Nee, aspartaam zorgt er bij normaal dagelijks gebruik niet voor dat u insulineresistent wordt. Aspartaam is een laagcalorische zoetstof die je kunt gebruiken wanneer je diabetes hebt. Dat geldt ook voor alle andere laagcalorische zoetstoffen. Denk daarbij aan sucralose, stevia, sacharine en bijvoorbeeld
Voor- en nadelen van aspartaam
Het bevat bijna geen calorieën, wat kan helpen bij gewichtsbeheersing. Het heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel, wat gunstig is voor mensen met diabetes.
Een populaire keuze is aspartaam. Als je op zoek bent naar een diabetesvriendelijke manier om je zoetekauw te stillen, is aspartaam misschien wel de oplossing. Aspartaam is een caloriearme zoetstof die ongeveer 200 keer zoeter is dan suiker, met minder dan 4 calorieën per gram. Aspartaam wordt als veilig beschouwd voor mensen met diabetes .
Deskundigen adviseren mensen met diabetes om te kiezen voor dranken die weinig tot geen suiker bevatten. Daarom zijn onze suikervrije dranken, zoals Coca‑Cola light, Coca‑Cola zero sugar, Sprite en Chaudfontaine Fusion geschikt voor diabetici.
Sukrin, oftewel erythritol
Deze zoetstof is uitermate geschikt voor diabetici.
Sucralose (Splenda) Sucralose is een zoetstof zonder voedingswaarde die de bloedsuikerspiegel bij diabetici niet verhoogt. Het bevat namelijk geen calorieën of koolhydraten, wordt niet door het lichaam verwerkt en wordt onveranderd uitgescheiden.
Gebruik niet te veel suiker, jam, honing, siroop, stroop, witte pasta, witte meel, witte rijst of aardappelpuree. Er zitten veel 'snelle' koolhydraten in, waardoor de bloedsuikerspiegel omhoog schiet.
Mogen diabetici Coca-Cola Zero drinken? Als je diabetes hebt, kun je Coca-Cola Zero drinken , samen met andere suikervrije dranken die je lekker vindt. Het is echter altijd een goed idee om light frisdranken zoals Coca-Cola Zero met mate te drinken. Kies zoveel mogelijk voor water als je favoriete drankje.
De American Cancer Society (4) heeft onderzocht hoeveel aspartaam er aan een blikje cola zero wordt toegevoegd en dat is 192 mg. Op basis van de ADI vastgesteld door de EFSA zou deze persoon 15,5 blikjes cola zero per dag mogen drinken. Dat staat gelijk aan 5,1 liter cola zero per dag, een heel leven lang.
Kan aspartaam vermeden worden? Aspartaam is niet onomstotelijk in verband gebracht met specifieke gezondheidsproblemen, behalve bij mensen met fenylketonurie (PKU) . Dit is een zeldzame genetische aandoening (aangeboren) waarbij het lichaam fenylalanine, een aminozuur dat in veel voedingsmiddelen (en in aspartaam) voorkomt, niet kan afbreken.
De onderzoekers concludeerden dat stevia veilig is voor mensen met diabetes als vervanging voor suiker en andere zoetstoffen. Een onderzoek uit 2013 bij ratten meldde dat het gebruik van heel steviabladpoeder als voedingssupplement leidde tot een lagere bloedsuikerspiegel.
Ja, zoetstoffen zijn uitermate geschikt voor mensen met diabetes, omdat ze de bloedsuikerspiegel niet verhogen. Op de website van het Diabetesfonds staat het helder verwoord: Intensieve zoetstoffen zijn zoetstoffen die wel 35 tot 8000 keer zo zoet zijn als suiker, je hebt hier dus maar heel weinig van nodig.
Het ontstaat in het algemeen op jongere leeftijd, als kind of als jonge volwassene, maar kan ook in zeldzame gevallen op veel oudere leeftijd voorkomen (> 50e jaar). Het begint vrij plotseling. Type 1 diabetes heeft niets te maken met te dik zijn of met te weinig bewegen.
De laagcalorische zoetstoffen, zoals aspartaam, sucralose of saccharine, zijn geen koolhydraten en komen dus ook niet als glucose in het bloed. Het lichaam zal daarom geen insuline aanmaken. Dat is ook goed, want anders zou het bloedglucosegehalte dalen en zou je sneller weer trek krijgen.
Het advies van de Gezondheidsraad is: drink zo min mogelijk dranken met suiker. Veel dranken met suiker nemen, vergroot namelijk de kans op overgewicht en diabetes type 2. In light frisdranken zit geen of minder suiker dan in frisdranken met suiker.
De meest gebruikte zoetstoffen zijn aspartaam, sacharine, sucralose, stevia en varianten daarvan. Zij kunnen - volgens resultaten van meer dan 280 studies die de WHO heeft verzameld - op langere termijn gelinkt worden aan een verhoogd risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Fruit met veel suiker
De ene fruitsoort bevat meer suikers dan de andere fruitsoort. Fruitsoorten die in verhouding veel suiker bevatten zijn druiven, mango, watermeloen, banaan, kersen, ananas, peer en lychees. Minder suiker wordt aangetroffen in bramen, aardbeien, frambozen, rode bessen en zwarte bessen.
Kies bij voorkeur een drank met een laag alcohol- en suikergehalte (droge sherry, rode wijn, droge witte wijn,...). Drankjes waarin veel alcohol en weinig koolhydraten zitten (zoals sterke drank), laten de bloedglucosewaarde snel en diep dalen, vooral als u weinig of niets hebt gegeten.
Hartig beleg bevat geen koolhydraten. Kies bijvoorbeeld voor: kaas, smeerkaas, cottage cheese/Hüttenkäse, Zwitserse strooikaas. Of kies voor vleeswaren. Magere soorten hebben hierbij de voorkeur, omdat vette soorten veel verzadigd (ongunstig) vet bevatten.
Iemand met diabetes mag in principe alles eten, dus ook nog best een gebakje. Als hij er wel rekening mee houdt wat hij verder eet die dag. Suikervrije producten zijn niet nodig. Wel is het voor mensen met diabetes extra belangrijk om gezond en regelmatig te eten, en veel te bewegen.
Zwaar alcoholgebruik verhoogt het risico op het ontstaan van diabetes en verergert de gevolgen van al bestaande diabetes. Het is belangrijk om het alcoholgebruik van diabetespatiënten in kaart te brengen.
De 2-4-6 regel houdt in: Bloedglucose tussen 15 en 20 mmol/l: 4 eenheden (eh) snelwerkende insuline extra spuiten. Bloedglucose boven de 20 mmol/l: 6 eenheden (eh) snelwerkende insuline extra spuiten. Na 2 uur opnieuw bloedglucosewaarde meten.