Rozemarijn gedijt het beste op een redelijk beschutte plek in de volle zon. Halfschaduw kan ook, maar hoe meer zon, hoe beter de rozemarijn het zal doen. Zorg voor goed doorlatende grond. Rozemarijn heeft een goede luchtcirculatie nodig.
Hoewel rozemarijn van zonlicht houdt, kan te veel van het goede schadelijk zijn. Overmatig zonlicht, vooral in zeer warme klimaten, kan ertoe leiden dat de plant verbrandt .
Als mediterrane kustplant houdt de rozemarijn van een compleet zonnige en beschutte standplaats. De mediterrane plant kan heel goed tegen de warmte en hete plaatsen. Rozemarijn is heel goed hittebestendig. Gevaarlijk zijn de koude en uitdrogende winden in de winter.
Standplaats. Rozemarijn vraagt gezien zijn geringe weerbaarheid tegen vorst een zonnige, droge, zanderige en beschutte standplaats in de kruidentuin of in vaste plantenborders, dit laatste om de sierwaarde van het kruid. De beste grond is een kalkrijke en goed doorlaatbare grond die met weinig voedsel best tevreden is.
Rozemarijn is winterhard maar wel vorstgevoelig. Door kou en regelmatige regenval kan Rozemarijn het niet overleven, zeker jonge planten kunnen dit niet overleven.
Worden de bladeren van je rozemarijn geel dan kan een gebrek aan voedsel het probleem zijn. Vooral bij een plant in een pot is na ongeveer een jaar de voeding in de aarde op, verpot je rozemarijn in pot daarom elk jaar. In rijke, zeer voedselrijke grond kunnen bladeren echter ook geel worden.
Eigenlijk vrij weinig. De kale,houtige takken tot bijna aan de basis van de plant afknippen heeft weinig zin. Ze zullen nauwelijks of niet meer uitlopen. Als de takken helemaal aan de onderkant zijn kaal geworden, dan kun je de rozemarijn het beste vervangen door een nieuwe plant.
Is het ergens te vochtig of te veel beschaduwd dan groeit rozemarijn slecht. Als het struikje dan al groeit, worden de blaadjes geel en ziet het plantje er ongezond uit. Vooral de grond is bij rozemarijn extra belangrijk. Ook dat we rozemarijn kweken in de volle zon, is erg belangrijk.
Tijm en rozemarijn groeien daarnaast naar beneden, waardoor je ze in een moestuin beter niet in de buurt van venkel kunt plaatsten. Dat geldt ook voor salie, al staat die liever ook niet in de buurt van uien, prei, knoflook, bieslook of sjalotten omdat die een vochtigere grond nodig hebben.
Rozemarijn gedijt het beste op een redelijk beschutte plek in de volle zon. Halfschaduw kan ook, maar hoe meer zon, hoe beter de rozemarijn het zal doen. Zorg voor goed doorlatende grond. Rozemarijn heeft een goede luchtcirculatie nodig.
Een rozemarijn kun je snoeien na de bloei en na de winter in maart. In de zomer kun je de lange bloemtakken halveren, maar dit is niet noodzakelijk. Als je regelmatig takjes afknipt voor gebruik in de keuken snoei je de rozemarijn uiteraard ook al.
Blad mijten, ook bekend als spintmijten, zijn kleine wezens die schade aan Rozemarijn planten veroorzaken. Ze voeden zich met plantensap, wat verkleuring, bladval en bij ongecontroleerde groei kan leiden tot de dood van de plant. Ze gedijen in warme, droge omgevingen en zijn besmettelijk voor naburige planten.
Om rozemarijn te laten drogen, snijd je best complete scheuten af. Gebruik hiervoor een scherp mes of een schaar. Snijd ongeveer 1/3 tot 2/3 van de takken af zonder de naalden te pletten. Zorg ervoor dat je alleen gezonde twijgen van het keukenkruid oogst of beschadigde delen van de plant achteraf verwijdert.
Mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn kunnen niet in de schaduw worden geteeld. Ze hebben dringend zon nodig om zich goed te ontwikkelen. Plant deze kruiden daarom alleen als je een plek in de volle zon hebt. Alleen de zonnestralen geven deze kruiden hun volle smaak.
BIJWERKINGEN. Badproducten, cosmetica en toiletartikelen met rozemarijnolie kunnen erythema en contactdermatitis veroorzaken bij daarvoor gevoelige personen. Het optreden van fotosensibiliteit is eveneens gemeld. Rozemarijn olie bevat 10- 20% kamfer, inname rozemarijnolie kan epileptische aanvallen veroorzaken.
Verse rozemarijnblaadjes zijn te hard en te taai om te eten, zeker de oversized blaadjes uit de tuin. Gebruik een scherp mes om de blaadjes fijn te snijden, maar sla niet aan het hakken, want dan komt een sterk bittere smaak naar boven, het verdedigingsmechanisme van menig plant.
Zon en droog: kruidenplanten die zeer zonnig willen staan en vrij goed tegen droogte kunnen zijn rozemarijn, lavendel, salie, tijm, hyssop, bonekruid en citroenkruid. Zon: dille en dragon staan ook graag in de zon en hebben iets meer water nodig.
Zet mediterrane kruiden (zoals Salie, tijm, rozemarijn, hysop, bonenkruid, currykruid, citroenverbena, laurier, oregano, lavendel) niet samen met groene kruiden, de mediterrane kruiden hebben immers minder water nodig. Munt woekert en palmt heel je (kruiden)tuin in: zet ze daarom altijd apart, liefst in een pot.
Rozemarijn is matig winterhard, ze verdraagt tot ongeveer -10°C vorst. Zachte winters zijn dus geen probleem, zeker in de volle grond. Maar wees beducht voor natte wortels tijdens de kou, die zijn zijn funest voor rozemarijn.
Als mediterraan kruid houdt rozemarijn van een zonnige, beschutte plek en grond die goed water doorlaat. Natte voeten, daar maak je deze struik niet gelukkig mee. Zeker jonge planten kunnen daar slecht tegen.
Meestal wordt het bruin van te veel water geven, maar te weinig water kan het ook veroorzaken. Rozemarijn kan het echter best goed doen met weinig water.
Rozemarijn heeft niet veel water nodig, zorg ervoor dat de grond tussen gietbeurten in opdroogt. Geef matig water, vooral tijdens het groeiseizoen, en vermijd dat de wortels in een te vochtige grond staan.
Rozemarijn snoeien
Voor een krachtige groei van je rozemarijnstruik kan je hem in het voorjaar (na de bloei) iets forser terugsnoeien zodra er geen nachtvorst meer wordt voorspeld. Gebruik een scherpe snoeischaar om de scheuten tot iets boven het houtachtige gedeelte af te knippen. Zo blijft je struik mooi compact.
De bruine bladeren kun je niet meer herstellen, en kun je dus beter afknippen. Je zult zien dat nieuwe blaadjes gewoon weer mooi groen zijn. Als je te veel water geeft, dan loop je ook het risico op varenrouwmug / rouwvliegjes. Dit zijn kleine vliegjes die hun eitjes het liefste in nat potgrond leggen.
Rozemarijn houdt van een zonnige, beschutte plek en goed doorlatende grond. De plant kan zowel in de volle grond als op een balkon of terras staan, zolang er maar voldoende zon is. Gebruik een luchtig, voedzaam grondmengsel en zorg voor goede drainage om wortelrot te voorkomen.