Puur vruchtensap is een bron van gezonde voedingsstoffen, maar het bevat van nature veel fruitsuiker (fructose). Drink daarom niet meer dan 1 glas per dag om op een gezond gewicht te blijven. Sinaasappelsap staat niet in de Schijf van Vijf.
Met één glas sinaasappelsap van tweehonderd milliliter krijg je zo'n 4 klontjes suiker binnen! Door alle suikers vergroot het drinken van vruchtensap de kans op overgewicht en diabetes type 2. Het advies van Het Voedingscentrum is dan ook om zo min mogelijk sap te drinken.
Sinaasappelsap is rijk aan voedingsstoffen, zoals vitamine C, kalium, foliumzuur, antioxidanten en meer. Het kan de gezondheid van het hart, de nieren en het immuunsysteem ondersteunen en ontstekingen verminderen .
Sinaasappels bevatten veel pectine, wat zich bevindt in de celwanden van de vrucht. Dit stofje wordt vooral gebruikt om jams te maken, maar het heeft nog veel meer voordelen. Pectine is een fermenteerbare vezel die de stoelgang bevordert en het LDL-cholesterol niveau in het bloed kan verlagen.
In sinaasappels zitten best wel wat vezels, dus ook deze vruchten kunnen helpen om de stoelgang wat op gang te brengen. De voorkeur gaat dan wel uit naar gewone sinaasappels en niet naar een glaasje jus d'orange. Hoewel dat ook lekker en gezond is, gaan de meeste vezels daarin verloren.
Eet vezelrijk en gevarieerd: veel groente, fruit en volkorenbrood en peulvruchten. Sla vooral je vezelrijke ontbijt niet over, dat stimuleert de spijsvertering. Drink 1,5 tot 2 liter per dag: vezels werken als een spons: ze nemen vocht op en zorgen daardoor voor een soepele ontlasting.
Je kunt tijdens je ontbijt beter sinaasappelsap drinken dan cola, ook al zit er evenveel suiker in. Maar als je wil afvallen, staat zo'n glas je misschien wel alleen maar in de weg. Net zo onmisbaar als een kop koffie in de morgen is een glas glas verse jus d'orange bij het ontbijt.
In de vandaag uitgebrachte 'Richtlijnen goede voeding' staat dat fruitsappen een verhoogde kans op diabetes geven. Ze bevatten vaak een hoog suikergehalte, net als frisdrank. Een glas sinaasappelsap is net zo ongezond als een glas cola.
Vruchtensappen zitten vol met suiker en calorieën. Als je veel vruchtensap drinkt, heb je door de grote hoeveelheid suiker meer kans op overgewicht en diabetes type 2.
Zowel vruchtensap als frisdrank leveren veel fructose en blijken in staat te zijn om te zorgen voor leververvetting. Dit werd niet vastgesteld bij het nuttigen van heel fruit. Het regelmatig drinken van een klein glas sinaasappelsap kan al voldoende zijn om voor problemen te zorgen.
Door het hoge gehalte aan kalium helpen sinaasappels bij het reguleren van de bloeddruk. Kalium zorgt namelijk voor ontspanning van de bloedvaten en helpt het lichaam om overtollig natrium (zout) uit te scheiden.
Sinaasappels
Sinaasappels zijn een ideale soort fruit om te eten als je wil afvallen. Ze zijn een grote bron van vitamine C en zijn rijk aan vezels, waardoor ze goed vullen. Bovendien zijn sinaasappels caloriearm fruit.
Ben je eenmaal verkouden dan helpt vitamine C niet meer. Vitamine C helpt niet tegen de echte griep, tegen kanker of tegen hartinfarcten. Alles bij elkaar is sinaasappelsap beter dan frisdrank, maar niet heel veel beter. Sinasappelsap bevat namelijk net zoveel suiker als cola, waar je uiteindelijk net zo dik van wordt.
Vruchtensappen werden ooit als gezond beschouwd, maar onderzoek toont nu aan dat ze net zo slecht voor je tanden zijn als frisdrank – zo niet erger . Daarom is het belangrijk om met mate vruchtensappen te drinken en, indien mogelijk, melk te drinken.
Vers geperst sinaasappelsap is in veel opzichten gezond. Het is een uitstekende bron van vitamine C,een antioxidant die de normale werking van het immuunsysteem ondersteunt, beschermt tegen oxidatieve stress en de vorming van collageen voor een gezonde huid en bloedvaten bevordert.
Uit onderzoek is gebleken dat de gezondheid van de cellen in het beenmerg en de darmen beter behouden blijft dankzij sinaasappelen. De grote hoeveelheid vitamine C in deze fruitsoort kan namelijk bijdragen aan het voorkomen van mutaties in het DNA.
Je zult minder diep slapen en daardoor de essentiëlefases in je slaap missen. Vet eten zoals kaas of chocola, maar ook fruit zoals sinaasappel, citroen of tomaat stimuleert je lichaam en verergert maagzuur. Het is dus verstandig om ook deze producten te vermijden voor het slapen.
Toch eet je zuiderse vruchten zoals sinaasappels het best met mate. Sinaasappels zijn beschikbaar van november tot en met juni. Een handsinaasappel is sappig en kan na het pellen zo gegeten worden.
Naar schatting heeft de gemiddelde westerling maar liefst 3 tot 4,5 kilo giftig fecaal afval (ontlasting) in zijn darmen.
Citroenen spelen een hoofdrol bij het detoxen. Ze bevatten namelijk ontzettend veel vitamine C en hebben een zeer positieve werking op je lever. Eet ook vooral donkergroene bladgroentes, zoals spinazie, rucola, boerenkool, waterkers en broccoli.