Een citroen bevat wat koolhydraten maar zeer weinig vetten en eiwitten. Daarnaast staat deze vrucht vooral bekend om zijn hoge vitamine C-gehalte. Water met het sap van één citroen zorgt voor ongeveer eenvierde van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.
Het drinken van citroenwater voor de maaltijd bevordert en verbetert de spijsvertering. Het citroenzuur in citroensap helpt de werking van ons maagzuur, waardoor we voedsel sneller afbreken en verteren. Ook helpt het bij een opgeblazen buik en voorkomt het verstopping.
Kortom: citroenwater is zeker gezond om te drinken en kan onderdeel zijn van een verantwoord ontbijt. Maar citroenwater heeft geen meerwaarde ten opzichte van andere fruitsoorten en het tijdstip van inname maakt niets uit. Citroen in de vroege ochtendstond is niet extra gezond.
Grapefruitsap of citroensap helpt niet om vet af te breken. Dat is een fabeltje. Er is geen enkel bewijs dat het drinken van deze sappen invloed heeft op de vetverbranding. Daarnaast krijg je bij het drinken van grapefruitsap ongemerkt veel suiker, en dus calorieën, binnen.
“Het citroenzuur in citroenen kan het tandglazuur aantasten bij een hoge inname ervan. Het zuur kan bij dagelijkse consumptie het tandglazuur gevoeliger maken. Bij sommige mensen die er gevoelig voor zijn, kan het ook tot brandend maagzuur leiden.”
Het citroenzuur in citroensap zorgt voor een verhoogde aanmaak van maagzuur wat bij sommige mensen kan leiden tot een teveel aan maagzuur. Dit kan problemen van maag en slokdarm geven zoals oprispingen en een branderig gevoel.
Tip 2 van de Ayurvedisch huismiddeltjes om goed voor je lever te zorgen. Meng een eetlepel citroensap in een glas water. Voeg een theelepel honing toe en drink dit drie keer per dag. Bijvoorbeeld in de ochtend op je nuchtere maag, in de middag voor je lunch en in de avond voor je avondmaaltijd.
Citroenen kunnen nierstenen voorkomen
Onderzoek heeft aangetoond dat citroenzuur kan helpen om de aandoening te voorkomen door het urinevolume te vergroten en daarmee ook de PH-waarde. Dit creëert namelijk een minder gunstige omgeving voor de vorming van nierstenen.
Water helpt natuurlijk ook een handje: vaak denk je misschien dat honger hebt, maar heeft je lichaam extra vocht nodig. Drink dus eerst een groot glas water met een citroenschijfje of sap en grote kans dat je daarna geen honger meer hebt. Vers citroensap in (lauw)warm water helpt je spijsvertering om gang te komen.
Water drinken is een betere keuze dan frisdrank en vruchtendranken. Daar zitten veel suikers en dus calorieën in. Als je wilt afvallen, kies dan vooral voor water of thee en koffie zonder suiker.
Antibacteriële en antivirale eigenschappen. Citroenen hebben antibacteriële en antivirale eigenschappen. Ze dragen bij aan het bestrijden van griep en verkoudheid en ze verlichten een zere keel. Als je dagelijks citroenwater drinkt, heb je minder kans om hier last van te krijgen.
Voldoende water drinken is cruciaal als je wilt afvallen, omdat water afvalstoffen afvoert die vrijkomen bij vetverbranding. Als er teveel afvalstoffen in het lichaam aanwezig zijn, stopt het lichaam met vetverbranden. Door water te drinken tijdens het afvallen, houd je het lichaam dus in staat voor vetverbranding.
Citroensap is niet een detox voor je lichaam
Het is niet bewezen dat citroensap je lichaam kan ontgiften. Dieronderzoeken tonen wel een klein bewijs dat citroenwater de lever kan helpen. Maar of dit bij mensen in aantoonbare mate optreedt is nog onvoldoende bewezen.
Als je last hebt van een opgeblazen buik, is citroensap een uitstekende keuze. Citroensap heeft namelijk een antioxiderende werking en het bevordert de spijsvertering. Bovendien geeft het je immuunsysteem een boost. Meng het citroensap met lauwwarm water om het makkelijk verteerbaar te maken.
Veel water drinken is belangrijk voor het creëren van een plattere buik. Met water drinken behoud je een goede vochtbalans, dus hou je minder vocht vast en voel je je vol zodat je minder hoeft te eten.
Het is namelijk niet zo goed voor je tanden, omdat het zuur in een citroen je tandglazuur aantast. Wissel water met citroen daarom af met andere drankjes, zoals gewoon water, thee/koffie (zonder suiker) of halfvolle melk. En vervang het schijfje citroen bijvoorbeeld ook eens door een takje munt of plakjes komkommer.
Hoewel citroenen inderdaad antioxidanten bevatten die de spijsvertering kunnen ondersteunen, is het idee van een 'detox' die specifiek leidt tot gewichtsverlies wetenschappelijk gezien niet bewezen. Afvallen omdat je s'morgens citroen sap in je warm water gooit is dus een fabel.
Een glas water met citroen op de nuchtere maag zou tal van gezondheidsvoordelen met zich meebrengen. Wie de dag begint met een glas warm water met citroen reinigt zijn of haar lichaam, brengt de spijsvertering op gang en voorkomt ontstekingen.
Door na het opstaan als eerste een glas warm water met citroen te drinken, bewijs je je lichaam een zeer grote dienst. Citroensap bevat antioxidanten, eiwitten, vitaminen B en C, flavonoïden, fosfor, kalium, koolhydraten en vluchtige oliën. Citroensap bezit antibacteriële, antivirale en immuun-opbouw eigenschappen.
Citroen als detox drankje voor je darmen
Een glas water met citroensap kan een frisse aanvulling zijn op een gezond dieet, maar heeft geen bewezen effect op het stimuleren van de stoelgang of het 'schoonmaken' van je darmen.
Veel beweging bevordert het uitplassen van een niersteen. Vooral wandelen is goed. Geadviseerd wordt om alle urine te zeven. Dit kunt u doen met een plastic theezeefje.
Citroensap prikkelt de lever om beter te ontgiften. De meeste mensen die 's ochtends citroensap drinken wanneer ze opstaan, helpen zo hun lever om de afvalstoffen van die nacht beter af te voeren.
Steatose van de lever geeft meestal geen klachten en weten de meeste mensen niet dat zij het hebben. Soms kan je last hebben van (vage) pijn rechtsboven in de buik en vermoeidheid. In een vergevorderd stadium met cirrose kan er sprake van geelzucht. Geelzucht is het geel zien van het oogwit en de huid.
Doe het sap van een halve citroen samen met een halve theelepel zuiveringszout in een glas met een beetje water, even uit laten bruisen en dan vullen met warm water. Neem dit in op de nuchtere maag (of 3 uur na een maaltijd) en eet pas een uur later, zodat het maagzuur weer zuur genoeg is om voedsel te verteren.
Citroenen spelen een hoofdrol bij het detoxen. Ze bevatten namelijk ontzettend veel vitamine C en hebben een zeer positieve werking op je lever. Eet ook vooral donkergroene bladgroentes, zoals spinazie, rucola, boerenkool, waterkers en broccoli.