Omdat appelstroop veel suiker bevat staat het niet in de Schijf van Vijf. Dat geldt ook voor andere vormen van zoet beleg. Maar je kunt wel elke dag kiezen voor een boterham met zoet beleg, zoals appelstroop, als je verder gezond eet. In het geval van appelstroop geldt dit als dagkeuze.
De meeste appelstropen bestaan voor maar liefst 55 tot 70% uit suiker. Dit zijn deels suikers die van nature aanwezig zijn in appels, maar vaak wordt er ook behoorlijk veel suiker aan toegevoegd. Een boterham met 20 gram appelstroop bevat ongeveer 3 suikerklontjes. Een flink suikerbommetje dus!
Zo bevat appelstroop aardig wat kalium, wat goed is voor het regelen van de vochtbalans en bloeddruk in je lichaam. Ook zit er fosfor, calcium en magnesium in. Qua vitaminen geeft appelstroop vooral de B-vitaminen: B1, B2 en B6 komen voor in dit broodbeleg.
Ondanks de varianten zonder suiker, zoals veel soorten pindakaas, zijn deze belegsoorten niet gezonder. Ze bevatten veel (verzadigde) vetten. In sommige diëten worden appelstroop en vruchtenhagel gezien als 'gezonder' broodbeleg. Maar niets is minder waar.
Frutesse Rinse Appelstroop als beste getest door de Consumentenbond! Deze week hebben we gelezen dat ons product Frutesse Rinse-Appelstroop als beste is getest door de Consumentenbond.
Het is een van de beste voedingsmiddelen om buikvet te verbranden. Omdat appels vol vitamine C, flavonoïden en bètacaroteen zitten, zijn ze erg goed voor het verbranden van vet.
De vruchtenbereiders verwerken extra veel fruit in de fruitstropen. Stroop is gezond, houdt je ijzergehalte op peil en is ook nog eens lekker! Het is een verantwoorde variant van broodbeleg voor je ontbijt, lunch of tussendoortje. Je kunt stroop in verschillende smaken krijgen.
Bij voorkeur zoet in zijn puurste vorm – denk aan bananen, aardbeien en kiwi's . Of notenpasta op basis van 100% noten. Ter afwisseling: confituur, stroop of honing. Dat is beter dan bijvoorbeeld choco en speculaas¬pasta die een stevige portie suiker én (verzadigd) vet bevatten.
Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet. Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.
In appelstroop zitten veel appels, dus dat is een perfect product hierbij. Het voordeel van appelstroop is dat er veel ijzer in zit en dat is ook belangrijk bij het afslanken.
In totaal bestaat rinse appelstroop voor zo'n 55 tot 70 procent uit suiker. Smeer je zo'n 20 gram op een boterham, dan eet je zo'n drie suikerklontjes. Dat is net wat meer dan jam, en ongeveer evenveel als hagelslag en chocopasta. Een gezonde optie is het wat dat betreft dus niet echt.
Omdat appelstroop veel suiker bevat staat het niet in de Schijf van Vijf. Dat geldt ook voor andere vormen van zoet beleg. Maar je kunt wel elke dag kiezen voor een boterham met zoet beleg, zoals appelstroop, als je verder gezond eet. In het geval van appelstroop geldt dit als dagkeuze.
Overmatige consumptie kan de bloedsuikerspiegel, calorie-inname en de spijsvertering en gebitgezondheid beïnvloeden . Gezonde volwassenen dienen hun dagelijkse inname van appelsap te beperken tot ongeveer één kopje per dag.
Gezondere alternatieven voor zoet broodbeleg
Denk aan plakjes banaan, aardbei, appel of peer, tipt het Voedingscentrum. Wat betreft smeerbare producten is pure notenpasta, zoals 100% pindakaas en hazelnootpasta met minder suiker, gezonder dan gewone pindakaas of chocoladepasta.
Het algemene voedingsadvies luidt namelijk 'vervang verzadigd vet zoveel mogelijk door onverzadigd vet'. Pindakaas is rijk aan deze onverzadigde vetzuren. Daarnaast zit pindakaas boordevol vezels. Het eten van een boterham met pindakaas geeft je dan ook de nodige energie en past prima binnen een gezonde leefstijl.
Algemene tips. Voeg minstens één, maar bij voorkeur drie, groente- of saladevullingen toe, zoals sla, spinazie, tomaat, komkommer, paprika, wortel, biet, champignons, ananas, rode ui of alfalfa . Kies volkoren- en meergranenbrood in plaats van wit brood.
Kaas bevat verzadigd vet, wat kan bijdragen aan een verhoogd cholesterolgehalte en het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen. Het is daarom belangrijk om je inname van verzadigd vet te matigen. Bovendien kan kaas veel natrium bevatten, wat kan leiden tot een verhoogde bloeddruk.
De gemiddelde appelstroop bevat tussen de 55 en 70% suiker. Dat is gewoon echt enorm veel en daarom kunnen we appelstroop niet als gezond bestempelen. Een boterham met 20 gram appelstroop bevat ongeveer 3 suikerklontjes.
Een lage bloeddruk verhelpen
Ook appelstroop blijkt erg goed te zijn. Neem dus regelmatig een broodje met appelstroop.
Volkoren brood is rijk aan vezels en zorgt voor een betere spijsvertering. Daardoor neemt je lichaam minder vet op in vergelijking met wit brood. Grapefruit zorgt voor een lagere bloedsuikerspiegel waardoor je minder snel trek krijgt.
Een gezond ontbijt om af te vallen bevat eiwitten, vezels en gezonde vetten. Opties zijn een omelet met groenten, volkoren toast met avocado en ei, Griekse yoghurt met bessen en noten of havermout met chiazaad en amandelen is ook altijd een goede optie.
In zuivelproducten zitten veel goede voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamines en calcium. Voor veel mensen mag kaas als beleg niet ontbreken. Maar wanneer je kaas eet, ben er dan wel van bewust dat in sommige varianten erg veel vet zit. Kies daarom, voor 20+ of 30+ kaas.