Dankzij de aanwezigheid van L-theanine in combinatie met een lager zuurgehalte, kan matcha helpen om een geïrriteerde maag te kalmeren. Voor mensen die gevoelig zijn voor maagzuur, is matcha een uitstekend alternatief voor andere cafeïnehoudende drankjes zoals koffie of zwarte thee.
Drink geen Matcha thee op een lege maag
Je kunt het beste geen Matcha thee drinken als je een nuchtere of lege maag hebt. Matcha zit boordevol tannines die de zuurgraad van de maag kunnen verhogen. Als je hier gevoelig voor bent kan dat leiden tot maagpijn, constipatie, misselijkheid of in een extreem geval braken.
Kruiden zoals kamille en munt hebben een relaxerend effect op de maag en darmen, wat kan leiden tot een vermindering van symptomen zoals krampen en opgeblazenheid. Daarnaast bezitten enkele kruiden zoals gember en meidoorn potentieel pijnstillende componenten die maagpijn kunnen verlichten.
Matcha werkt licht diuretisch (vochtafdrijvend). Drink je matcha zonder genoeg water gedurende de dag, dan kun je sneller misselijkheid, duizeligheid of zelfs lichte hoofdpijn ervaren. Tip: Drink een glas water naast je matcha. Zo blijf je gehydrateerd en krijgt je lichaam een betere balans.
Waar is matcha thee goed voor? Matcha thee is ontzettend goed voor je darmen mits je het met mate drinkt. Het drinken van matcha verhoogt namelijk je stofwisseling en bevordert een natuurlijke stoelgang. Waar je wel rekening mee dient te houden is dat matcha thee tannine bevat.
Goed nieuws: matcha heeft de voordelen van cafeïne, je wordt er alerter en energieker van, maar niet de nadelen zoals hartkloppingen en nervositeit. Deze thee kan je ook gewicht doen verliezen. Het boost je metabolisme. De chlorophyll die in de matcha zit, bindt schadelijke metalen in je lichaam en voert ze af.
In een kopje groene thee van 100 ml zit pakweg 70 mg van de stof, maar wie 10 kopjes drinkt, krijgt plots 700 mg per dag binnen. Bij meer dan 700 mg per dag komt de goede werking van de lever in gevaar en kan er leverschade ontstaan.
Als je te veel kopjes drinkt of kiest voor een soort met veel cafeïne, kan dat je slaap verstoren. De thee heeft ook een vochtafdrijvend effect, waardoor je misschien 's nachts naar het toilet moet. Als je erg gevoelig bent voor cafeïne, is het beter om 2-3 uur voordat je naar bed gaat geen groene thee te drinken.
Infusie van groene theebladeren bevat tannine. Dit is een plantaardig looimiddel dat een krachtige antioxidant is en waarvan is aangetoond dat het het slijmvlies van een lege maag irriteert.
Een "overdosis" antioxidanten is geen punt, maar cafeïne wel: per kop zit 30–70 mg als je uit gaat van 1 tot 2 gram per kop (vs. 95 mg in koffie), en volgens de EFSA is tot 400 mg per dag veilig. Zelfs als je dus 2 gram matcha per kop zou gebruiken, dan zou je nog steeds makkelijk 5 kopjes kunnen drinken.
Eet veel vezels zoals havermout, zilvervliesrijst of volkorenpasta. Dit bevat weinig vet waardoor je maag wat kalmeert. Vis en bonen: Deze bevatten beide weinig vet en veel eiwitten. Pak lekker een kopje verse gember thee of gebruik wat gember in je avondmaaltijd.
Het gaat hierbij om niet-zure dranken, zoals: Water. Het beste en makkelijkste om te kiezen is water. Het water verdunt het maagzuur en zorgt voor een betere werking van de maag.
Te vermijden: groene thee, lichte oolong & frisse witte thee
Dit zijn zeker theeën die je moet vermijden bij een onrustige maag. Het is belangrijk op te merken dat deze theesoorten vaak een aanzienlijke hoeveelheid cafeïne bevatten vanwege de hoge verhouding zachte bladeren en knoppen.
Matcha thee maken kan je elke dag doen. Ook al wordt dit groene theepoeder meestal bewaard voor bijzondere momenten. Elke dag matcha thee drinken optimaliseert je productiviteit, helpt bij de spijsvertering en is goed voor een evenwichtige darmflora.
Matcha in de Ochtend
Voor velen is de ochtend het ideale moment om matcha te drinken. Net als koffie bevat matcha cafeïne, maar het biedt een veel stabielere en langdurigere energieboost.
Biotona Premium Matcha
De thee heeft een rijk aroma met fruitige accenten en is tegelijk mild, lichtbitter, zacht, zoet en licht verteerbaar.
Thee kan een natuurlijke en milde ondersteuning bieden bij maag- en darmklachten. Vooral kruidentheeën zoals gember, kamille en pepermunt staan bekend om hun kalmerende werking op de spijsvertering. Ze helpen tegen een opgeblazen gevoel, buikpijn, brandend maagzuur en lichte maagklachten.
Het toevoegen van citroenen of appelazijn aan water kan de algehele gezondheid ondersteunen. Groene thee en bulletproof koffie kunnen je metabolisme een boost geven, terwijl gojibessensap en groentesap kunnen helpen bij vermoeidheid. Probeer gemberthee of aloëvera-sap om maagklachten te verzachten.
Middag groene thee
De optimale timing is ongeveer 1-2 uur na een maaltijd voor een betere opname van voedingsstoffen. Drinken tussen 14.00 en 16.00 uur geeft het lichaam de tijd om cafeïne te verwerken voor het slapengaan.
De nummer 1 thee voor je gezondheid
Zo staat 1 kop Matcha thee gelijk aan 10 koppen groene thee. De voedingstoffen in Matcha zijn rijkelijk voor je gezondheid. Het bevat antioxidanten, catechinen (EGCg), mineralen (chroom, selenium, zink en magnesium), vrije aminozuren en zit boordevol vitamines zoals A, B, C, E en K.
Dit is een veelgestelde vraag, en het antwoord is: Ja. Koffie werkt vochtafdrijvend, wat betekent dat je lichaam sneller vocht afdrijft na het drinken ervan, waardoor je blaas zich sneller vult en je vaker moet plassen. Dit geldt ook voor alcohol, zwarte (en groene!) thee, en energydrankjes.
Daarnaast kunnen, zoals Diorio opmerkt, alle soorten thee — inclusief matcha — de opname van ijzer verminderen, vooral als je ze bij een maaltijd drinkt. Dat komt door tannines en polyfenolen, stoffen die zich binden aan non-heemijzer (de plantaardige vorm van ijzer) en zo de opname ervan beperken.
Groene thee is lekker doordrinkbaar
Door het frisse karakter van de natuurlijke groene thee is deze thee ook erg lekker als je dorst hebt. Een kopje groene thee zonder suiker en melk bevat daarnaast geen calorieën en is daarom een verantwoorde keuze.
Kamillethee: Staat bekend om zijn kalmerende werking en kan helpen bij het bevorderen van slaap en het verlichten van stress. Groene thee: Bevat L-theanine, een aminozuur dat kan bijdragen aan het verminderen van angst en het verbeteren van de algehele gemoedstoestand.