Bloemkool zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan onder glas van februari tot april en van september tot oktober.
Nu bloemkool zaaien
Zaai de kolen eind september/begin oktober en laat de kiemplantjes opgroeien in stenen potten met tuingrond. Het is de bedoeling dat ze afgedekt - onder glas of noppenfolie en bij vorst zelfs met rietmatten - de winter doorkomen om ze half maart in de moestuin uit te planten.
Kun je nu nog wat zaaien? Officieel kan je in oktober (bijna) niets meer zaaien: in de Makkelijke Moestuin app staan nog maar een paar soorten. Maar regeltjes en tabellen, daar houdt het weer zich al jaren niet meer aan. Warm in februari, recordtemperaturen, te koud, te droog, te nat, hittegolven.
Voor in het voorjaar geplante bloemkool, zaai je de zaden in april binnenshuis. Voor de herfstteelt, zaai je de zaden in juli binnenshuis of direct in de tuin . Kweek in rijke, vochtige grond zonder droogtestress.
Vanaf de maand februari kun je binnen al starten met het voorzaaien van zomerbloemkool. In mei kun je starten met het zaaien van herfstbloemkool in de volle grond. Winterbloemkool mag vanaf de maand juni buiten gezaaid worden. Zaai de bloemkoolzaden op 1 cm diepte en afhankelijk van het ras 50 tot 70 cm uit elkaar.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Na het planten staat de bloemkoolplant ongeveer 10 dagen stil in de groei. Na die 10 dagen, duurt het nog ongeveer 5 tot 6 weken voordat de aanmaak van de kool begint. De bloemkool mag vanaf het ogenblik dat de kool zich vormt geen nieuwe bladeren meer aanmaken.
Kunnen tegen lichte vorst in de moestuin (tot -2°C):
Artisjok, Pak Soy, Bloemkool, Selder, Chinese Kool, Doperwten, Tuinbonen en Radicchio.
Ergens tussen de bladeren zit de bloemkool verborgen. Dat moet, omdat er niet teveel zonlicht op de bloemkool mag komen. De bloemkool blijft dan niet goed wit en brengt dan minder op. Als we de bloemkool niet oogsten, maar door laten groeien, wordt de bloemkool steeds groter.
Bloemkool zaaien en opkweken
Gebruik luchtige zaai- en stekgrond en houd de temperatuur rond de 18–20 °C. Na 7 tot 10 dagen komen de eerste kiemplanten op. Wanneer de zaailingen twee echte blaadjes hebben, kun je ze verspenen naar een grotere pot of tray.
- herfst: zaai vanaf half juli tot half september voor een oogst vanaf half augustus tot eind oktober. - winter: zaai vanaf eind augustus tot eind september voor een oogst vanaf eind maart tot half april. - koudglasteelt: zaai vanaf half oktober tot eind december voor een oogst vanaf half december tot begin april.
– Je kunt de palmkool zaaien van april tot half juli, en van september tot half oktober. – Voorbereiding moestuin of moestuinbak: verwijder onkruid en rul de grond met een hark, heb je eerder op deze plek gezaaid voeg dan wat compost toe aan de grond.
bloemkool: 7 dagen. courgette: 6 tot 8 dagen. koolrabi: 8 – 10 dagen. broccoli: 5 tot 14 dagen.
Het telen van bloemkool is zeer interessant. De druk in de winter van ziektes en insecten is een stuk minder dan in het voorjaar of in het najaar. Deze winterbloemkoolplantjes kunnen tot - 10°C vorst verdragen. De beste tijd om winterbloemkoolplantjes te planten is tussen 20 juli en 20 augustus.
Bloemkool bevat veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën. De groente staat ook in de Schijf van Vijf. Let er wel op dat je bloemkool niet te lang kookt: dan verliest het zijn voedingswaarde.
Bloemkool ❌
Lastig te telen. Zelfs super ervaren moestuinders hebben er moeite mee. Bovendien is de plant te groot voor 1 vak, en duurt het erg lang voor de bloemkool zelf groeit.
Als je je bloemkool niet oogst maar door laat groeien zie je de roosjes steeds verder uit elkaar groeien en uiteindelijk gaan de knopjes open en komen er witte bloempjes in. In dit filmpje kun je dat mooi zien. Borders zijn die stroken grond langs je grasveld of terras waar je plantjes en bloemen in laat groeien.
Vooral het overwinteren was een uitdaging, bloemkool verdraagt namelijk geen nachtvorst. Bloemkool heeft een mooie helderwitte kleur, tenminste dit is de bloemkoolsoort die voor ons het meest bekend is. Toch zijn er ook andere rassen, met andere kleuren. Zo kan je ook bloemkolen krijgen in paarse of groene kleur.
In bloemkool vind je verschillende mineralen. Vooral kalium komt er relatief veel in voor. Kalium helpt je lichaam op verschillende manieren: het helpt je bloeddruk op peil te houden, ondersteunt een gezonde werking van het hart en zorgt ervoor dat je spieren en zenuwen goed werken.
Zodra je begint met het zaaien, duurt het meestal ongeveer 4 tot 6 maanden voordat je de eerste bloemkool kunt oogsten.
De zaaitijd is afhankelijk van het gekozen ras: bloemkool Alpha is bijvoorbeeld geschikt voor vroege teelt. Dit ras heeft twee zaaiperiodes: september – oktober of januari – februari waarbij de zaden onder glas gezaaid worden. De jonge planten kunnen vervolgens in maart en april in de volle grond geplant worden.
Daarom is bloemkool Groente van de maand september.
Wanneer kan je bloemkool planten? Bloemkool planten of uitplanten op de bestemde plek kan in de kweekkas van september tot november. Bloemkool planten of uitplanten op de bestemde plek kan buiten van maart tot oktober. Bloemkool zaaien we eigenlijk altijd in kweekpotjes.