NLDe vloeibare margarine van Croma is aangekomen om ons leven gemakkelijker te maken tijdens het koken. Eenvoudig te gebruiken en heerlijk, we kunnen gerechten bereiden die rijk zijn aan smaak en zijdeachtige sauzen.
Croma bruint en smelt sneller dan gewone margarine. Croma komt daardoor eerder op een hoge temperatuur en bakt het vlees meteen aan. Het vlees blijft hierdoor lekker mals en sappig. Croma bevat geen water, waardoor het niet vanzelf zichzelf spat.
Boter wordt dus gemaakt van dierlijke producten en margarine bevat over het algemeen (uitsluitend) plantaardige ingrediënten. Vloeibare margarine wordt gemaakt met een mix van plantaardig oliën, van bijvoorbeeld zonnebloemzaad, lijnzaad en koolzaad.
Wat is Croma eigenlijk? Een vloeibaar bak- en braadproduct dat 98% plantaardige olien en vetten bevat speciaal voor het bereiden van vlees. Croma bevat geen water waardoor het vlees direct dichtschoeit en lekker mals blijft. Tevens zijn aroma's toegevoegd om de smaak van vlees te accentueren.
Croma vloeibaar is van nature gezond, omdat het rijk is aan goede onverzadigde vetten. De vervanging van verzadigde vetten voor onverzadigde vetten draagt bij aan de instandhouding van normale cholesterolgehalte in het bloed. Daarnaast is Croma vrij van kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen.
Croma bakken en braden is niet zomaar boter, het is dé garantie / basis voor smaakvol vlees. Bestaat voor 98% uit plantaardige oliën en vetten, dus geen gespetter. Roostert het vlees direct, waardoor het malser wordt. Geeft het vlees een heerlijke geur, kleur en smaak, waardoor het nog smakelijker wordt.
Fabel: margarine is gezonder dan boter
"Margarine is een plantaardig vet, terwijl boter gemaakt wordt van dierlijk vet. Bovendien bevat boter meer verzadigde vetzuren, met meer cholesterol erin. In margarine vind je meer onverzadigde vetten, die worden gehaald uit plantaardige oliën."
Tegenwoordig bestaat het voor 97% uit plantaardig vet en oliën, en verder onder meer uit zout, droge melkbestanddelen, smaakversterkers (E621, E627, E631), emulgator, aroma en kleurstof. Een van de smaakversterkers is mononatriumglutamaat.
Margarine bevat net als olijfolie veel onverzadigde vetzuren, maar ook verzadigde vetzuren. Er komen vooral meervoudig onverzadigde vetzuren in Margarine voor. Dat betekent dat margarine omega 3 en 6 levert.
Dit zijn de verschillen tussen margarine en boter: Ingrediënten: boter wordt gemaakt van koemelk of room, terwijl margarine wordt gemaakt van plantaardige en/of dierlijke vetten . Smaak: boter heeft een rijkere smaak dan margarine. Textuur: boter heeft een rijkere mondsmaak dan margarine, terwijl margarine vetter kan zijn.
Omdat het woord margarine minder populair is bij consumenten , hebben fabrikanten een aantal producten ontwikkeld met iets minder vet dan de minimale hoeveelheid, zodat ze wettelijk gezien niet als margarine hoeven te worden geëtiketteerd.
Qua rapportcijfers scoorden deze twee bijna even hoog. De biefstuk van Erik van Loo kreeg een 8 en de biefstuk gebakken in Croma volgde met een 7,9. Remia werd door het testpanel het minst lekker gevonden en scoorde een 7. Kort daarop volgde de biefstuk gebakken in Blue Band, met een 7,1.
Het wordt ook wel vloeibare margarine genoemd. Vloeibare bak- en braadproducten bestaan meestal uit een mix van geraffineerde plantaardige oliën, zoals zonnebloem- of koolzaadolie, en bevatten toegevoegde ingrediënten zoals emulgatoren, aroma's, vitamines (zoals vitamine A en D) en stabilisatoren.
Je kunt denken aan zonnebloemolie, koolzaadolie, olijfolie, kokosolie, lijnzaadolie, en ga zo maar door. Experimenteer per baksel welke olie je het beste vindt passen. Boter kun je niet 1 op 1 vervangen door olie, omdat boter meer water bevat dan olie.
Croma bakken en braden pakje bestaat uit plantaardige olien en vetten. De bijzondere eigenschappen van croma: Croma bevat geen water, waardoor het niet van zichzelf spat. Croma geeft het vlees en de jus een heerlijke smaak. Bovendien bruint en smelt Croma sneller dan margarine, waardoor het vlees meteen dichtschroeit.
Voor wie zich afvraagt waar kan ik vloeibaar bakken en braden kopen bij ALDI, dit Croma product is beschikbaar in het standaard assortiment.
Croma bakken en braden vloeibaar | LIDL.
Kijk gewoon zelf even op de ingrediëntenlijst als je een goede keuze wilt maken. Kies dan voor een margarine met zoveel mogelijk onverzadigd vet zoals zonnebloem-, lijnzaad-, soja-, raapzaad-, of koolzaadolie, en zo min mogelijk palmvet. Palmvet is namelijk ook een verzadigd vet en niet zo'n duurzaam product."
Ja. Dit product valt in de schijf van vijf en draagt bij aan een gezonde dagelijkse voeding. In een gezonde dagelijkse voeding passen oliën en vetten, zoals Becel Vloeibaar.
Is elke dag een lepel olijfolie gezond? Ja, een halve eetlepel doet al wonderen. Uiteraard is het wederom belangrijk dat het in je dieet past.
Croma is India's eerste en vertrouwde grootformaat speciaalzaak . Opgericht in 2006, voorzien we in ieders behoeften op het gebied van multi-merk digitale gadgets en huishoudelijke elektronica. Croma biedt een eersteklas ambiance en een naadloze omnichannel-ervaring in de winkel, online op www.croma.com en via de Tata Neu App.
Een jus bereiden gaat heel makkelijk en snel: smelt in een steelpannetje op een laag vuur een kwart pakje Croma smeltjus, roer er 200 ml water bij en laat de jus - nog steeds op een laag vuur - even pruttelen tot je een heerlijke jus overhoudt!