Krenten en rozijnen vallen binnen de schijf van vijf. Beide bevatten antioxidanten, vitaminen en mineralen. Daarnaast zitten er veel vezels in, die zorgen voor een goede stoelgang en voor een vol gevoel. Ze zijn dus zeker een geschikte gezonde snack, ook voor je kind of baby.
Met de onderzoeken die we nu kennen is er geen gezondheidsrisico bij het eten van rozijnen. Je kunt je kind nog steeds af en toe een handje of doosje rozijntjes als tussendoortje geven. Maar zoals bij zo veel voedingsmiddelen; eet ze ook weer niet te veel of te vaak.
Door hun grote hoeveelheid oplosbare vezels bevorderen rozijnen onze spijsvertering en verminderen ze maagklachten. Ze bevatten ook wijnsteenzuur, een zuur met ontstekingsremmende eigenschappen dat de darmfunctie verbetert en de balans van bacteriën in de darm helpt te reguleren.
Rozijnen zijn een uitstekende bron van voedingsvezels, essentieel voor een gezonde spijsvertering . Een vezelrijk dieet bevordert een regelmatige stoelgang, voorkomt constipatie en zorgt ervoor dat je darmen optimaal functioneren.
De rozijnen waren van het type Málaga muskaat. De proefpersonen kregen dagelijks 50 gram toegediend, waarin een indrukwekkende 9,48 mg aan gezonde polyfenolen zit. Het kan dus zeker geen kwaad om dagelijks wat meer rozijnen te eten.
Rozijnen zijn een ongelooflijk voedzame gedroogde vrucht met verschillende potentiële gezondheidsvoordelen. Onderzoek toont aan dat ze een positieve invloed kunnen hebben op het hart, de spijsvertering, de huid, de botten en het immuunsysteem . Ze kunnen ook het risico op bloedarmoede verminderen en de bloedsuikerspiegel ondersteunen.
Van gedroogd fruit wordt geadviseerd om niet meer dan 20 gram per dag te eten, dat is ongeveer een handjevol krenten of rozijnen. De reden hiervoor is de hoge hoeveelheid suikers; in krenten en rozijnen zit bijvoorbeeld vier keer zoveel suiker per 100 gram als in 100 gram druiven.
Gedroogd fruit kan werken bij obstipatie en verstopping. Denk aan abrikozen, vijgen, pruimen, dadels en rozijnen. Yoghurt. Hierin zitten van nature melkzuurbacteriën die goed zijn voor de spijsvertering en stoelgang.
Pruimen, rozijnen, gedroogde vijgen en soortgelijke vruchten staan al lang bekend om hun laxerende eigenschappen . Een nieuwe klinische studie heeft dit effect bevestigd bij mensen met chronische constipatie met behulp van een nieuwe methode: het meten van het gewicht van de ontlasting.
Maar sommige gedroogde vruchten (zoals rozijnen, dadels en pruimen) kunnen gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken. De geconcentreerde suiker en vezels in deze voedingsmiddelen helpen je dikke darm te voeden , aldus MedlinePlus.
Vermijd gasvormende producten en grove vezels
Eet geen voedingsmiddelen die gas in de darmen kunnen vormen. Deze voedingsmiddelen kunnen in de darmen extra gassen ontwikkelen en krampen veroorzaken. Voorbeelden van gasvormende producten zijn: koolzuurhoudende dranken.
Diarree: Rozijnen bevatten veel vezels, die bij consumptie in grote hoeveelheden kunnen leiden tot dunne ontlasting of diarree , vooral bij mensen met een gevoelig spijsverteringsstelsel.
Rozijnen. In tegenstelling tot snoep zijn rozijnen rijk aan vezels en mineralen. Hoewel ze gemiddeld net iets minder kilocalorieën bevatten dan snoep, bevatten ze evenveel snelle suikers. Door het droogproces zijn rozijnen veel kleiner dan druiven, waardoor een handvol rozijnen al snel veel calorieën oplevert.
Schadelijk voor uw spijsvertering
Hoewel de voedingsvezels in rozijnen uitstekend zijn voor je spijsvertering, kan het eten van veel rozijnen je spijsverteringsstelsel schaden. Een te hoge vezelinname kan leiden tot een slechte opname van voedingsstoffen, darmverstopping en darmgas.
Rozijnen zijn niet alleen een heerlijke snack, maar ook ideaal om mee te koken en bakken. Omdat rozijnen iets zoeter en groter zijn dan krenten, doen ze het goed in bijvoorbeeld een wortelcake, appeltaart of verschillende couscous recepten.
Spijsverteringswelzijn
Het eten van rozijnen voor het slapengaan kan nachtelijke indigestie en ongemakken vertragen door een regelmatige stoelgang te bevorderen en constipatie te voorkomen . Door een soepele spijsvertering te bevorderen, zorgen rozijnvezels voor een optimale spijsvertering, zelfs tijdens de slaap.
Ondanks dat rozijnen relatief veel suikers bevatten (64 gram natuurlijke suiker per 100 gram), is het tussendoortje volgens Amerikaanse microbiologen niet schadelijk voor de tanden. Rozijnen bevatten namelijk de bacteriedodende stof linolzuur, die de groei van verschillende bacteriën in uw mond afremt.
Als je zachte klontjes ontlasting met scherpe randjes produceert, neig je naar diarree. Maar het zal je misschien verbazen dat het probleem mogelijk te wijten is aan een te lage inname van vezels , aangezien vezels je ontlasting steviger maken. Als je zachte, papperige stukjes ontlasting met rafelige randjes verliest, is dat diarree.
De voedingsvezels in granen zijn grotendeels onoplosbaar, en tarwezemelen bevatten een bijzonder hoge concentratie onoplosbare vezels. Dit type vezel bindt zich met water tijdens de passage door je spijsverteringskanaal en transporteert afvalstoffen efficiënter door je darmen. Kortom, het kan de stoelgang vergemakkelijken.
Eet niet te veel gedroogd fruit. Gedroogd fruit bevat namelijk per 100 gram meer suiker dan 100 gram vers fruit. Hierdoor krijg je met gedroogd fruit al snel te veel suiker binnen. Eet daarom niet meer dan 20 gram (ongeveer 2 kleine handjes) gedroogd fruit per dag.
Sommige mensen moeten gelijk na het eten poepen. Hoe kan dat als het eten er gemiddeld 1 tot 2 dagen over doet om verteerd te worden? Dit heeft vaak te maken met de zogenoemde gastrocolic reflex: als je gaat eten, gaat vooral de dikke darm extra bewegen om ruimte te maken voor het nieuwevoedsel.
Beide zijn gezond, maar krenten bevatten iets minder calorieën en suiker dan rozijnen. Rozijnen zijn daarentegen wat rijker aan kalium en ijzer. De gezondste keuze hangt af van je persoonlijke voedingsbehoeften.