De bewaaromstandigheden in de Aardappeldoos Smart zijn ideaal om je aardappelen tevreden te houden: Gaat de groei van uitlopers tegen. Minimaliseert het risico op rotten. Vermindert geurtjes.
Gebruik een goed geventileerde bewaardoos, zoals een krat, een kartonnen doos met gaten erin, of een andere bak waarin overtollig vocht kan verdampen . Wij raden deze bewaardozen voor aardappelen aan. Houd de bak afgedekt om licht tegen te houden en te voorkomen dat de aardappelen gaan spruiten.
De OTIX Aardappelbak is de perfecte oplossing voor het bewaren van aardappelen. Deze stijlvolle bewaarpot, uitgevoerd in zwart metaal, is voorzien van een deksel en ventilatiegaten om aardappelen langer vers te houden.
Hoewel je kant-en-klare aardappeltorens of speciale kweekzakken kunt kopen, voldoet elke ondoorzichtige container met drainagegaten , inclusief vaten, vuilnisbakken, plastic opbergbakken en schoorsteenkanalen. Een ideale container is ongeveer 60-90 cm hoog met een inhoud van 38-58 liter.
🌟 1️⃣ Zoek een koele, donkere en droge plek, zoals een voorraadkast of kelder , om je aardappelen te bewaren. Vermijd plekken met direct zonlicht of extreme hitte. 2️⃣ Bewaar aardappelen in een ademende verpakking, zoals een papieren zak of een netzak, om luchtcirculatie mogelijk te maken en vochtophoping te voorkomen. Dit helpt spruiten en rotting te voorkomen.
Zoek een koele, donkere plek om je aardappelen te bewaren. Dit kan onder de trap zijn of in een rek of kast waar niet te veel zonlicht komt. Als er binnen geen ruimte is, kun je ze in een schuur of een andere koele, droge plek bewaren.
Bewaar ze in verse turf of gewoon in droge zakken, beschermd tegen licht en vorst , en ze blijven maanden goed. Ik blancheer ze in kleine porties, laat ze volledig afkoelen en vries ze in. Ze zijn heerlijk als aardappelpuree.
Aardappelen groeien het best in goed gedraineerde, zanderige grond . Slecht gedraineerde grond vergroot de kans op zieke knollen.
Aardappelen oogsten uit containers en strobedden
In containers geteelde bewaaraardappelen kunnen eenvoudig worden geoogst door de container op een zeil of in een kruiwagen te storten . Zeef de grond met je handen om alle knollen te verzamelen.
Kies een grote container van minimaal 40 liter met een minimale diepte van 30-45 cm . Dit biedt voldoende ruimte voor de aardappelplanten om te groeien en knollen te ontwikkelen. De container moet goede drainagegaten in de bodem hebben om wateroverlast te voorkomen.
'Oogst na de herfstvakantie'
"Over het algemeen is het wel zo dat aardappelen in september en oktober meer stikstof opnemen dan het vanggewas. Je kunt ze dus beter oogsten op het moment dat ze daar echt aan toe zijn, dus rond de herfstvakantie." 1 oktober zou dus ook voor stikstofopname een te vroege datum zijn.
Tomaten en aardappelschillen kunnen dus zeker geen kwaad voor de composthoop, ze zullen gewoon afbreken zoals al het andere organisch materiaal. Als jij of je buren zelf aardappelen kweken kan je eventueel toch de schillen uit de compost laten om problemen met aardappelziekte te vermijden.
Om uitlopers zo lang mogelijk te voorkomen kun je ze best op een koele, donkere en droge plaats bewaren.
Traditioneel werden aardappelen als wintervoorraad in een bult (kuil) opgeslagen op het land. De aardappels werden met riet of stro en aarde afgedekt. Ook aardappelkelders waren in gebruik. Later kwamen er speciale aardappelschuren met klimaatcontrole.
Tegenwoordig is dat niet zo makkelijk meer te vinden in de meeste huizen, maar als je ze in een papieren zak, kartonnen doos of kom doet (niet in een plastic zak) en ze op de koelste plek in de keuken of op een droge plek in de kelder bewaart, gaan ze langer mee.
Een plastic mand met open vlechtwerk (zoals een kleine wasmand) is een prima bewaarmand voor aardappelen . Zorg er wel voor dat je de mand op een donkere plek zet, zoals een kast of voorraadkast. Het is ook belangrijk om aardappelen niet te wassen voordat je ze bewaart. Je kunt ze afnemen met een droge doek of keukenpapier.
De eerste vroege aardappelen zijn meestal na ongeveer 10 tot 12 weken klaar om te oogsten. De tweede vroege aardappelen die in containers worden geteeld, zijn na ongeveer 12 tot 14 weken klaar en de hoofdoogst kan tot 18 weken duren.
De meeste vroege en middelvroege aardappelen kunnen in juli/augustus geoogst worden. Halflate of late rassen oogst je vervolgens in september of oktober.
Aardappelen bewaar je best op een koele (tussen 2 en 10°C), donkere en goed verluchte plaats. Laat de aardappelen van jouw eigen oogst eerst drogen en leg ze dan in luchtdoorlatende bakken. Controleer de eerste maanden op rotte aardappelen want die steken ook de andere aan.
De ideale grond voor het telen van aardappelen is een losse en diepe leemlaag die vocht vasthoudt en ook goed draineert . Gelukkig zijn aardappelen, voor degenen die geen "ideale" grond hebben, winterhard en passen ze zich goed aan bij veel moeilijke grondsoorten. Veel organisch materiaal wordt aanbevolen voor de beste opbrengst.
Voeg vóór het planten in het voorjaar een algemene meststof toe, zoals bloedmeel of beendermeel, die u op het grondoppervlak aanbrengt of langs de randen van de rij verspreidt tijdens het zaaien . De grond moet zuur zijn om aardappelschurft te voorkomen.
Aardappelen zijn dol op de Potato Smart™ container ! Waarom? De container biedt ideale lichtomstandigheden, voldoende ventilatie en een optimale luchtvochtigheid - precies zoals aardappelen dat graag hebben.
Voordat de aardappelen in de opslag worden geplaatst, moeten ze worden gepekeld. Pekel de aardappelen gedurende twee weken bij een temperatuur van 7-16 °C en een hoge relatieve luchtvochtigheid (85-95%) . Genezing van kleine snijwonden en kneuzingen en verdikking van de schil vindt plaats tijdens het pekelproces.
Het belangrijkste is dat u aardappelen op een koele, droge plek bewaart, bijvoorbeeld in een voorraadkast, papieren zak of kartonnen doos .