Uit onderzoek blijkt dat cafeïne het “slechte” LDL-cholesterol kan verlagen. Dit type cholesterol is verantwoordelijk voor vaatwandvervetting en verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. Door dit effect helpt cafeïne inderdaad om dat risico te verminderen.
nieuws Koffie kan een negatieve invloed hebben op de bloedvaten en leiden tot een verhoging van de bloeddruk, zo blijkt uit een Australische en een Zwitserse studie die eind augustus werd voorgesteld op het Congress of the European Society of Cardiology in Amsterdam.
Hoewel koffie veel voordelen biedt, kan teveel van het goede je lichaam onrustig maken. Denk aan slapeloosheid, hartkloppingen of een opgejaagd gevoel. Voor volwassenen is het advies om onder de 400 mg cafeïne te blijven. Dat komt neer op ongeveer 4 tot 5 kopjes per dag.
'Cafeïne is een vaatvernauwend middel, wat betekent dat het de bloedvaten vernauwt. Dus als je regelmatig koffie drinkt en je stopt ermee, beginnen de bloedvaten in je hersenen weer te verwijden en neemt de bloedstroom toe, wat hoofdpijn kan veroorzaken', legt Medlin uit.
Een teveel aan cafeïne kan leiden tot rusteloosheid, angstgevoelens, prikkelbaarheid, hoofdpijn, beven, duizeligheid en hartkloppingen. Niet iedereen is even gevoelig voor die effecten van cafeïne. De één kan er na één kopje al last van hebben en de ander merkt na 6 kopjes nog niks.
Door te stoppen met cafeïne voorkom je afhankelijkheid en de bijbehorende ontwenningsverschijnselen, zoals hoofdpijn, prikkelbaarheid en vermoeidheid. Dit kan je helpen een meer gebalanceerde energie en stemming te behouden gedurende de dag.
Is koffie slecht voor je cholesterol? In koffie zitten de vetachtige stoffen cafestol en kahweol die het LDL-cholesterol verhogen. Een teveel aan LDL-cholesterol in je bloed blijft plakken aan de binnenkant van je bloedvaten. Dat vergroot de kans op bijvoorbeeld een hartaanval of beroerte.
Warm water maakt je slagaders en aders wat wijder, waardoor er meer bloed wordt doorgelaten. Een kop thee drinken heeft hetzelfde effect. De antioxidanten in groene en zwarte thee bevorderen bovendien de gezondheid van hart en bloedvaten en kunnen de bloedsomloop verbeteren.
Een Britse studie ging de relatie na tussen koffiedrinken en het verharden van de bloedvatwand (1). Wanneer de bloedvatwand harder wordt, moet het hart meer pompen om zuurstof en voedingsstoffen naar het weefsel te brengen. Deze hogere werklast voor het hart verhoogt eveneens het risico op hartaanvallen.
Wat te veel cafeïne is, verschilt sterk per persoon. Sommige mensen zijn gevoeliger voor de effecten van cafeïne dan anderen. Te veel cafeïne kan leiden tot hoofdpijn, beven, duizeligheid, suizende oren, hartkloppingen, rusteloosheid, prikkelbaarheid, slaapproblemen en angstgevoelens.
Te veel cafeïne symptomen
De meest voorkomende symptomen zijn: Rusteloosheid: je bent niet meer in staat om even rustig stil te zitten en te ontspannen. Je staat altijd aan en gaat gejaagd door het leven. Angstgevoelens: Je voelt een soort vreemde spanning in je lichaam die je moeilijk kan thuisbrengen.
In koffie zit het stofje cafestol dat het LDL-cholesterol verhoogt.
Feit: Filterkoffie is de gezondste koffie
Hoe beter gefilterd, hoe gezonder de koffie. Dit komt omdat er in gefilterde koffie minder cafestol zit. Dit stofje verhoogt het LDL-cholesterol gehalte. Hierdoor kan bloed blijven plakken aan de binnenkant van je bloedvaten en loop je meer kans op een hartaanval of beroete.
Olijfolie helpt bij het verwijden van de bloedvaten, verlaagt het cholesterol en gaat de klontering van bloed tegen. Daarnaast levert de olie vitamine E en gezonde polyfenolen zoals oleocanthal en oleuropein. Deze antioxidanten beschermen de bloedvaten.
Voldoende water drinken helpt uw bloed dunner en beter doorstromend te houden. Een goede hydratatie helpt de bloedsomloop optimaal te functioneren, waardoor de kans op bloedstolsels kleiner wordt. Dit is vooral belangrijk voor mensen die langdurig zitten of weinig bewegen.
KOFFIE VERHOOGT DE BLOEDDRUK EN KAN HET RISICO OP HYPERTENSIE HELPEN VERMINDEREN.
Koffie, en in mindere mate cola en thee, kunnen klachten van boezemfibrilleren veroorzaken. Dit komt door de aanwezigheid van cafeïne in het bloed. Cafeïne heeft een 'adrenerg effect': het stimuleert onder andere de hartslag. Hierdoor lokt het aanvallen van boezemfibrilleren uit.
Kraanwater beschermt je hart
Het American Journal of Epidemiology toont in een 6-jaar durend onderzoek aan dat mensen, die dagelijks meer dan 5 glazen water per dag drinken, 41% minder kans hebben op een hartaanval. Dit is in vergelijking met mensen die minder dan 2 glazen water per dag drinken.
Omega-3 vetzuren – Deze gezonde vetten houden je aderen elastisch en bevorderen een goede doorbloeding. Ze zijn te vinden in vette vis (zoals zalm en makreel), avocado's, lijnzaad en walnoten.
Chlorogeenzuur, een antioxidant aanwezig in koffie, zou onze bloedvaten soepel houden. Volgens wetenschappers verklaart het waarom mensen die regelmatig koffie drinken minder kans hebben op hart- en vaatziekten.
Slagaderverkalking is niet te genezen. Wel kan de ziekte geremd worden door medicijngebruik en een gezonde leefstijl. Of een vernauwde slagader behandeld moet worden is afhankelijk van de plaats van de vernauwing en de ernst van de klachten.
Volgens het Voedingscentrum kunnen gezonde volwassenen zonder al te veel problemen zo'n 4 kopjes koffie per dag drinken, als het om filterkoffie, pad-koffie of oploskoffie gaat.
Je hebt een verhoogd risico op hart- en vaatziekten als: je totaal cholesterol waarde 5 of hoger is. je LDL-cholesterol waarde 3 of hoger is. je triglyceriden 2 of hoger zijn.
Filterkoffie als gezonde oplossing
De beste zetmethode om dit voor elkaar te krijgen is met filterkoffie. Tijdens de bereiding van filterkoffie gebruik je een papieren filter en het filter zorgt ervoor dat cafestol niet in de koffie terechtkomt. Hoe beter de koffie wordt gefilterd, hoe gezonder.