Als je stopt met chocolade eten krijg je geen ontwenningsverschijnselen. Dat is pijn in je lichaam van het niet eten van chocolade. Dus kan je niet echt aan chocolade “verslaafd” raken.
Wanneer iemand stopt met het eten van chocolade, neemt ook de suikerinname af, wat voordelen kan opleveren zoals: Minder bloedsuikerpieken . Vermindering van het risico op diabetes type 2. Betere gewichtsbeheersing.
Hoe lang de afkickverschijnselen duren, wisselt per persoon. Over het algemeen duren de afkickverschijnselen twee tot zeven dagen.
Belangrijkste punten. Suikerontwenningsverschijnselen kunnen een paar dagen tot een paar weken aanhouden, maar verdwijnen geleidelijk. Meer vezels en eiwitten eten kan je een vol gevoel geven en de trek in zoetigheid verminderen. Regelmatig bewegen kan de trek in zoetigheid verminderen en de ontwenningsverschijnselen helpen beheersen.
Voedingsadvies voor chocolade
Daarnaast bevat chocolade veel verzadigd vet, wat het risico op hart- en vaatziekten juist verhoogd. Verder zitten er erg veel calorieën in chocolade. Eet dit daarom niet te vaak en niet te veel. Mensen met acne of migraine hoeven chocolade niet te mijden.
Als je stopt met chocolade eten krijg je geen ontwenningsverschijnselen. Dat is pijn in je lichaam van het niet eten van chocolade. Dus kan je niet echt aan chocolade “verslaafd” raken.
De aanbevolen dosis is ongeveer 30-60 gram , zeggen experts. Eet je meer, dan krijg je mogelijk te veel calorieën binnen. Een Hershey's Special Dark Chocolate reep van 41 gram bevat 190 calorieën. Ter vergelijking: als je een middelgrote rauwe appel eet, krijg je slechts 95 calorieën binnen.
Je kunt een chocolade verslaving ontwikkelen wanneer je elke dag chocolade eet. Er zitten meerdere stoffen in een reep chocolade die verslavend zijn, waaronder suiker, cafeïne en theobromine.
Cacao bevat verschillende natuurlijke actieve stoffen. Twee daarvan kunnen je slaapkwaliteit beïnvloeden: cafeïne en theobromine. De eerste is goed bekend om haar opwekkend effect, de tweede iets minder, maar ook deze werkt in zekere mate stimulerend.
De eerste dagen zijn het heftigst. Na 24 uur zijn de onthoudingsverschijnselen op een hoogtepunt en na drie dagen is het ergste voorbij. Na 7 tot 10 dagen zijn ze volledig verdwenen. Als iemand een half jaar 8 glazen per dag drinkt kan hij/zij bij stoppen al last hebben van onthoudingsverschijnselen.
Veel chocola en chocolademelk vergroot de kans op obstipatie. Het is verstandig deze producten, net als de vezelarme etenswaren, slechts heel beperkt te geven aan kinderen met obstipatieklachten. Bruinbrood is dus beter dan wit brood. Groenten en fruit bevatten veel vezels en vergemakkelijken de ontlasting.
De meest schadelijke stof is theobromine. De halfwaardetijd voor dit stofje in een hondenlijf is drie hele dagen hetgeen betekent dat drie dagen na het eten van chocolade nog altijd de helft van het opgenomen theobromine in het lijf aanwezig is, drie dagen daarna nog een kwart, drie dagen daarna nog eenachtste enz.
Bij kamertemperatuur zal de chocolade in 3 tot 4 minuten uitharden.
Chocola: magnesium
Chocola is namelijk ook rijk aan magnesium, een belangrijk mineraal dat betrokken is bij onder meer de opbouw van spieren en botten, de aanmaak van hormonen en de ontspanning van zenuwen en spieren. Volgens voedingsexperts heeft maar liefst 80% van de mensen een tekort aan magnesium.
Teveel chocolade eten kan er wel voor zorgen dat je overgewicht krijgt. Dit vergroot de kans op het krijgen van hart-, en vaatziekten en diabetes. Door het eten van teveel chocolade krijg je teveel vetten en suikers binnen. Dit verhoogt je BMI, maar ook je cholesterolgehalte.
Chocolade bevat stoffen zoals theobromine, pherylethylamine en serotonine. Het geeft niet als je ze niet kunt uitspreken, het belangrijkste om te onthouden is dat ze je een gelukzalig gevoel geven. Door chocolade te eten, wordt er ook endorfine in je hersenen aangemaakt.
Waarom wordt u wakker tussen 3 uur en 5 uur 's morgens? Meerdere factoren kunnen ervoor zorgen dat u in het 2e deel van de nacht regelmatig wakker wordt. Meestal hebben deze echter te maken met een zwakke en onrustige mentale toestand.
Als vuistregel geldt: hoe hoger het cacaopercentage in pure chocolade, hoe rijker en hartiger de smaak . Bovendien, omdat cacaobestanddelen al een bittere smaak hebben, betekent een hoger cacaopercentage alleen maar dat je reep minder zoet is en een meer gelaagde ervaring biedt.
Bananen bevatten melatonine and serotonine, chemische stoffen die erom bekend staan dat ze het lichaam helpen om te slapen. Bovendendien bevat deze voeding ook nog magnesium en tryptofaan. Neem in de avond een banaan voordat je naar bed gaat en je slaapt als een roos.
Chocolade eten stimuleert de hersenen
Onderzoekers aan de universiteit van L'Aquila in Italië toonden onlangs een positief effect aan van chocolade op onze hersenen. Antioxidanten en mineralen als ijzer en magnesium stimuleren het concentratievermogen, ons geheugen en het verbaal vermogen.
Wanneer je last hebt van een moeilijke stoelgang kan chocolade de kans op obstipatie vergroten. Mensen met een histamine-intolerantie kunnen dit snoepgoed ook beter laten staan. Hoewel cacao weinig histamine bevat kunnen andere stoffen in chocolade zorgen dat er meer histamine wordt vrijgemaakt.
Het verlangen naar chocolade komt voort uit een suikerverslaving
En deze suiker is verslavend tot een punt waarop er geen weg meer terug is. Dus als je een onnatuurlijke behoefte aan chocolade hebt, ben je misschien wel op weg om een suikerverslaafde te worden. Het is immers heel natuurlijk voor chocoladeliefhebbers om suikerverslaafd te zijn.
Systemische symptomen zoals ernstige hoofdpijn, loopneus, niezen, piepen, misselijkheid en krampen kunnen ook voorkomen. [34] Chocolade kan ook adrenerge urticaria veroorzaken, een aandoening waarbij de serumcatecholamine- en IgE-niveaus stijgen.
Hoewel 85% pure chocolade veel voordelen heeft, blijft het belangrijk om met mate te genieten. De gezondheidsvoordelen merk je al bij 10 tot 20 gram per dag – dat is ongeveer één tot twee blokjes. Let er wel op dat je kiest voor een variant met zo min mogelijk toegevoegde suikers of vetten.