Melk hydrateert 1,5 keer beter dan water Vervolgens testten de onderzoekers 13 drankjes, waaronder bier, koffie, thee, sportdrank, cola, jus d'orange en volle- en magere melk. Resultaat daarvan was dat volvette melk 1,5 keer beter hydrateerde dan water.
De studie introduceerde de drankhydratatie-index (BHI), een instrument dat is ontworpen om de "effectiviteit van dranken om de hydratatiestatus te behouden" te vergelijken. Op basis van de BHI behoudt melk de hydratatie en vochtbalans beter dan plat water , waarschijnlijk dankzij de macronutriënten en elektrolyten in zuivelproducten. 1.
Melk bevat al deze bestanddelen en is daarmee een geschikt alternatief. Hierbij geldt de vuistregel om anderhalf keer zoveel te drinken, als er aan vocht is verloren. Dit hoeft niet zo snel mogelijk, maar juist verspreid over meerdere uren. Tijdens inspanning verliezen sporters vocht, voornamelijk door te zweten.
Bij milde uitdroging: Laat het slachtoffer voldoende drinken. Als het mogelijk is, geef dan ORS, verdund appelsap of isotone sportdrank.
Wetenschappers probeerden verschillende dranken in het onderzoek en maakten een lijstje met de best hydraterende dranken. Magere melk staat bovenaan, gevolgd door volle melk en daarna sinaasappelsap. Frisdrank staat boven light-frisdrank, en daarna komen koude thee, warme thee en sportdrankjes.
Melk had een hogere hydratatie-index dan water. “Melk bevat natuurlijke suikers, eiwitten en vetten. Deze voedingsstoffen vertragen de maaglediging, waardoor het lichaam langer vocht kan vasthouden”, leggen de onderzoekers uit.
De beste hersteldrank is degene die alle metabole fenomenen als gevolg van de inspanning compenseert. Het zorgt voor de toevoer van alle stoffen die het lichaam nodig heeft op het juiste moment: Water: 500 ml is het referentievolume dat nodig is in het eerste uur na de inspanning.
ORS zelf maken
Neem acht afgestreken theelepels suiker of honing en één afgestreken theelepel zout en doe dat in een liter schoon water. Voor de smaak kun je er een scheutje sinaasappel-, limoen- of citroensap bij doen.
Koude handen, vingers, armen, tenen, voeten en benen. Een huidplooi die omhoog blijft staan als u deze zachtjes omhoog trekt. Een droge mond en lippen. Hoofdpijn.
ONGEZOND: Melk bevat vaak hormonen en antibiotica. Het kan bijdragen aan gezondheidsproblemen zoals acne, hormonale disbalans, en lactose-intolerantie. Daarnaast bevat melk verzadigde vetten en cholesterol, wat kan bijdragen aan hart- en vaatziekten.
Wist je dat melk er ook voor zorgt dat het lichaam lang gehydrateerd blijft? Dat komt doordat er onder andere suiker, eiwit, vet en natrium in melk zit. Natrium werkt als een spons en zorgt ervoor dat het lichaam altijd wat vocht blijft vasthouden.
Moe zijn na het eten van brood, suiker of andere zoetigheid eten komt heel veel voor. Het geeft je een boost, maar vervolgens krijg je een flinke terugslag. Bepaalde vetten, zoals die in gefrituurd voedsel of in de vorm van room in sauzen, kunnen je zwaar op de maag liggen, waardoor je je sloom voelt.
Uit onderzoek van de Schotse St. Andrews University blijkt dat zowel plat als bruisend water je lichaam redelijk goed en snel hydrateren, maar dranken met een beetje suiker (niet te veel), vet of eiwit zorgen ervoor dat je lichaam nóg langer een betere vochtbalans houdt.
Niet water of sportdrank, maar melk is de meest effectieve drank om de vochtbalans in het lichaam op peil te houden. Dat blijkt uit onderzoek van Ronald J Maughan et al. van de Engelse Loughborough Universiteit in The American Journal of Clinical Nutrition.
Melk bestaat grotendeels uit water, ongeveer 87%. Dus in principe kan het prima vervangen worden door water. Het smaakt wel echt iets anders, wan je mist natuurlijk wel de suikers vetten en eiwitten uit de melk.
Voor de meeste mensen is ORS veilig. Zouten en suiker zitten ook in normaal eten. Maar als je een speciaal dieet volgt of diabetes hebt, is het goed om op te letten dat je niet te veel zout of suiker binnenkrijgt als je ORS neemt. Te veel ORS kan wel gevaarlijk zijn.
Alternatief: ranja met zout
1 afgestreken kleine maatschep (ORS-scoop) keukenzout (NaCl) (= 1 gram zout).
Drink bijvoorbeeld elke keer een glas water, thee of bouillon nadat je diarree had. Diarree gaat meestal vanzelf over binnen 1 week. Bel de huisarts of huisartsen-spoedpost bij koorts of klachten van uitdroging. Zoals weinig plassen, erg veel dorst en een droge mond.
Behalve water kun je het beste koffie en vochtafdrijvende thee zoals gemberthee, verse muntthee, groene thee en brandnetelthee drinken bij vochtophoping.
Laat het slachtoffer regelmatig kleine hoeveelheden drinken. Meestal is water, sportdrank, thee of lichte bouillon voldoende. Geef hem of haar geen (gebluste) cola of alcohol. Bij uitdroging door inspanning kan je sportdrank of magere melk gebruiken.
Als het hart door een instroombelemmering, een uitstroombelemmering of een defecte pompwerking niet voldoende veneus terugvloeiend bloed kan verwerken, stijgt de veneuze druk en treedt er meer vocht uit het vaatstelsel. Oedeem ontstaat vooral van de onderbenen en de laagliggende delen van het lichaam. Dubbelzijdig!
Zorg voor voldoende beweging in de buitenlucht (minstens een uur per dag) Slaap niet te veel overdag, maar slaap 's nachts minstens 6-8 uur. Zorg dat je minstens 2 uur voor het slapen gaan niet te veel meer eet. Zorg voor gezonde voeding (niet te veel koolhydraten, vlees en suikers)
Chocolademelk bevat, in tegenstelling tot veel sportdranken, eiwitten die nodig zijn voor spierherstel. Het is vloeibaar dus wordt sneller opgenomen dan bijvoorbeeld kipfilet en het zit vol BCAA's (de aminozuren die nodig zijn voor spierherstel) en elektrolyten (zoals natrium en kalium).
In kersensap zit veel vitamine C (goed voor immuunsysteem en weefselherstel), veel vitamine A (huid, ogen en afweer), vitamine B (energie) en vitamine K. Dat zijn nogal wat vitamines in één drankje. Op zich al reden genoeg om na een training kersensap te drinken maar het wordt nog beter.