Begin door de pasta in een kom te doen die veilig is voor de magnetron en zorg ervoor dat deze volledig onder water staat. Voeg voor de smaak zout toe aan het water. Zet de pasta vervolgens 6-8 minuten in de magnetron op hoog vermogen en stop halverwege om te roeren, zodat de pasta niet aan elkaar plakt.
Doe de spaghetti in een glazen schaal en overgiet met water tot de pasta net onder staat. Kruid met zout. Zet een deksel op de schaal. Laat 10 min garen in de microgolfoven op de hoogste stand.
We hebben een magnetron van 900 W gebruikt om te testen, dus magnetrons met een lager wattage kunnen variëren, maar het duurt ongeveer 9-10 minuten om de pasta te koken. Het is het beste om de pasta 5 minuten op hoog vermogen te koken, daarna door te koken en elke minuut te controleren of de pasta niet aanbakt of te gaar wordt.
Dek je restje pasta af met een grotere kom of met plastic folie, zodat je een soort stoomeffect krijgt. Verwarm de pasta in 1 minuut op middelhoge stand, en verwarm eventueel steeds 30 seconden langer tot de pasta goed warm is.
Neem een grote, magnetron-bestendige kom, vul deze per persoon met 1 theemok pasta en 2 mokken water. Zet de kom in de magnetron op de hoogste stand voor ongeveer 5 minuten (als je meer pasta kookt duurt het langer).
Spaghetti koken doe je in een grote pan met kokend water. Vul de pan met water, breng het water aan de kook en doe de spaghetti in de pan. Laat de spaghetti voor ongeveer 9 minuten lang koken totdat ze gaar zijn. Zodra de spaghetti gaar is kun je de ze afgieten.
Borden kunnen ook prima in de magnetron worden verwarmd, let op dat de borden geschikt zijn voor de magnetron. Spoel de borden af met koud water en ze zet nat in de magnetron. Verwarm de borden enkele minuten en droog ze voor het opdienen af.
Doe de macaroni of spaghetti in een schaal, giet het water erbij en eventueel wat zout. Doe de deksel op de schaal. Kook de macaroni of spaghetti gaar in 6 minuten op HOOG (100%). Giet de pasta af en roer er wat boter door.
Eten opwarmen in de oven
De maaltijd blijft vaak lekkerder. Dat komt doordat een oven het eten verwarmt door middel van convectie. Warme lucht circuleert, waardoor het eten langzaam en gelijkmatig opwarmt. Het duurt iets langer dan eten opwarmen in de magnetron, maar het resultaat is beter.
Spaghetti heeft een kooktijd van 9 minuten. Zodra de spaghetti in het kokende water ligt duurt het 9 minuten om de spaghetti 'al dente' gaar te koken. Giet de spaghetti na 9 minuten koken af en de spaghetti is klaar om gegeten te worden.
Ook bevroren restjes van een maaltijd kun je ontdooien in de magnetron.
Voor één persoon is 100g ongekookte spaghetti voldoende. Dit is namelijk 200g spaghetti op je bord zodra deze gekookt is. Dit is een gemiddelde portie, maar je kunt de hoeveelheden aanpassen aan je eigen voorkeuren.
Magnetronbestendige borden kunnen gemakkelijk in de magnetron worden verwarmd. Let op dat je ook echt alleen borden pakt die magnetronbestendig zijn. Spoel de borden even af met water en verwarm de borden vervolgens (op elkaar) één á twee minuten.
Doe je pasta in een koekenpan. Voeg een kopje water toe per portie pasta. Zet een deksel op je pan. Laat enkele minuten pruttelen op een zacht vuurtje.
Want ook die kan je gewoon in de microgolfoven koken. Doe je pasta in een kom met water, en zet het de microgolf in voor de aangeraden kooktijd plus 2 minuten. Microgolf op de hoogste stand, en koken maar!
Pasta opwarmen in de microgolf
Doe de pasta in een kom die geschikt is voor de microgolf. Voeg een klein beetje olie of boter toe als je dat nog niet op voorhand had gedaan. Dek de kom af met een grotere kom of plasticfolie om een stoom-effect te creëren. Warm de pasta gedurende 1 minuut op middelhoge stand.
Glas en keramiek kunnen over het algemeen veilig gebruikt worden in de microgolfoven, tenzij er een metalen randje of tekening op zit: dan kunnen er vonkjes ontstaan. Oudere borden of aardewerken borden van mindere kwaliteit kunnen wel barsten of breken in de microgolfoven.
Dek de schaal af met een deksel, bord of magnetronfolie. Zo blijft het vocht in de maaltijd en kan het goed heet worden. Schep het eten tijdens het verwarmen het eten 1 of 2 keer om. Ook als je een draaiplateau in je magnetron hebt is het nog steeds belangrijk goed te roeren tussendoor.
Het meeste serviesgoed van porselein en keramiek is hittebestendig en kan dus prima de magnetron in. Maar pas op met ongeglazuurd servies: als er door de opwarming in de magnetron vocht in komt, kan het uitzetten en barsten. Zet daarom ook geen borden, schalen en kommen met een barstje in de magnetron.
Voor een stevigere pasta (al dente), laat 9 minuten zachtjes koken. Voor een zachtere pasta, laat de pasta ca. 2 minuten langer koken.
Kruid met oregano, spaghettikruiden, peper en zout. Proef gerust en kruid eventueel bij. Tip: Zin in een pittigere saus? Voeg een fijngesneden chilipepertje toe met de pitjes, zij zorgen nl voor de pikante toets.