke FrieslandCampina N.V. Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. is een grote, internationaal opererende zuivelcoöperatie, gevormd door melkveehouders in Nederland, België en Duitsland.
Volgens hun meest recente onderzoek - gepubliceerd in 2021 - brengt een liter melk voor de boer 46 cent op, maar de kosten zijn 48 cent. Een verlies van twee cent per liter melk.
Valess is een merk van FrieslandCampina.
Als we 1 persoon aan moeten wijzen die wereldwijd de meeste grond in bezit heeft, dan komen we uit op Gina Rinehart.
De familie Van Bakel runt in Vredepeel (LB) met 2.250 koeien het met afstand grootste melkveebedrijf van Nederland. In deze video tonen René en dochter Amber van Bakel onder andere hoe er gemiddeld 560 koeien per uur in de 80-stands carrousel worden gemolken.
Het veebedrijf van Sidney Kidman werd opgericht in 1899 en moet zowat het grootste ter wereld zijn, met 185.000 dieren en een oppervlakte van 101.411 vierkante kilometer. Het bedrijf strekt zich uit over 1,3 procent van het Australische continent en is op zijn eentje goed voor 2,5 procent van het landbouwareaal.
Deze week vonden in Portugal de World Cheese Awards plaats. Daar werden dit jaar 4.786 kazen uit 47 landen getest door 240 juryleden. Slechts één kaas kon als de winnaar uit de bus komen en dat was dit jaar de Queijo de Ovelha Amanteigado, een schapenkaas uit … Portugal.
Melkprijzen zijn gestegen
Melk, het hoofdingrediënt van kaas, is fors duurder geworden. Dit komt door stijgende kosten voor veevoer, energie en arbeidskrachten in de zuivelsector.
Feta kaas! Deze authentieke Griekse kaas staat met stip bovenaan qua verkoopcijfers.