Echt exotische of warmteminnende planten, zoals mango en avocado, kunnen helemaal geen
Een avocadoplant is net zoals alle andere exotische planten niet tegen de barre vrieskoude van ons klimaat bestand. In de zomer kan de plant op een beschutte plaats in halfschaduw staan en geef je hem bij voorkeur redelijk wat water en mest.
De wintermaanden moet je je plant wel binnenhalen. Een heel zachte winter zou de plant nog net aan kunnen overleven (maar dan zonder blad), maar als het te koud is, gaat hij dood. Haal je plant naar binnen als de temperaturen onder de 10 graden dalen. Zet de avocado binnen op een koele plek met zo veel mogelijk licht.
Terwijl gezonde avocadobomen temperaturen tussen -1°C en 0°C kunnen verdragen , kunnen extreme vorstperiodes individuele avocadobomen vernietigen. Dit geldt vooral voor temperaturen onder -1°C.
Een avocadoplant is net zoals alle andere exotische planten niet tegen de barre vrieskoude van ons klimaat bestand. In de zomer kan de plant op een beschutte plaats in halfschaduw staan en geef je hem bij voorkeur redelijk wat water en mest. Om te overwinteren haal je de plant best naar binnen.
Als er een weeralarm is dat de temperaturen onder het vriespunt zullen dalen, is stap één ervoor te zorgen dat je avocadoboom in vochtige grond staat . Geef water indien nodig. Daar zijn twee redenen voor: Ten eerste is een avocadoboom in vochtige grond gehydrateerd en kan hij de stress van lage temperaturen het beste aan.
Als je avocadoplant al wat ouder is (2 tot 5 jaar) moet je avocadoplant al best wel een kou tot -3 graden aankunnen. “Waarschijnlijk heeft je avocadoplant het koud doordat het winter is. Je avocadoplant verliest dan een gedeelte van zijn bladeren om de energie beter te verdelen en te overleven.
Je kunt guacamole maken met bevroren avocado, maar het kan een iets andere textuur hebben dan guacamole die is gemaakt met verse avocado's. Wanneer avocado's worden ingevroren en vervolgens ontdooid, kan het vruchtvlees wat waterig worden en een deel van zijn romige textuur verliezen.
Gele bladeren geven aan dat er te veel water is en wanneer ze bruin kleuren, is de plant uitgedroogd. Controleer de grond vaker en wanneer de lucht te droog is in de winter, verhoog dan de luchtvochtigheid door regelmatig rondom je avocadoplant te sproeien.
Je kunt je avocado planten als de wortels zo'n 10 centimeter lang zijn. Zo ondersteun je de groei het beste en krijg je uiteindelijk een avocado boom. Echte avocado's zullen er in Nederland helaas niet aan groeien, daarvoor is het klimaat niet geschikt. Houd bij het planten van de avocadopit de pit half boven de grond.
In zijn geheel invriezen
Dit is de makkelijkste manier om de avocado langer te bewaren. Als je al aan de avocado voelt dat 'ie rijp is, maar je wil 'm nog niet eten, dan kun je de hele avocado met schil en al gewoon in de vriezer leggen. Je kunt hem dan wel 4 tot 6 maanden bewaren!
Opkrullende bladeren zijn een duidelijk signaal van je plant dat de wortels niet meer genoeg water uit de bodem kunnen opnemen.
Het natspuiten van bomen is een hele goede manier om knoppen en bloesem te beschermen tegen vorst. Het water vormt als het bevriest namelijk een beschermlaagje rond de takken. Dat werkt op twee manieren. Ten eerste isoleert het ijs de takken en zorgt er daarmee voor dat kou uit de buitenlucht de knoppen niet bereikt.
De vruchten zijn rijk aan vezels, vitamine E, foliumzuur en kalium en zijn dan ook heel voedzaam. Bovendien geven ze je een verzadigd gevoel, zijn ze goed voor je suikerspiegel en cholesterol en gaan ze verschillende kwaaltjes tegen. Alleen maar voordelen dus, maar elke dag een avocado eten, is een minder goed idee.
Voeg een dikke laag mulch of compost toe rond de basis van je planten om de wortels te isoleren en te beschermen tegen bevriezing. Denk aan stro of boomschors. Herfstbladeren laten liggen, is ook een slimme optie. Wikkel kuipplanten in noppenfolie om hun wortels te isoleren en te voorkomen dat ze bevriezen.
Met een goede planthoes kan jouw avocadoplant buiten in de tuin met lichte vorst overwinteren. Een paar graden onder het vriespunt is niet direct schadelijk voor je avocadoplant. Zet je avocadoplant wel in een pot in de tuin.
Bruingrijs, draderig vruchtvlees met zwarte vlekken betekent meestal dat de avocado niet langer goed is om te eten. Kleine bruine vlekjes zijn echter meestal onschadelijk.
Een avocadoboom kan beslist niet tegen vorst. Als je 'm toch buiten zet, dan in de winter goed inpakken met doeken of bubbelplastic. Bij echt strenge vorst zal ook dat niet genoeg zijn. Als het boompje blad laat vallen heeft dat meestal te maken met te veel of te weinig water.
Fruit of toch groente? Avocado is een geval apart. Avocado is namelijk een vruchtgroente. Hij wordt vaak als groente gegeten en daarom wordt hij ingedeeld bij de groente.
Heb je een keiharde en niet-rijpe avocado op de kop getikt? Stop 'm dan samen met een kiwi en banaan in een papieren zak. De gassen die door het fruit worden geproduceerd, helpen je avocado rijper te worden. Wat je ook kan doen ishem in folie te wikkelen en 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden te leggen.
Een avocado kan helpen bij afslanken omdat hij goed verzadigd en de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Als richtlijn kun je hanteren om maximaal een halve avocado per dag te nemen vanwege het hoge vetgehalte. Maar uiteindelijk draait het natuurlijk om je totale voedingspatroon, of je afvalt of niet.
Bruine vlekken: te veel / te weinig water
Haal bij twijfel de plant voorzichtig uit de pot en check de bodem. Vaak is de potgrond daar natter dan je in eerste instantie denkt. De bruine bladeren kun je niet meer herstellen, en kun je dus beter afknippen. Je zult zien dat nieuwe blaadjes gewoon weer mooi groen zijn.
De Avocadoplant (ook bekend als de Persea americana) is een ideale plant voor plekken waar een beetje direct zonlicht is en de rest van de dag vooral veel indirect licht. Dat maakt de Avocadoplant een ochtend- of avonzonnebader.
Verpotten
Om de groei van een avocadoplant te stimuleren, moet je hem 1 keer in de 2 á 3 jaar verpotten naar een grotere pot. Zo voorkom je dat de wortels stikken tegen de bodem van de pot. Kies een nieuwe pot die niet groter is dan 5 centimeter dan zijn huidige pot, en verpot tussen mei en september in.