Sla zaden kun je zowel zaaien onder glas als ook in de vollegrond.
Wanneer sla planten in volle grond
Sla kan buiten overleven vanaf half maart. Onder glas kan dat al vanaf begin feburari.
Zaaien onder glas
Kies voor een formaat dat past in de tuin of maak een glazen kas op maat. Onder het glas wordt het al snel warm waardoor je plantjes snel groeien. Veel groentezaden zoals erwten, peulen, capucijners, raapstelen en spinazie kunnen in januari of in februari al onder glas geteeld worden.
Zet de potjes met zaden op een koele plaats, bijvoorbeeld op een onverwarmde slaapkamer of zolder in het volle licht in een raamkozijn (of wat later in de lente gewoon buiten), bij een temperatuur ruim onder de 15 graden kiemen de zaden binnen 2 weken maar groeien ze veel sterker en meer gedrongen op.
Voor de meeste groenten die je binnenshuis kunt kweken, is een bak van 15-20 cm diep voldoende. Voor bladgroenten zoals sla en spinazie kun je zelfs met iets minder diepte toe, terwijl wortelgewassen iets meer ruimte nodig hebben. Vul de bak met biologische potgrond voor eetbare gewassen.
Sla zaden zaaien
De zaden na het zaaien bedekken met een hele dunne laag zand of vermiculiet. Na ongeveer 1 tot 2 weken zullen de zaden ontkiemen. Vanaf zaaien tot oogsten duurt 8 – 12 weken.
In februari is het nog te koud om buiten te zaaien. Wel kan onder glas (zaaibakje of in een kas) gezaaid worden. Het zaaibakje of de kas beschermt de zaden tegen weersinvloeden van buitenaf en zorgt bovendien dat de warmte binnen blijft. Let er wel op dat de jonge zaden niet verbranden in het zonlicht.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Wat kunt u al zaaien in januari? U kunt bijvoorbeeld al beginnen met het binnenshuis of in een verwarmde kas zaaien van bloemkool zaden, raapstelen, radijsjes (hoewel deze ook redelijk vroeg direct naar buiten kunnen), Diverse veldsla zaden soorten en Spinazie zaden.
Gebruik een brede, ondiepe schaal, kweekzak of pot van 20-40 cm breed en 5 cm diep. Zaai dun en houd er rekening mee dat voor een optimaal resultaat elk zaadje ongeveer een vierkante cm ruimte nodig heeft. Dek de zaden af met een 0,5 cm grond en geef water met een fijne broes.
Zaaien van ijsbergsla
Maak een zaaibed en zaai de zaden op 1 cm diepte in rijen met een afstand van 35 cm. De voorgezaaide plantjes mogen in april naar een vaste plek in de tuin.
Sla wordt gezaaid in vruchtbare, luchtige en vochtige grond, de plant heeft veel bladeren en een zwak wortelstelsel. Zorg ervoor dat de grond niet te nat is. Bovendien heeft sla zonlicht nodig, maar de plant kan niet tegen te veel felle zon.
Met zaaien onder glas wordt het zaaien in een kweekkas, kweekbak of binnenshuis op de vensterbank bedoeld. Door deze methode kun je al in de winter groenten kweken, omdat de temperatuur in een kweekkas, -bak of binnen redelijk constant is. In de zaaikalender vind je wanneer je met welke groente kunt beginnen te zaaien.
Je kunt hem gemakkelijk telen, ook in de winter in de koude kas of binnen in een pot. De sla groeit in de kas waarschijnlijk wat langzamer dan in de zomer doordat de temperatuur laag is en er weinig licht is in de meest donkere maanden van het jaar.
Verticaal tuinieren is een slimme manier om planten te kweken en te planten in de hoogte in plaats van in de breedte. Ideaal voor kleine ruimtes zoals balkons, stadstuinen of schuttingen. Het bespaart ruimte en je hebt minder kans op onkruid vergeleken met de volle grond.
Tagetes ofwel Afrikaantjes (France Marigold) zijn dankbaar bloeiende borderplanten die tot ver in herfst bloeien. Afhankelijk van het soort worden de Afrikaantjes 30 tot 80 cm hoog en vaak hebben ze een gele, oranje of in combinatie met tinten oranjerood en bruin.
Om de sla leg je materiaal waar slakken niet graag overheen kruipen, zoals stro, cacaodoppen, koffiedrab of gemalen schelpen. Slakken kruipen namelijk niet graag met hun weke buikjes over iets scherps heen. Je kunt ook een slakkenborstel of een afgeknipte plastic fles om jouw sla heen leggen.
Onder glas kan buiten een tuinkas zijn, een koude bak, een kweekbak met (doorschijnende) deksel of een zaaibakje binnen. Zo wordt het plantje na het ontkiemen beschermd tegen directe kou. Bloemen, groenten en kruiden kunt u zo eerder zaaien waardoor u ook eerder kunt oogsten of plukken.
(Voor) zaaien in februari
Peper, paprika, aubergine, prei, tuinbonen en sugarsnaps (doperwten kan ook), peultjes en tuinboon.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Ga je kropsla zaaien, dan kun je tussentijds oogsten door de buitenste bladeren af te snijden. De plant groeit vervolgens door waardoor je lang sla kunt oogsten. Heb je kropsla of botersla in je moestuin staan, snijd dan de krop aan de voet af wanneer je gaat oogsten.
Zo ja? Leg ze in een bakje en doe er een laagje water bij (niet te koud maar kamertemperatuur). Laat ze een aantal uur liggen (3 tot 24 uur), giet ze daarna af en dep ze droog met bijvoorbeeld keukenpapier. Voor het weken kunt ook de plantenversterker Xseed gebruiken, hiermee ontkiemen de zaadjes sneller.
Je kan sla zowel in potten, moestuinbakken of in volle grond planten. Dit doe je als volgt: Plaats de plantjes met ongeveer 20 cm ruimte naast elkaar op een rij. Plant de slaplantjes op ongeveer 4 cm diepte en druk even de aarde aan.