Er zitten 59 kilocalorieën in 1 eetlepel (20 gram) fritessaus.
In 1 eetlepel (20 gram) fritessaus zit: 59 kcal energie.
Fritessaus bevat minder calorieën (300-400 kcal per 100g) dan mayonaise (700-800 kcal per 100g), maar bevat vaak meer suiker en additieven. Mayonaise bevat meer gezonde vetten. De gezondste keuze hangt af van waar je op let in je voeding.
Joppiesaus, satésaus en fritessaus scoren in de middenmoot, met zo'n 60 kilocalorieën per portie. Curry doet het al een stuk beter, maar ketchup is de echte winnaar: dat bevat acht keer minder calorieën dan mayonaise.
1. Remia Friteslijn, Fritessaus Halfvol of Bikkelsaus. Remia is echt een held als het gaat om saus met smaak, maar dan wat lager in calorieën. Vooral de Friteslijn en Halfvolle fritessaus zijn prima keuzes als je van mayo houdt, maar niet de volle 800 kcal per 100g wilt binnenkrijgen.
Salsa . Salsa bevat weinig calorieën en is een uitstekend alternatief voor je saladedressing. Je kunt het zelfs toevoegen aan roerei en groenten. Zorg er wel voor dat je salsa weinig natrium en geen suiker bevat.
Helaas scoort mayonaise weer niet heel goed, maar ketchup en curry daarentegen bevatten helemaal geen vet. Alles bij elkaar opgeteld, kunnen we stellen dat mayonaise de minst gezonde saus is om over je frietjes te doen. De gezondste optie daarentegen is ketchup: deze saus scoorde op alle vlakken erg goed.
Fritessaus eet je niet voor je gezondheid. Toch is de roomwitte saus aanzienlijk minder vet dan mayonaise en daarmee lijkt het een gezonder alternatief. Questionmark vergeleek het supermarktaanbod fritessauzen op de aanwezigheid van suiker, zout en het soort ei dat verwerkt is.
Wettelijk is in Nederland vastgelegd dat mayonaise minimaal 70% vet en ten minste 5% eigeel bevat. Producten zoals fritessaus en halvanaise bevatten minder dan 70% vet en mogen daarom geen mayonaise worden genoemd. Door het lagere vetgehalte in deze sauzen, zijn de smaak en structuur ook anders dan mayonaise.
Als we kijken naar calorieën is ketchup de minst slechte (15 kilocalorieën per portie). Gevolgd door curry (26 kcal), satésaus (49 kcal), fritessaus (59 kcal), Joppiesaus (69 kcal) en als laatste mayonaise (133 kcal).
Remia Fritessaus Classic is wederom als Lekkerste Getest! Meerdere keren al mochten we ons 'De Enige Echte' in Nederland noemen. Ook vorig jaar is er een onderzoek geweest en scoorde de Fritessaus Classic weer het beste op smaak, en daar zijn we natuurlijk hartstikke blij mee.
Mayonaise: bevat minimaal 70% vet. Halvanaise: met zo'n 35% tot 40% vet ongeveer half zo vet als mayonaise. Fritessaus: bevat nog wat minder vet dan halvanaise, meestal zo'n 25% maar soms ook maar 5%. Yoghurt mayo: bevat zo'n 15% yoghurt en is qua hoeveelheid vet vergelijkbaar met fritessaus.
Een eetlepel boter is 15 gram, terwijl een eetlepel honing of jam 20 gram is.
Het advies is dat onverzadigd vet tussen de 3 en 12 procent van uw energie inname zijn. Voor een man die 2500 kilocalorieën per dag eet, is dit dus tussen de 8 en 33 gram. Voor een vrouw die 2000 kilocalorieën per dag eet, is dit tussen de 7 en 27 gram per dag.
Friteslijn van Remia is lekker en bevat maar 5% olie en 80% minder calorieën dan mayonaise! Ook Mayolijn is een variant met minder calorieën dan fritessaus en mayonaise maar wel met 100% smaak. Kortom, verantwoord genieten met minder vet doe je met Remia!
Er zitten 59 kilocalorieën in 1 eetlepel (20 gram) fritessaus. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'fritessaus'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Verzadigd vet is slecht voor je hart en bloedvaten. Friet bevat ook veel vet. Vetten bevatten veel calorieën en daarom kan je sneller overgewicht krijgen als je er te veel van eet. Overgewicht vergroot de kans op maar liefst 12 kankersoorten.
Mayonaise is een koud emulsie proces met 70-80% olie, 10% water en de rest is ei, zout, suiker etc. Fritessaus is een warm emulsie proces met 25% olie, 50% water, ei, veel zetmeel en zout en suiker. Fritessaus is gezonder als je naar de calorieën kijkt. Zelfs als er meer suiker in fritessaus zit, is deze gezonder.
De loempia komt als gezondste snack uit de test. En mocht je daar toch een sausje bij willen, kies dan voor ketchup in een apart bakje.
Gezonde alternatieven voor mayonaise zijn halvanaise of yogonaise, deze varianten bevatten minder calorieën.
Veel mensen eten ze ook graag met sauzen zoals ketchup of mayonaise, die veel zout, suiker en vet kunnen bevatten . Dit betekent dat je in één keer mogelijk veel calorieën binnenkrijgt, wat je risico op gewichtstoename kan verhogen.
Zet daarom geregeld verse en magere kaas op het menu als je licht wil eten. Lekkere voorbeelden zijn cottagecheese, ricotta, zachte verse geitenkaas en mozzarella. Ook plattekaas is een goed idee. Die bevat zoveel minder vet en zout dat hij eigenlijk meer tot de melkproducten dan de kazen behoort.
Volkorenpasta bevat minder calorieën dan witte pasta en verzadigt langer, wat de kans verkleint dat je teveel ervan eet. Dat werkt ook door in het minderen van tussendoortjes. Verder bevat volkorenpasta volop eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen.