Ananas bevat zowel oplosbare als niet oplosbare vezels. Vezels stimuleren de beweging van de darmen en helpen de spijsvertering op gang. Ook bevat deze vrucht antioxidanten die bijdragen aan een goede bloedsomloop en weefselvorming. De antioxidanten beschermen je cellen tegen giftige stoffen van buitenaf.
Bevordert de spijsvertering
Net als andere fruitsoorten bevat ananas een goede portie vezels. Deze stimuleren de darmen en zorgen onder andere voor een vlotte stoelgang.
Bromelaïne helpt niet alleen een handje bij de spijsvertering, maar heeft ook ontstekingsremmende en zelfs pijnstillende eigenschappen. Ananas nuttigen is dus een goed idee bij een neusverkoudheid maar ook bij brandwonden of gewrichtspijnen. Ook de grote hoeveelheid vitamine C in ananas werkt ontstekingsremmend.
Ananas, een tropische lekkernij, ontpopt zich tot een kampioen voor een gezonde darmflora . Het bromelaïne-enzym bevordert de spijsvertering, terwijl vezels de regelmaat van de darmen bevorderen. De ontstekingsremmende eigenschappen kalmeren de darmen en prebiotische effecten voeden de goede bacteriën. Ananas is rijk aan vitamine C en versterkt bovendien de immuniteit, cruciaal voor de darmgezondheid.
Verbetert de spijsvertering
Het enzym bromelaïne in ananas helpt bij het verteren van voedsel in het lichaam. Heb je vaak last van maag- en / of darmklachten? Bromelaïne vermindert deze klachten aanzienlijk, een goede reden om vaker ananas te eten.
Toch bevat ananas, net als andere fruitsoorten, fructose. Als je wilt afvallen kun je de inname van fructose het beste beperken. Om deze reden is het belangrijk om niet te veel ananas te eten.
De enzymen in ananassap helpen bij het afbreken van eiwitten in je darmen, wat constipatie, gasvorming en een opgeblazen gevoel kan verminderen . Bromelaïne heeft ook antibacteriële eigenschappen die je darmen kunnen beschermen tegen diarreeveroorzakende bacteriën zoals E. coli en darmontstekingen kunnen verminderen.
De onoplosbare vezels in ananas zorgen voor een regelmatige stoelgang door de ontlasting meer volume te geven en de darmen gezond te houden. De vrucht voedt de goede bacteriën in het microbioom en ondersteunt de spijsvertering. Het enzym bromelaïne breekt eiwitten af en heeft ontstekingsremmende eigenschappen.
Fruit: eet driemaal per dag een stuk fruit (liefst met schil) als broodbeleg, als dessert of tussendoortje. Varieer de fruitsoorten. Een kiwi (eventueel op nuchtere maag) is zeer vezelrijk en bevorderlijk voor de stoelgang. Gedroogde en geweekte vruchten zoals pruimen, abrikozen, krenten en rozijnen, dadels en vijgen.
Fructose-intolerantie gaat meestal gepaard met veel buikpijn, gasvorming, krampen, winderigheid, diarree of brijige ontlasting na het eten van een fructoserijk voedingsmiddel. Maar ook hoofdpijn, spierpijn, vermoeidheid, depressies, sterke hypoglykemie, slaapproblemen etc.
Ananas wordt al van oudsher in Zuid-Amerika gebruikt bij maag- en darmproblemen en ontstekingen. Nu blijkt een extract uit deze vrucht, bromelaïne genaamd, ook een krachtige ontstekingsremmer te zijn, een pijnstiller, een oppepper van het immuunsysteem en te werken tegen micro-organismen.
Bromelaïne, het spijsverteringsenzym in ananas, heeft ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen . Dit helpt bij een infectie, zoals sinusitis, of een blessure, zoals een verstuiking of brandwond. Het verlicht ook gewrichtspijn bij artrose.
Nadelen van de ananas
De eiwitsplitsende werking van bromelaïne kan bij sommige mensen zorgen voor irritatie aan de mond. Bromelaïne kan in combinatie met bloedverdunners ongunstig werken, waardoor er in dat geval beter niet te veel ananas gegeten kan worden (23, 24, 25).
Het helpt je huid gezond te houden
Ananas is rijk aan mangaan (Eén kopje bevat meer dan 75% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid). Deze mineraal is – samen met vitamine C -essentieel om collageen op te bouwen, dat je huid stevig houdt en rimpels vermijdt. Bovendien helpt het je huid beschermen tegen UV-stralen.
Fruit uit blik, pot of diepvries
Zowel fruit uit blik, fruit uit pot en fruit uit de diepvries bevatten ongeveer dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen als vers fruit. Toch is het opletten met fruit uit blik en fruit uit pot, deze zijn namelijk te koop in de varianten 'op siroop' en 'op sap'.
Eet voldoende vezels (30-40 gram per dag)
Bij verstopping kunnen vezels samen met voldoende vocht de ontlasting soepel en zachter maken en houden. Ook houden vezels de darm in beweging. Kies zoveel mogelijk voor volkorenproducten. Doe dit alleen als je er veel bij kunt drinken.
Nee, er bestaan geen voedingsmiddelen die diarree kunnen stoppen. Lange tijd werd gedacht dat bijvoorbeeld banaan, witbrood, beschuit, witte rijst, geraspte appel of kaneel helpen diarree te stoppen.
Zoals bij elke fruitsoort kun je het beste de hele vrucht eten en niet alleen het sap drinken. Het sap bevat veel suiker en juist minder belangrijke voedingsstoffen, zoals vezels en vitamines. Vezels hebben een gunstig effect op de spijsvertering.
Als je een paar stukjes voor de maaltijd eet, kan je het spijsverteringsproces al op gang brengen. Het enzym bromelaïne is namelijk een stimulans voor de spijsvertering doordat het klachten in het maag-darmkanaal kan verminderen. Na de maaltijd afsluiten met een paar stukjes ananas heeft hetzelfde verlichtende effect.
Studies hebben aangetoond dat Zespri Green kiwi's niet alleen een laxerende werking hebben maar ook het onaangename, opgeblazen gevoel verminderen.
Ananas helpt bij het afvallen!
Bovendien zit hij veel vezels, die goed zijn voor je darmen. Maar dat is niet het enige. De vezels in ananas zorgen voor een verzadigd gevoel. Daarnaast helpt ananas bij vet verbranden en zorgt het ervoor dat de maagwand versterkt wordt.