In augustus kan je zowel de uiteinden van de scheuten als de nieuwe bloemen van je tomatenplant terugsnoeien. Dan kunnen er namelijk geen nieuwe vruchten rijpen. Door te snoeien, geef je je groenteplant voldoende energie om de reeds aanwezige tomaten verder te laten rijpen.
Water geven en temperatuur
Gedurende de wintermaanden heeft de tomatenplant minder water nodig dan in de zomer. Zorg ervoor dat de grond tussen de gietbeurten door goed uitdroogt. De ideale temperatuur voor een tomatenplant in de winter ligt tussen de 10°C en 15°C.
Hoe moet je een tomatenplant toppen? Om een tomatenplant te toppen snijd je de stengel op twee bladeren boven de laatste gewenste tros af. Wacht niet te lang met toppen. Wanneer de volgende, dus ongewenste bloemtros zich aandient, is het de hoogste tijd.
Dieven van de zomergroentes - zoals tomaten - is het weghalen van de zijtakjes. Daarmee voorkom je dat de plant daar teveel energie in steekt. Die zijtakjes ontstaan in de oksels van de bladeren aan de hoofdstengel. Laat je die zitten, dan groeien daar enorme zijscheuten uit.
Plant tomaten diep genoeg. Een tomatenplant vormt namelijk worteltjes op zijn stam, dus hoe dieper je hem plant, hoe meer wortels hij zal vormen. Meer wortels betekent ook dat hij in staat is om meer water op te slorpen, waardoor de plant dikkere tomaten kan maken.
In het najaar, als de oude tomatenplanten weg zijn, breng ik een dikke laag compost op de plek waar in het voorjaar de tomatenplanten worden geplant. Ik werk de compost niet in de grond, maar leg een laag van 2 tot 3 cm compost bovenop de grond.
De tomaat hoort namelijk bij de gevoelige gewassen; hij kan niet tegen kou en vorst en is gevoelig voor plantenziekten. Zet tomaten daarom niet voor 15 mei buiten (IJsheiligen), want dat overleven ze niet.
Tomatenplant overwinteren
Een tomatenplant is meerjarig en je kunt deze overwinteren. Dan hoef je volgend jaar niet te zaaien. Wel moet je natuurlijk ruimte hebben voor je tomatenplant in de winter. Dat hoeft niet in de zonnige vensterbank te zijn.
Dode of vergeelde bladeren en stengels snoeien
Ze zullen nooit meer groen of mooi worden, dus het is een goede gewoonte om ze zo snel mogelijk af te knippen. Knip de beschadigde delen af met een schaar in een hoek van 45 graden, net boven de gezonde knoop, en knip altijd terug naar groen, gezond weefsel.
Tomaten dieven, wat betekent dat eigenlijk precies? In de hoek tussen de stengel en de bladsteel (oftewel: bladoksel) vormt de tomatenplant nieuwe scheuten. Dit worden ook wel okselscheuten of dieven genoemd. Een kleine dief is een onschuldig klein stengeltje en een paar kleine blaadjes.
Hoge tomaten toppen - rond eind augustus. Om zoveel mogelijk tomaten te oogsten, top je rond eind augustus je hoge tomatenplanten, zoals van onze Sweety en Gele snacktomaat. Op die manier gaat alle energie naar het afrijpen van de tomaten, in plaats van naar het aanmaken van nieuw blad en bloemen.
Komkommers moet je net als tomaten en paprika's snoeien. Vanuit de hoofdstengel ontstaan bij elke bladoksel zijscheuten. Deze zijscheuten verwijder je in het begin allemaal, tot de plant circa 50 cm groot is. Hierna verwijder je een deel van de zijscheuten, na het eerste blad van de zijscheut.
Het toppen van de tomaten is afhankelijk van de plaatsing. Werk je in kas, dan kunnen de tomaten rond half augustus getopt worden. Teel je in open lucht, dan moet er tussen half juli en eind juli getopt worden. Ook de manier waarop de bloempjes bestuifd worden, is sterk gelieerd aan de plaatsing.
Snoei jouw tomatenplanten bij voorkeur in het voorjaar of in juni en juli. Dit is wanneer ze actief groeien. Snoei niet tijdens vorst of in het najaar, want dat kan schade veroorzaken. Jonge planten snoei je minder rigoureus dan oudere planten om ze sterker te laten worden.
Peper, paprika, aubergine, prei, tuinbonen en sugarsnaps (doperwten kan ook), peultjes en tuinboon. Qua bloemen start ik nu met korenbloem, ridderspoor, leeuwenbekjes en zonnehoed. Ook die zaai ik binnen voor. In de volle grond zaaien in februari kan met vroege spinazie, maar doe dat alleen als het niet vriest.
Tomatenplanten voeding
Tomaten hebben veel voedsel nodig om te groeien. Compost (half-verteerd) en wormenmest kunnen als mulchlaag worden gestrooid in de geulen rond de tomatenplanten. Tomaten bemesten met koemest of paardemest kan ook maar gebruik nooit vers mest maar mest dat al verteerd is.
Heideplanten zoals blauwe bessen, hortensia's en rododendrons groeien goed in een bodem met een lage pH-waarde. Ook enkele groentesoorten zoals tomaten, pompoenen en prei verdragen een lichtzure grond. Je kunt dus gerust af en toe wat koffiedik rond je tomaten strooien.
In augustus kan je zowel de uiteinden van de scheuten als de nieuwe bloemen van je tomatenplant terugsnoeien. Dan kunnen er namelijk geen nieuwe vruchten rijpen. Door te snoeien, geef je je groenteplant voldoende energie om de reeds aanwezige tomaten verder te laten rijpen.
Een vloeibare biologische meststof voor tomaten, die rijk is aan kalium, is hiervoor ideaal. Kalium speelt een belangrijke rol bij de bloem- en vruchtvorming. De vloeibare meststof wordt met behulp van de praktische doseerdop eenvoudigweg aan het gietwater toegevoegd.