Door te kiezen voor plantaardige ingrediënten draagt de chocolatier bij aan een duurzamere wereld en toont hij respect voor dierenwelzijn. Door voornamelijk pure cacaoboterchocolade te gebruiken, zonder palmolie, maakt Leonidas duurzame Belgische chocolade.
Binnen onze organisatie staan transparantie in ons handelen en strikte ethische normen voorop. We streven ernaar de veiligheid en het respect van iedereen die bij onze organisatie betrokken is, te waarborgen.
Fairtrade chocolade is chocola die wordt geproduceerd volgens het principe van eerlijke handel. Dit betekent dat de cacaoboeren en arbeiders die betrokken zijn bij het proces een eerlijke prijs krijgen voor hun werk.
Leonidas garandeert de versheid en de kwaliteit van zijn chocoladebonbons. Ze worden vervaardigd volgens traditionele methodes waarbij enkel de fijnste ingrediënten worden gebruikt. Voor het omhulsel wordt uitsluitend chocolade op basis van pure cacaoboter gebruikt evenals 100% natuurlijk ingrediënten.
Het doel van Milka is om uitsluitend duurzaam geteelde cacao te gebruiken. Dit doen ze - net als Cote d'Or - via de organisatie Cocoa Life, een initiatief van Mondelēz International. De repen van Milka hebben geen biologisch, Fairtrade- of Rainforest Alliance-keurmerk.
Wil je een gezond stukje chocolade eten, kies dan voor rauwe chocolade. In deze chocolade zit veel meer cacao dan in andere soorten chocolade. Daarnaast worden de bonen koud gemalen in plaats van gebrand; hierdoor blijven de gezonde stoffen beter bewaard.
Toblerone scoorde laag in onze onderzoekscategorieën voor dierenwelzijn, politieke donaties en het gebruik van genetisch gemodificeerde ingrediënten . Dit komt doordat Mondelēz, het moederbedrijf van Toblerone, in bepaalde situaties dierproeven op haar producten toestaat.
Failliete bonbonwinkels Leonidas worden overgenomen door Coco & Sebas. Zestien bonbonwinkels van Leonidas krijgen een doorstart na een overname door de Brabantse chocolademaker Coco & Sebas. De winkels in grote binnensteden, op Schiphol en op NS-stations gaan straks weer open onder een andere naam.
Voedingsadvies voor chocolade
Daarnaast bevat chocolade veel verzadigd vet, wat het risico op hart- en vaatziekten juist verhoogd. Verder zitten er erg veel calorieën in chocolade. Eet dit daarom niet te vaak en niet te veel.
Vergeleken met topmerken zoals Godiva of Pierre Marcolini lijkt Leonidas vaak een voordeligere keuze, terwijl het zijn beloftes op het gebied van smaak en kwaliteit waarmaakt . Deze toegankelijkheid betekent niet dat het minder waard is, maar onderstreept juist Leonidas' streven om fijne chocolade toegankelijk te maken.
Tony's Chocolonely's zelfverklaarde missie is '100 procent slaafvrij de norm in chocolade' maken. Dat kan alleen, zo redeneert het bedrijf, door industriebrede verandering. Daarom werkt Tony's Chocolonely al sinds zijn oprichting in 2005 samen met Barry Callebaut.
Kies voor puur in plaats van melk
De vaste stoffen bevatten flavanolen, antioxidante plantenstoffen die ontstekingen kunnen verminderen, de bloedsomloop kunnen verbeteren en de algehele gezondheid kunnen ondersteunen. Pure chocolade bevat meer vaste stoffen, en dus meer flavanolen, dan melkchocolade. (Om een goede hoeveelheid binnen te krijgen, kies je een reep met minstens 70 procent cacao.)
Proef de verfijnde smaken en het vakmanschap van Taiwan met elke hap van Fu Wan Chocolate. Winnaar van onder meer de 'beste pure chocolade ter wereld' van de International Chocolate Awards wereldfinale.
Ethische chocoladerepen identificeren
Om chocoladerepen met een ethische oorsprong te identificeren, moeten consumenten onderzoek doen naar de inkooppraktijken en certificeringen van het merk . Let daarbij op transparantie in de toeleveringsketen, directe handelsrelaties en een streven naar eerlijke behandeling van werknemers.
Leonidas wil je momenten van puur genot laten beleven. Daarom gebruiken onze Meester-Chocolatiers alleen chocolade op basis van 100% pure cacaoboter.
Leonidas gebruikt momenteel uitsluitend cacao afkomstig van 100% duurzame en eerlijke landbouwgewassen !
Het hogere calorie- en verzadigde vetgehalte van kaas vereist een bewuste consumptie voor gewichtsbeheersing. Pure chocolade, vooral met een hoger cacaogehalte, kan met mate een gezondere keuze zijn . Zowel kaas als pure chocolade kunnen deel uitmaken van een evenwichtig dieet, maar portiecontrole is essentieel.
Als je stopt met chocolade eten krijg je geen ontwenningsverschijnselen. Dat is pijn in je lichaam van het niet eten van chocolade. Dus kan je niet echt aan chocolade “verslaafd” raken.
Om chocoladetrek te overwinnen, kun je een evenwichtig dieet volgen, voldoende drinken en gezondere snackalternatieven zoeken . Regelmatige lichaamsbeweging en stressbeheersing door middel van ontspanningstechnieken of therapie kunnen ook helpen om de trek te verminderen.
Kwaliteit voor iedereen, tegen toegankelijke prijzen
Ook vandaag blijft dat meer dan ooit ons streefdoel. En wanneer het wat minder gaat, weten we dat de pralines van Leonidas voor momentjes van puur geluk kunnen zorgen. Daarom houden we onze prijzen laag, zodat onze heerlijke pralines betaalbaar blijven voor iedereen.
De chocolade paaseieren van Leonidas
Je vindt al je favoriete pralines terug in onze vrolijk gekleurde ballotins en doosjes: Melk, Praliné, Puur, Tiramisu, Brésilienne met gekaramelliseerde hazelnoten, Cuberdon met ganache met framboos, de iconische Manon met koffieroombotercrème enz.
Wie Leonidas-pralines proeft, kan er maar niet genoeg van krijgen. De verfijnde chocolade valt bij iedereen in de smaak. De productiecapaciteit wordt opgedreven en de nv Confiserie Leonidas koopt de oude Crown-Baelefabriek in de Anderlechtse Graindorlaan 41-43, waar zich ook vandaag nog de hoofdzetel bevindt.
Sinds juli 2023 is een deel van de productie van Toblerone verhuisd naar een fabriek in Slowakije. En daarom mag het nationale symbool van de berg niet meer gebruikt worden. De berg wordt aangepast naar een modernere en meer gestroomlijnde berg. Ook het onderschrift wordt aangepast.
Hij zei dat het doel van de wet was om consumenten te laten weten dat wanneer ze Zwitserse chocolade kochten, de chocolade daadwerkelijk uit Zwitserland kwam. "Als iemand de Matterhorn voor wat dan ook gebruikt, hebben Zwitserse producten geen waarde meer", zei de heer Stärkle.
Helaas kan de Good Shopping Guide Twix niet beschouwen als een merk dat ethische chocolade verkoopt. Het merk scoort namelijk een van de laagste in de sector en staat onderaan in onze tabel met beoordelingen van ethische chocolade.