Welk vlees kan mijn kind eten op zijn boterham? Al het onbewerkt vlees dat in de Schijf van Vijf staat is geschikt voor je baby, dreumes of peuter. Dat is bijvoorbeeld kipfilet of kalkoenfilet.
Vanaf 6 maanden kan je het brood voor je baby beleggen met gekookt ei of magere vleeswaren, zoals kipfilet of ham.
Vanaf 6 maanden voeg je vlees, vis, ei of een vleesvervanger bij de groenten . Wit vlees (kip en ander gevogelte) krijgt qua vlees de voorkeur op rood vlees (rund, varken, schaap, lam, geit). Wissel voldoende af tussen beide.
Het wordt aangeraden om altijd wat zachte margarine of boter op het brood van je baby te smeren. In boter en margarine zitten een aantal goede vetten die belangrijk zijn voor de groei en ontwikkeling van je kind en het bevat vitamine A, D en E.
Gebraden kipfilet
Er zit echter nog veel verschil in de verschillende soorten kipfilet voor op je brood. Deze gebraden kipfilet van de AH is in ieder geval een uitstekende keuze. Het bevat namelijk 20g eiwitten en maar 2,3g vetten.
Maar wist je dat het ook schadelijk voor je gezondheid is om regelmatig kipfilet, ham of boterhamworst te eten? Vleeswaren voor op brood vallen namelijk allemaal in de categorie bewerkt vlees. En uit onderzoek blijkt dat het eten van te veel bewerkt vlees behoorlijk wat gezondheidsrisico's met zich meebrengt.
In het begin is een smeerbare variant aan te raden, zoals 100% pindakaas, geprakte avocado of een van onze fruithapjes. Geef kleine stukjes (postzegelformaat) zonder korst. Eventueel kun je het brood in moedermelk of kunstvoeding dopen om een wat zachtere structuur te krijgen.
Je kan tussen de 4 tot 6 maanden rustig starten met oefenhapjes. Denk hierbij aan wat geprakte groente, fruit of wat kleine stukjes broodkorst. Vanaf 7 maanden kan je oefenen met het leren kauwen en kan je brood mét korst aanbieden.
In principe mag je kindje vanaf 6 maanden vis, kip en vlees eten. Start je bij 6 maanden met de oefenhapjes? Geef dan eerst groente- en fruithapjes.
Doe de kipfilet in ruim kokend water en laat in 10 minuten gaar worden.
Absoluut, het past heel goed bij cajun kruiden, een flinke snuf aan beide kanten van de kip voor het koken. Kook het zoals je wilt, en doe het dan tussen wat brood met sla, tomaat, rode ui, pepperjack kaas en mayo/zout/peper. Geroosterd broodje als je het chique wilt doen.
Danoontje is geschikt vanaf 3 jaar omdat kinderen in hun eerste levensjaren de koemelk niet goed kunnen verteren. De Danoontje producten zijn op basis van koemelk en worden daarom geadviseerd vanaf 3 jaar.
Per kind is het verschillend hoeveel tussendoortjes ze mogen. Belangrijk is dat ze voldoende eten bij het ontbijt, lunch en avondeten. We adviseren om maximaal 3-5 BABY MAISFINGERS per dag te geven.
Voor baby's vanaf 6 maanden kun je voor de eerste keer beginnen met brood, maar niet zomaar brood. Het liefst geef je lichtbruin brood. Dit is makkelijk te kauwen en zit boordevol vezels. Maar wacht even met die dikke boterham die jij lekker vindt; voor je baby gaan we voor iets subtielers.
Voor kinderen boven de 12 jaar en volwassenen zijn (smeer)leverworst en paté weekkeuzes. De veilige hoeveelheid per dag loopt langzaam op naar de veilige hoeveelheid voor volwassenen (3.000 microgram per dag). Producten van rauw vlees, zoals filet américain, ossenworst, carpaccio of niet-doorbakken tartaar.
Waarmee beleg je de boterham? Besmeer de boterham van je baby van bij het begin altijd in met een beetje zachte, plantaardige margarine rijk aan onverzadigde vetstoffen. In het begin is broodbeleg behalve margarine, niet echt nodig, maar het mag. Vanaf de leeftijd van 12 maanden is meer variatie in broodbeleg mogelijk.
Zelfgemaakte hummus (kikkererwtenspread) of andere bonenspread zonder zout. Vis zoals zalm, forel, tonijn of haring. Groente en fruit, zoals tomaat, komkommer, paprika, radijs, rucola, gebakken champignons, gegrilde courgette, avocado, banaan, appel, peer, vijgen en aardbei.
Kipfilet is zacht en mild van smaak. Met de kipfilet van 1 de Beste beleg je voordelig jouw boterham. Zo ben je bij Dirk aan het juiste adres met voordelige vleeswaren. Dit magere vlees doe je bijvoorbeeld op een boterham, cracker of rijstewafel.
Gezonde keuzes uit de Schijf van Vijf
20+ of 30+ smeerkaas met minder zout, verse geitenkaas, ei, hüttenkäse en light zuivelspread. Vis, denk aan gebakken vette vis zoals zalm, bokking, heilbot en verse sardines.
Magere, onbewerkte vleeswaren
Dan kunt u het best kiezen voor magere vleeswaren als achterham, kipfilet, rosbief , kalkoenfilet en runderrookvlees. Deze vleeswaren bevatten bovendien slechts ongeveer 20 kcal per portie. Vette vleeswaren bevatten 3 keer zoveel calorieën.