De dalende melkprijzen worden veroorzaakt door een wereldwijd hoge melkproductie, ook buiten Europa. De enige uitzondering is Australië. Daar daalde de productie in augustus met 3 procent ten opzichte van een jaar eerder.
Oorzaak van de forse daling is het grote aanbod van zuivel wereldwijd met over de hele linie dalende noteringen als gevolg. De WP-melkprijs is het daadwerkelijk uitbetaalde melkgeld in een bepaalde maand, gedeeld door het totale aantal geleverde kilo's melk uit alle melkstromen, met uitzondering van biologische melk.
De vooruitzichten voor de melkprijs blijven positief. Fonterra voorspelt voor de periode juni 2025 tot en met mei 2026 een recordprijs van € 41 per 100 kg (teruggerekend naar Europese vet- en eiwitgehalten), wat duidt op een langdurig stevig prijsniveau.
De berekende voorschotmelkprijzen komen in september 2025 uit op gemiddeld € 48,60 per 100 kg standaardmelk. Hierdoor is de gemiddelde standaardmelkprijs opnieuw lager dan in augustus 2025 (-2,6%).
Integrale Melkprijs FrieslandCampina augustus 2025: 59,46 euro. De Garantieprijs voor augustus daalt met 0,50 euro ten opzichte van de vorige maand.
Integrale Bio-Melkprijs FrieslandCampina november 2025: 75,58 euro. Elke laatste maandag van de maand publiceren wij de garantieprijs. Vind een overzicht van alle publicaties over de garantieprijs op onze nieuwspagina.
FrieslandCampina betaalt het meeste melkgeld, DOC Kaas het minste. CONO Kaasmakers betaalt de hoogste contante melkprij s, zo komt naar voren uit het bedrij fseigen melkprij zenoverzicht over 2014 dat Veeteelt maakte in samenwerking met Dirksen Management Support (DMS).
RaboResearch verwacht gemiddeld een melkprijs van 54 cent over heel 2025, met een lichte daling in het tweede halfjaar van 2025. Rabobank ziet dat 'ondanks eerdere verwachtingen', de wereldwijde zuivelprijzen de afgelopen maanden bleven stijgen. De melkproductie groeit beperkt, waardoor de markt niet overspoeld raakt.
In 'Bundesgebiet West' staat de gemiddelde gangbare melkprijs op 53,18 euro, tegenover 53,31 euro in 'Bundesgebiet Ost'. Dit zijn de grondgebieden van het voormalige Oost- en West-Duitsland. Hetzelfde geldt voor biologische melk.
Volgens hun meest recente onderzoek - gepubliceerd in 2021 - brengt een liter melk voor de boer 46 cent op, maar de kosten zijn 48 cent. Een verlies van twee cent per liter melk.
De prijs van gangbare melk daalde in mei met 59 cent naar gemiddeld 48,66 euro per 100 liter. De melkprijs ligt 7,2 procent hoger dan een jaar eerder. In mei 2024 lag de melkprijs in Frankrijk voor gangbare melk gemiddeld op 45,38 euro per 100 liter.
Door het krappe aanbod van melk en de toenemende vraag (wereldwijd) nam de gangbare melkprijs in 2022 met ruim 17 euro per 100 kg melk toe maar deze stijging werd voor de helft teruggedraaid in 2023. De biologische melkprijs steeg in 2022 met 9 euro per 100 kg melk en daar ging in 2023 maar 1 euro vanaf.
Het inkomen van melkveebedrijven is in de periode 2013-2017 uitgekomen op gemiddeld 1.085 euro per hectare. Grotere boeren weten, met 1.227 bij 200 koeien en 1.047 euro bij rond de 100 koeien, meer inkomen per hectare te genereren dan kleinere boeren (761 euro bij gemiddeld 25 en 889 bij gemiddeld 50 koeien).
De gemiddelde melkprijs tot en met 2035 wordt door het panel ingeschat op € 49,00 per 100 kg melk, inclusief alle contante nabetalingen en toeslagen die tot uiting komen in de kasstroom (exclusief bijschrijvingen, ledenrekening en exclusief 9% btw).
De standaard Milcobel-melkprijs is voor november 2025 vastgelegd op 37 euro per 100 liter. Dat is een daling van 6 euro ten opzichte van vorige maand. In oktober ging er ook al 4,5 euro per 100 liter af van de melkprijs.
Eind vorig jaar is de positie van de Rabocertificaten gesloten, reden daarvoor was de kans op verdere rentestijgingen en hogere risico-opslagen. Dat scenario heeft zich inderdaad voltrokken, waardoor de obligatiekoersen sterk zijn gedaald.
Er zijn op dit moment geen grote storingen bekend.
Integrale Melkprijs FrieslandCampina september 2025: 58,96 euro. De Garantieprijs voor september daalt met 0,50 euro ten opzichte van de vorige maand.
De kritieke melkprijs is de opbrengst die nodig is om precies alle kosten en uitgaven te kunnen betalen. Dat is inclusief rente en verplichte aflossingen, vervangingsinvesteringen voor het machinepark en privé-uitgaven. De gemiddelde bedrijfsomvang gaat richting bijna 1,2 miljoen kilogram melk met 125 melkkoeien.
De melkprijs is afhankelijk van vraag en aanbod op de internationale zuivelmarkt. Op dit moment is er meer aanbod dan vraag op de markt. Als gevolg hiervan daalt de prijs en ontvangen melkveehouders minder voor hun melk.
Een (biologisch) boer wordt niet per liter, maar per kilo melk afgerekend. Dit komt omdat er in een liter melk méér zit dan in een liter water. 1 liter melk weegt 1,032 kilo (een liter water weegt 1 kilo).
heeft besloten om voor een bedrag van 54 miljoen euro ledenobligaties-vrij af te lossen. Daarmee wil de onderneming een soepele overgang naar het nieuwe ledenfinancieringssysteem van Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. faciliteren dat op 1 januari 2022 van kracht wordt.