Als u het de volgende dag nog wilt eten is het raadzaam deze eerst een beetje vochtig te maken en nog enkele minuten in de oven te doen. Dan wordt het weer een lekkere krokante snack. Deze zijn 4 dagen houdbaar.
Zo blijven ze tot 2 dagen lekker vers. Wil je ze langer bewaren? Dan kun je prima saucijzenbroodjes invriezen. Laat de gebakken broodjes volledig afkoelen en verpak ze daarna luchtdicht.
Bewaaradvies. Houdbaarheid: ca. 7 dag(en).
Consumeer je het niet op de dag zelf, dan adviseren we deze producten in de koelkast te bewaren. Maximaal 3 dagen houdbaar.
Bewaartip voor dit product Laat restjes altijd snel afkoelen en zet ze goed afgesloten in de koelkast of vriezer. Laat restjes niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan.
Een gebakken saucijzenbroodje blijft tot drie dagen goed in de koelkast. Zorg er wel voor dat je het na het afkoelen weer in de koelkast legt, want een saucijzenbroodje mag niet langer dan twee uur op kamertemperatuur blijven. Als je je saucijzenbroodje invriest, blijft het tot drie maanden goed. Wie heeft de saucijzenbroodjes uitgevonden?
Voedselveiligheidsregels zeggen dat je het niet moet doen. Sterker nog, ik ben de tel kwijtgeraakt van het aantal mannen dat ik in de loop der jaren heb gekend die een taart of saucijzenbroodje in hun auto of vrachtwagen lieten liggen en het de volgende dag zonder nadelige gevolgen opaten.
Sterke of onaangename geur : Een sterke of onaangename geur is het eerste teken dat je worst bedorven is. Als je worst een visachtige, zure of zure geur heeft, wil je hem waarschijnlijk weggooien. Gekookte worst ruikt vaak rot als hij bedorven is, dus zelfs als je hem voorgekookt hebt gekocht, gooi hem dan weg als je die geur ruikt.
Liever niet in de koelkast omdat de broodjes dan sneller uitdrogen.
Je kunt ze ook koud eten.
Zet de oven op 150-175 graden en leg het koude saucijzenbroodje er circa 6-8 minuten in. Dan is de korst lekker krokant en de worst (lauw)warm. Magnetron: Nooit de magnetron gebruiken, want dan worden de broodjes slap.
Na de houdbaarheidsdatum mag u uw voedsel niet meer eten, koken of invriezen .
Koud eten of opwarmen: Verwarm de oven voor op 180 °C of gasstand 4 (pas de temperatuur aan voor een heteluchtoven). Verwijder de buitenste verpakking en leg op een bakplaat. Verwarm ongeveer 20-25 minuten of tot het gloeiend heet is.
Voorverwarmen tot 180 graden en 6 a 7 minuten verwarmen. Als je de snack wil bewaren tot een later moment adviseren wij om hem gekoeld te bewaren en binnen 2 dagen te consumeren.
Stokbrood of harde broodjes verliezen snel hun lekkere krokantheid. Een tip is om ze opnieuw op te warmen in de oven! Maak het brood een beetje nat, schuif het 5 minuten in een voorverwarmde (200 °C) oven en het brood heeft weer een lekkere krokante korst.
Bewaren. In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Ten minste houdbaar tot en met: zie achterzijde.
Gekoeld (onder 7 graden), droog, gesloten en donker bewaren.
2-3 dagen in een afgesloten verpakking buiten de koelkast. Lees de veelgestelde vragen (boven het recept) voor verdere tips voor het bewaren en opwarmen van de worstenbroodjes.
Je kunt eten 4 uur warm houden of 4 uur "buiten" koud laten staan. Dit is qua voedselveiligheid.
Hoe lang blijft een vers worstenbroodje goed? Een worstenbroodje is vers natuurlijk het lekkerst, maar geen probleem als u ze in de koelkast bewaard voor 3 dagen. Als u ze graag langer wil bewaren, adviseren wij om de worstenbroodjes in te vriezen, voor maximaal 3 maanden.
Een saucijzenbroodje bevat behoorlijk wat transvetten, gedeeltelijk uitgeharde vetten. Die worden algemeen gezien als de ongezondste soort vet – nog een stuk schadelijker dan verzadigde vetten. Transvetten leiden snel tot hart- en vaatziekten een stimuleren vaak de opslag van buikvet.
In Brabant en België hebben we het welbekende worstenbroodje, maar in de rest van het land is het saucijzenbroodje eigenlijk bekender. De naam doet vermoeden dat er daadwerkelijk een saucijs (worst) in het broodje zit, maar in werkelijkheid is het de vulling van een saucijs.
Een saucijzenbroodje is een broodje van bladerdeeg gevuld met gehakt. Dit broodje wordt meestal warm gegeten, maar het is ook mogelijk om het koud te eten.
Bak de saucijzenbroodjes in ca. 20 minuten goudbruin. Serveer de saucijzenbroodjes met mosterd en ketchup voor een klassieke smaak, of ga voor chilisaus als je van een beetje pit houdt. Deze sauzen maken je saucijzenbroodjes nog lekkerder!