Tomaten houden van warmte en licht. Je hebt dus meer kans op slagen wanneer je ze teelt in een kas, onder een transparante folie of onder een tomatenhoes. In de meeste kassen wordt het hele jaar door vrij intensief geteeld.
In kas heb je altijd voldoende warmte, daardoor groeien tomatenplanten hierin erg goed. Het seizoen is langer en je kan dus meer tomaten oogsten. Je kan de jonge tomatenplanten vanaf half april planten in de kas. In de zomer kan het in een kas te heet worden, als die niet voldoende kan ventileren.
Gelukkig ben je met een kas niet beperkt tot de zomermaanden; je kunt heerlijke tomaten kweken wanneer je maar wilt . Tomaten kunnen kieskeurige planten zijn, maar met een beetje oefening zou iedereen het hele jaar door zijn eigen voorraad van deze overheerlijke lekkernijen moeten kunnen kweken.
De gewassen die u bijvoorbeeld kunt kweken zijn: Tomaten, Meloenen, Suikerbroodsla, Veldsla, Uien, Radijs, Tuinkers en Winterandijvie. Augustes is de ideale maand om uw Sla, Radijs, Tuinkers, Tomaten, Paprika, Aubergines, Meloenen en Komkommers te oogsten.
Dat doe je door tegen de planten aan te tikken, of te schudden. Het stuifmeel van de ene bloem valt zo op de andere bloemen waardoor de bloem zich kan ontwikkelen tot tomaat. Elke week (of vaker) even doen levert je meer tomaten op.
Heideplanten zoals blauwe bessen, hortensia's en rododendrons groeien goed in een bodem met een lage pH-waarde. Ook enkele groentesoorten zoals tomaten, pompoenen en prei verdragen een lichtzure grond. Je kunt dus gerust af en toe wat koffiedik rond je tomaten strooien.
Mits een goede verzorging is het echter mogelijk om komkommers en tomaten samen in een serre aan te planten.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Spinazie is een gewas die je niet kunt voorzaaien. Zaai direct in de volle grond (al dan niet in de volle grond in de kas).
Wortelen zaaien in serre
Als u vroeg in het jaar al wilt beginnen met het zaaien van wortelen zaden, dan kan dit zeker in een serre. De serre is doorgaans een stuk warmer dan buiten en dan zijn de planten beschut tegen weersinvloeden. Zo hebben de zaden mooi de tijd om te ontkiemen en te groeien.
De komkommerplanten hebben een constante temperatuur van 20 graden nodig om te ontkiemen. Een kas, verwarmde kweekbak of zonnige vensterbank is een goede plek voor je kiembakjes. Als je een verwarmde kas gebruikt, zaai dan in februari of maart. Met een onverwarmde kas kun je beter pas zaaien in april.
Tomaten groeien bij relatief warme temperaturen, waardoor ze het perfecte kasgewas zijn. Vergeleken met de tomatenteelt in de vollegrond, verhoogt de teelt in een gecontroleerde kas de opbrengst en de kwaliteit, vermindert plagen en ziekten en verlengt het groeiseizoen.
De eerste maanden tot de oogst groeit een tomatenplant ongeveer 25 cm per week. Dit betekent dat de planten na ongeveer 2,5 maand tot boven in de kas zijn gegroeid (4,5 meter hoog). Om ervoor te zorgen dat de planten door kunnen groeien heeft elke plant een klosje touw dat we kunnen afwikkelen.
Door in maart te zaaien, geef je je tomatenplanten de voorsprong die ze nodig hebben en kun je in de zomer al genieten van een rijke oogst. Let goed op de temperatuur en geef je zaailingen voldoende licht en water, zodat ze stevig en gezond uitgroeien tot sterke planten.
Tomatenplanten houden van zon en warmte. Dus plant de jonge tomatenplantjes op een luwe en zonnige plek. Onder een afdak op het zuiden is ideaal. Houd een plantafstand van 40 tot 50 cm aan en als je meerdere rijen met tomatenplanten wilt planten, houd dan een rijafstand van rond 90 cm aan.
Tomaten, paprika's, aubergines, komkommers en meloenen zijn gewassen die je goed in een kas kunt telen. Deze vruchtgewassen zijn namelijk allemaal warmteminnend, wat betekent dat ze een bepaalde warmte nodig hebben om te kunnen groeien en om vruchten aan te maken/rijpen.
Wanneer kan je spinazie zaaien? Spinazie zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan direct buiten van maart tot september. Spinazie zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan onder glas van januari tot februari en van oktober tot december.
Afrikaantjes kunnen niet tegen vorst. Ze sterven af als het vriest en hun zaden ook. Wanneer de plantjes in de herfst worden ondergewerkt helpen ze mee met het verbeteren van de grondkwaliteit en verhogen ze de hoeveelheid organische stof in de grond.
Om de sla leg je materiaal waar slakken niet graag overheen kruipen, zoals stro, cacaodoppen, koffiedrab of gemalen schelpen. Slakken kruipen namelijk niet graag met hun weke buikjes over iets scherps heen. Je kunt ook een slakkenborstel of een afgeknipte plastic fles om jouw sla heen leggen.
Oost-Indische kers is een van de beste buurplanten voor de moestuin. Bijen en vlinders zijn er dol op en de plant lokt schadelijke insecten weg van je andere groentes. Bovendien zijn de bloemen, het jonge blad én de zaden eetbaar.
En waarom zouden die niet zo van elkaar houden? Komkommer is gevoelig voor een stof dat door tomatenblad wordt afgescheid. Sommigen mensen hebben prima resultaat met die twee naast elkaar. Anderen weer niet, weinig tot geen oogst.
Je verwijdert de eerste paar komkommers best zo vroeg mogelijk. Deze komen, net zoals bij de tomaten, in de "oksels" tussen de hoofdstengel en de zijstengel. Ik knijp meestal de eerste 3 oksels uit. De plant steekt dan geen energie meer in die vruchten waardoor ze nog meer blad aanmaakt.