Een stukje gedroogd fruit bevat ongeveer dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen als het verse fruit, maar dan samengepakt in een veel kleiner omhulsel. Per gewicht bevat gedroogd fruit tot 3,5 keer zoveel vezels, vitamines en mineralen als vers fruit.
Pruimen: bevatten vitamine A, kalium, vitamine K, vezels en sorbitol, een natuurlijke zoetstof met een mild laxerend effect bij constipatie. Polyfenolen ondersteunen de darmflora als prebiotica. Dadels: rijk aan vezels, kalium, ijzer en antioxidanten. Lage glycemische index; helpt bloedsuikerschommelingen beperken.
Welke soorten gedroogd fruit zijn het gezondst? Ongezoete en ongezwavelde gedroogde vruchten, zoals rozijnen, abrikozen en pruimen, zijn doorgaans de gezondste opties. Ze bevatten geen toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen en bieden tal van voedingsvoordelen.
En wist je dat een kleine gedroogde dadel qua calorieën ook te vergelijken is met een pruim? 2 verse pruimen telt als 1 stuk fruit, 2 gedroogde pruimen of 2 gedroogde dadels dus ook!
In een dadel zit veel suiker. In gedroogde dadels meer dan verse dadels. Daarom adviseren we om van gedroogd fruit maximaal 20 gram per dag te eten. Dat zijn ongeveer 3 dadels.
Gedroogde dadels en verse dadels voor een gezonde spijsvertering. Of je nu verse dadels of gedroogde dadels eet, ze zitten vol vezels. Dit helpt je darmen goed te functioneren en voorkomt constipatie. Dagelijks een paar dadels eten kan bijdragen aan een gezonde stoelgang.
Als je puur kijkt naar het aantal calorieën wat je verbrandt tijdens het sporten, is cardio de winnaar. Onder cardio vallen sporten zoals fietsen, hardlopen, zwemmen. Afhankelijk van je tempo en de intensiteit kun je al snel 300 tot 800 calorieën per uur verbranden.
Je kunt in sommige recepten een van deze gedroogde vruchten vervangen door de andere. Omdat dadels zo zoet zijn, gebruiken veel bakrecepten, waaronder die voor brood en gebak, dadels. Als je echter alleen pruimen hebt, zou de vervanging net zo goed moeten werken, zij het iets minder zoet .
Zo helpen pruimen je bloeddruk verlagen en de nare gevolgen van stress binnen de perken te houden. Daarnaast dragen ze bij tot de darmwerking. En hoewel ze zelf weinig ijzer bevatten, helpen ze ijzer uit andere voedingsstoffen halen. Nooit nog futloos achter je bureau met wat pruimen bij de hand.
Pruimen zijn rijker aan calcium en kalium . Ze bevatten 77 keer meer vitamine A en 21 keer meer vitamine K dan dadels. Pruimen bevatten ook minder koolhydraten, calorieën en een lagere glycemische index. Dadels zijn daarentegen rijker aan foliumzuur, selenium en vezels.
1: Aardbeien: het gezondste fruit van allemaal
Aardbeien zijn caloriearm, rijk aan water en bevatten met 62 milligram per 100 gram zelfs meer vitamine C dan veel citrusvruchten. Ze zijn ook rijk aan foliumzuur, kalium, ijzer, magnesium, calcium en antioxidatieve polyfenolen.
Eet ze thuis of onderweg als tussendoortje of verwerk ze in een gerecht. Eet er zo'n drie per dag. Dan krijg je veel antioxidanten binnen. Ook dragen deze gedroogde pruimen bij aan een goede stoelgang.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Pruimen worden voor de meeste mensen als gezond en veilig beschouwd . Bij het consumeren van grote hoeveelheden pruimen, meer dan de aanbevolen portie, kunnen sommige mensen last krijgen van een opgeblazen gevoel of gasvorming vanwege het hoge vezel- en sorbitolgehalte in pruimen. Het is het beste om je te beperken tot één portie per dag om de voordelen te benutten zonder vervelende symptomen.
Gedroogde pruimen bevatten meer vitamine K dan verse pruimen en zijn iets rijker aan B-vitamines, vezels en mineralen. Ze bevatten echter ook meer calorieën.
Hoewel ze er misschien hetzelfde uitzien en allebei gedroogd zijn, zijn dadels en pruimen totaal verschillende vruchten . Pruimen zijn eigenlijk gedroogde pruimen (maar niet alle pruimen kunnen pruimen worden) en komen oorspronkelijk uit Azië. Vergeleken met dadels zijn ze veel donkerder van kleur en plakkeriger van textuur.
Het hoge gehalte aan antioxidanten in pruimen helpt ontstekingen te verminderen . Darmgezondheid: Pruimen zijn goed voor je darmen omdat ze rijk zijn aan vezels, wat een regelmatige stoelgang en de groei van goede darmbacteriën bevordert. Sommige studies hebben ook een lager risico op darmkanker gemeld bij het eten van pruimen.
Hoewel pruimen veel gezondheidsvoordelen bieden, tonen studies aan dat ze bepaalde bijwerkingen kunnen veroorzaken: Nierstenen: De oxalaten in pruimen kunnen bij sommige mensen nierstenen veroorzaken. Stijgende bloedsuikerspiegel: Overmatige consumptie van pruimen kan de bloedsuikerspiegel verhogen.
De belangrijkste reden hiervoor is dat ze zeer rijk zijn aan vezels. Hierdoor hebben gedroogde pruimen een laxiderende werking en zijn ze aan te raden voor iedereen die problemen heeft met de stoelgang. Ze hebben een positief effect op de werking van je darmen en gaan daardoor verstopping of een opgezette buik tegen.
Hoewel pruimen beter bekend staan om hun verlichting van constipatie en het bevorderen van een regelmatige stoelgang, is niet bewezen dat ze effectiever zijn dan dadels . Zowel dadels als pruimen bevatten vezels en sorbitol, die de stoelgang kunnen stimuleren.
Sommige dadels, zoals Medjools, zijn vrij donker, terwijl andere een lichtere, karamelachtige kleur hebben. Pruimen beginnen hun leven als pruimen, en hoewel ze door het droogproces wat krimpen, zijn ze soms toch groter dan dadels . Ze zijn donker van kleur en hebben een licht gerimpelde oppervlaktetextuur.
Bij veel supermarkten worden dadels in gedroogde vorm aangeboden. Vaak worden deze gedroogde dadels ook nog voorzien van een extra laagje suiker. Je kunt je wel voorstellen dat deze varianten niet zo gezond zijn. Als je dadels wilt eten, kun je het beste kiezen voor verse dadels (2).
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Griekse yoghurt bevat veel meer eiwitten dan gewone yoghurt en je moet de echte Griekse yoghurt hebben en niet de yoghurt Griekse stijl. De yoghurt Griekse stijl bevat minder eiwitten en meer lactose (melksuikers) wat ongunstig is voor als je gewicht wilt verliezen.