In rijen kan je ongeveer 8 tot 12 ui planten per strekkende meter laten groeien in de volle grond.
Uien hebben bij uitplant niet veel nodig. Een beetje compost voor het uitplanten is genoeg. Veel mest zorgt voor veel loof, maar een slechtere ontwikkeling van de ui zelf. Je plant de uitjes op ongeveer 10-15 cm elkaar in de rij en 20 cm tussen de rijen.
Als je een standaard kookui kweekt uit een zaadje of zaadje, levert één zaadje of zaadje één ui op. Als je echter sjalotten kweekt, levert één sjalottenbol aan het einde van de zomer tot wel zes sjalotten op. Sjalotten die uit zaad worden gekweekt, produceren slechts één bol.
Zaaien en telen van uien
Zaaien kan tussen maart en midden april in rijen met een afstand van 25 cm en een diepte van ongeveer 5 mm. Later uitdunnen zodat de planten ongeveer 5-10 cm uit elkaar staan. Het planten van plantuien kan in maart en april met een plantafstand van 25 x 10 cm.
Plant de uien op 10 à 15 cm van elkaar en houd 30 afstand tussen de rijen. Het loof moet door de aarde steken. Geef de uien water na het planten. Dat helpt om de grond goed te laten aansluiten rond de bol.
Ja, maar je krijgt dan wellicht een kleine ui. In het tweede jaar concentreert de ui zich op het groeien van een bloem. Je kunt hem laten doorschieten, de zaden laten drogen en ze het volgende jaar planten.
Door uien naast wortels te planten, worden de wortelvliegen misleid door de geur van de uien, waardoor ze de wortels niet zullen aantasten.
De optimale zaaidichtheid van gele uien ligt rond 80 planten per m². Bij rode uien is dat ongeveer 70 planten per m², ongeacht het aantal rijen. Houd daarbij wel rekening met een veldopkomst van 90% en een kiemkracht van 95%. Maak een inschatting van de veldopkomst.
Plantuien zijn dezelfde soorten uien, maar plantuien worden aan de boer geleverd als hele kleine uitjes en dan in de akker uitgeplant. De uien groeien dan en de rest verloopt hetzelfde als bij de zaaiuien. Het doel van plantuien is om vroeg in het jaar al uien te kunnen leveren.
Uien groeien ook goed op dierlijke mest. Zaaiuien lijken op dierlijke mest op zijn minst net zo goed te groeien als op kunstmest. Dat is de conclusie van veldproeven in 2020 en 2022 van Delphy, LTO Noord en Cumela op dalgronden in Drenthe.
Pompoen zal dit jaar mijn uien volgen, maar je kunt ook andere winterpompoenen, bonen, een late stand maïs, etc. planten.
Heb jij ook wel eens uien of aardappels die zo lang liggen dat ze vanzelf alweer uitlopen. Dan vanaf nu niet meer weggooien want je kunt kruiden en groente een tweede leven geven door ze opnieuw te planten. Super handig, leuk om te doen en lekker je eigen verse groente kweken.
Het opkweken uit plantuien is de makkelijkste en snelste manier om (grote) uien te kweken. Maak dan met een pootstok of iets dergelijks gaten in de grond. Je kunt de plantuien dan ongeveer 5-6 centimeter diep planten. Dieper mag ook maar het duurt dan net iets langer voor ze boven komen.
Voor uien geldt iets vergelijkbaars: de boer krijgt gemiddeld 3-15 cent per kilo bij een kostprijs tussen 8 en 12 cent per kilo, de consument betaalt in de winkel minstens €1,50/kilo.
Als je de ui niet oogst, maar in de grond laat zitten, kan er een nieuwe uienplant uit gaan groeien. Als je een ui doorsnijdt, zie je dat er allemaal lagen zitten. Tussen die lagen groeien de blaadjes omhoog. Aan de bovenkant van de bol komen ze tevoorschijn.
Vanaf februari t/m mei kun je uien uit zaaigoed direct in de volle grond zaaien. Zaai bij voorkeur in rijen met een rijafstand van 20 cm en op 10 cm diepte.
De prijs van uien schommelt momenteel rond 100 euro per ton, terwijl de kostprijs in 2023 circa 181 euro per ton was. Vergeleken met 2021 stegen in 2023 de totale kosten met 26 procent tot 8. 052 euro per hectare.
Tussen maart en april kunt u de eerste pootuien planten. De rijen moeten een afstand hebben van 20 cm. Elke 10 cm kan een ui worden gepoot – zo diep dat een derde gedeelte nog boven de grond uitsteekt.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Je kunt uien poten in het voorjaar, van februari t/m april. Of je plant ze in het najaar, tussen september en half november. Het voordeel van uien planten in de herfst is dat ze al snel wortels krijgen en een voorsprong nemen op de uien die je in het voorjaar zou planten.
Uien: aardbeien, bieten, bonenkruid, dille, kamille, komkommer, witlof, wortels.
Advies overbemesting uien
Naast stikstof hebben uien gedurende het seizoen 180 tot 200 kg zuivere kali nodig. Kali is zeer bepalend voor de kwaliteit van uw uien. Zo zorgt kali voor de aanmaak en het transport van zetmeel en suikers en voor een goede vochtregulering in de plant.
Lente-ui opnieuw laten groeien
Snijd de lente-ui op ongeveer 2,5 centimeter van de wortel af en zet het kontje in een glas water. Vervang het water regelmatig en voor je het weet groeien er weer nieuwe stelen aan de lente-ui, echt! De nieuwe toppen kun je gewoon weer in ringetjes snijden en gebruiken in je omeletje.