Hongarije is de thuisbasis van de grootste synagoge in Europa (Grote Synagoge van Boedapest), het grootste geneeskrachtige bad van Europa (Széchenyibad), de derde grootste kerk in Europa (Esztergom basiliek), de tweede grootste territoriale abdij in de wereld (Abdij van Pannonhalma), de tweede grootste barokke kasteel ...
Hongarije staat vooral bekend om haar wijncultuur. Met twaalf wijnregio's biedt het land verschillende soorten witte wijn (zoals uit Tokaj en het Balatonmeer ) en rode wijn (zoals uit Eger en Villány ). Naast wijn is ook bier populair: er zijn talloze bierbrouwerijen in het hele land.
De Hongaarse taal is een van de meest unieke en complexe talen van Europa. Het Hongaars is een Finoegrische taal met 44 letters die geen verwantschap heeft met de meeste Europese talen.
Het land ligt vol met moderne steden, historische centra, rijke tradities, uitgestrekte steppevlaktes en prachtige berggebieden. Naast de bekende bezienswaardigheden zoals de monumenten van de hoofdstad Boedapest en het drukbezochte Balatonmeer heeft het land dan ook nog veel meer pracht te bieden.
Vleesstoofpotten, ovenschotels, biefstuk, geroosterd varkensvlees, rundvlees, gevogelte, lamsvlees op verschillende manieren bereid en Hongaarse worsten, zoals kolbász, de Debrecener worsten en wintersalami. Verder zijn mengsels van verschillende vleessoorten een traditioneel onderdeel van de Hongaarse keuken.
1. Het heeft een binnenzee . Geen echte zee, maar met een oppervlakte van bijna 600 vierkante kilometer is het geen verrassing dat het Balatonmeer de bijnaam Hongaarse Zee heeft gekregen. Het zoetwatermeer ligt een uur ten zuidwesten van Boedapest en is het grootste van Centraal-Europa.
Veel uitvindingen zoals de Rubiks kubus, de pen en de koelkast zijn ontworpen door Hongaren, wat getuigt van de creativiteit en unieke logica van Magyar. Sterker nog, de meeste Nobelprijswinnaars per hoofd van de bevolking komen uit Hongarije!
Traditie in Hongarije
Pronk nooit met glazen als je bier drinkt . Dit is een terugblik naar 1849, aan het einde van de revolutie tegen de Habsburgers, toen 13 Hongaarse martelaren werden opgehangen terwijl Oostenrijkse soldaten bier dronken en proostten.
U mag in Hongarije geen drugs gebruiken, bezitten of verkopen. Dit geldt ook voor softdrugs. In Hongarije zijn straffen veel zwaarder dan in Nederland. Neem geen drugs mee op reis.
Dobosh torta is een typisch Hongaars dessert dat al meer dan honderd jaar bestaat. Het bestaat uit verschillende biscuitlagen met chocolade, bedekt met een glanzende caramel-topping. Vergis je niet als je de Dobosh Torta besteld. Het taartje is erg zoet en wordt meestal in een grote portie geserveerd.
#2 Hongaren zijn niet onbeleefd of stug
Wat belangrijk is om te weten, is dat de Hongaren een andere cultuur hebben. Door de Hongaren wordt het juist als beleefd gezien om een ander met rust te laten. Ze vragen dus bewust niet direct wat je wilt eten, omdat ze je eerst rustig de kaart willen laten bekijken.
Traditioneel Hongaarse gerechten zijn vaak vleesgerechten met seizoengroenten zoals koolsoorten, pastinaak, aardappels, bonen, erwten en asperges. Bepaalde fruitsoorten, vers brood, kazen en honing zijn eveneens belangrijk, en gevogelte als gans en eend.
Reisadvies Hongarije
Hongarije is een veilig land, maar toch raden wij u aan om tijdens uw vakantie zorgvuldig om te gaan met uw persoonlijke eigendommen als portemonnees, paspoorten, camera's en sieraden. U bent als toerist herkenbaar en in alle vakantielanden daardoor een potentieel doelwit voor zakkenrollers.
Hongarije is onder andere bekend vanwege de vele warmwaterbronnen, kuuroorden, dorpjes en Donau rivier.
Waar moet je op letten
In Boedapest moet je het meest opletten voor tasjesdieven en zakkenrollers. Vooral als je met het openbaar vervoer reist, in treinstations, op markten en op andere plekken waar veel toeristen zijn moet je je spullen extra in de gaten houden.
Hongaren eten 's avonds meestal iets later: als je rond zeven of acht uur ergens een tafel wil vinden zal dat daarom niet makkelijk zijn. Van tevoren boeken is wel aan te raden op de meeste plekken!
Vanwege deze reden zijn de meeste Nederlanders en Vlamingen die niet voor hun werk gebonden zijn aan Boedapest of een andere stad vooral te vinden in het zuidwesten en noorden van Hongarije, waarop later nader zal worden ingegaan.
De cultuur van Hongarije is divers en verschilt vanaf de hoofdstad Boedapest, liggend aan de Donau, tot aan de grote laagvlakte, grenzend aan Oekraïne. Het land heeft een rijke traditie op het gebied van kunst - te denken valt aan borduurwerk, aardewerk en houtwerk.
Ja, het is veilig om als vrouw naar Hongarije te reizen, aangezien het land relatief laag scoort op misdaadcijfers in vergelijking met het Europese gemiddelde.
Ga NIET joggen in de stad . De straten kunnen vies zijn, de trottoirs zijn smal en je moet altijd stoppen als je een straat oversteekt. Wissel niet te veel Hongaarse forinten. Slechte valuta, over een paar jaar is het mooie biljet van 20.000 forint nog maar een paar dollar waard.
Ondanks de relatief kleine oppervlakte herbergt het land talrijke werelderfgoedlocaties, UNESCO-biosfeerreservaten, het op één na grootste thermale meer ter wereld (het meer van Hévíz), het grootste meer van Midden-Europa (het Balatonmeer) en het grootste natuurlijke grasland van Europa (Hortobágy).