In februari is het nog te koud om buiten te zaaien. Wel kan onder glas (zaaibakje of in een kas) gezaaid worden. Het zaaibakje of de kas beschermt de zaden tegen weersinvloeden van buitenaf en zorgt bovendien dat de warmte binnen blijft. Let er wel op dat de jonge zaden niet verbranden in het zonlicht.
Wat zaai ik in februari al binnen? Peper, paprika, aubergine, prei, tuinbonen en sugarsnaps (doperwten kan ook), peultjes en tuinboon. Qua bloemen start ik nu met korenbloem, ridderspoor, leeuwenbekjes en zonnehoed. Ook die zaai ik binnen voor.
Met zaaien onder glas wordt het zaaien in een kweekkas, kweekbak of binnenshuis op de vensterbank bedoeld. Door deze methode kun je al in de winter groenten kweken, omdat de temperatuur in een kweekkas, -bak of binnen redelijk constant is. In de zaaikalender vind je wanneer je met welke groente kunt beginnen te zaaien.
Zoals de naam al doet vermoeden, wordt er in de winter gezaaid tijdens de koude wintermaanden. Je kunt op elk moment van december tot en met februari beginnen met zaaien, afhankelijk van je locatie en klimaat . Als je te vroeg in de herfst zaait, kunnen de zaden ontkiemen en de winter niet overleven.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Wat kunt u al zaaien in januari? U kunt bijvoorbeeld al beginnen met het binnenshuis of in een verwarmde kas zaaien van bloemkool zaden, raapstelen, radijsjes (hoewel deze ook redelijk vroeg direct naar buiten kunnen), Diverse veldsla zaden soorten en Spinazie zaden.
In welk seizoen kun je zaaien? Zaaien kan eigenlijk het hele jaar door. In de winter zal het dan voornamelijk om binnenshuis/onder glas gaan, terwijl de lente (april/mei) en de zomer de seizoenen bij uitstek zijn om juist heel veel te zaaien (in de volle grond).
Zaaien onder glas
Kies voor een formaat dat past in de tuin of maak een glazen kas op maat. Onder het glas wordt het al snel warm waardoor je plantjes snel groeien. Veel groentezaden zoals erwten, peulen, capucijners, raapstelen en spinazie kunnen in januari of in februari al onder glas geteeld worden.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Verticaal tuinieren is een slimme manier om planten te kweken en te planten in de hoogte in plaats van in de breedte. Ideaal voor kleine ruimtes zoals balkons, stadstuinen of schuttingen. Het bespaart ruimte en je hebt minder kans op onkruid vergeleken met de volle grond.
In februari is zaaien zonder warmte geen succes. De volgende tips en suggesties zijn voor de kas in februari: Geef de planten in de kas nog een tijdje matig water. Zaai slasoorten, vroege spinazie, de eerste meiraapjes en peentjes.
Peulen zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan onder glas van januari tot februari. Wanneer kan je peulen planten? Peulen planten of uitplanten op de bestemde plek kan buiten van februari tot mei en van juli tot september.
Om de sla leg je materiaal waar slakken niet graag overheen kruipen, zoals stro, cacaodoppen, koffiedrab of gemalen schelpen. Slakken kruipen namelijk niet graag met hun weke buikjes over iets scherps heen. Je kunt ook een slakkenborstel of een afgeknipte plastic fles om jouw sla heen leggen.
Zijn Afrikaantjes winterhard? De meeste Afrikaantjes worden als eenjarige gekweekt, omdat de plant niet winterhard is. Bij meerjarige soorten zoals de Tagetes lucida is het daarom heel belangrijk dat je je plant beschermt tegen de winterse vrieskou. Kies een lichtrijke, koele plek om te overwinteren zoals een serre.
Zaaien onder glas betekent dat je binnen in huis of in een kas alvast de zaden kunt gaan zaaien. Buiten is het nog te koud om te zaaien. Het zaaien van zaden binnen, wordt voorzaaien genoemd.
Compost is een super product om jouw moestuingrond te verbeteren. Het verbetert de structuur van de bodem, waardoor water en voedingsstoffen beter vastgehouden worden. Altijd doen dus! Ook als je al jaren een moestuin hebt, is het goed om in de winter een flinke laag compost over je bodem te verspreiden.
De voordelen van een waterdruppelaar
Minder kans op overbewatering: Overbewatering is een van de belangrijkste oorzaken van plantensterfte, maar met een waterdruppelaar weet je zeker dat je planten precies de juiste hoeveelheid vocht krijgen.
In februari kun je kasgewassen zoals tomaten, erwten, tuinbonen, aubergines, radijs, sla, spinazie, broccoli, uien, prei, bloemkool, paprika's, pepers, spruitkool, meloenen en komkommers zaaien. Dit kan je het beste doen in een verwarmde broedstoof of zaaibak met deksel en bodemwarmte.
Onder glas kan buiten een tuinkas zijn, een koude bak, een kweekbak met (doorschijnende) deksel of een zaaibakje binnen. Zo wordt het plantje na het ontkiemen beschermd tegen directe kou. Bloemen, groenten en kruiden kunt u zo eerder zaaien waardoor u ook eerder kunt oogsten of plukken.
Zo ja? Leg ze in een bakje en doe er een laagje water bij (niet te koud maar kamertemperatuur). Laat ze een aantal uur liggen (3 tot 24 uur), giet ze daarna af en dep ze droog met bijvoorbeeld keukenpapier. Voor het weken kunt ook de plantenversterker Xseed gebruiken, hiermee ontkiemen de zaadjes sneller.
Daarnaast kunnen in de kas nog steeds sla en andere bladgewassen zoals rucola worden gezaaid. Eind september tot begin oktober kan je winterbloemkool zaaien. Deze plant je dan in januari en februari uit in een koude kas.