Vul je frituurpan met zo'n 75% water, voeg er een vaatwastablet aan toe en hang het mandje er terug in. Vervolgens zet je je frituurpan een minuut of 10 aan op zo'n 90 graden. Als je dit hebt gedaan leeg je voorzichtig, want het is warm, de binnen pan. Spoel vervolgens alles goed om met water.
Vul de vieze friteuse voor ¾ met water en voeg een vaatwastablet toe. Zet de friteuse aan op 90 graden en verhit het water 15 min. Zet de frituur weer uit, laat iets afkoelen en wrijf dan de afzonderlijke onderdelen schoon en droog met keukenpapier.
Oplossingen voor het reinigen van uw frituurpan
Gebruik een mengsel van warm water en afwasmiddel om de pan te laten weken en schrobben met een niet-schurende spons of doek. Probeer een pasta te maken van water en cream of tartar om hardnekkig vuil te verwijderen. Laat het een tijdje intrekken voordat u het afveegt.
Hardnekkige en al ingedroogde vetvlekken verwijdert u met wasbenzine. Dit is een krachtig middel en daarom moet u het gebruik wel eerst uittesten op een onopvallend onderdeel van de stof. Zo voorkomt u verkleuringen of beschadigingen.
Soda is een erg effectief schoonmaakmiddel en wordt vaak gebruikt om aangekoekt vet en vuil te verwijderen. U dient de frituurpan voor ongeveer 75% te vullen met water. Voeg vervolgens een aantal eetlepels soda toe en hang het mandje in de frituurpan.
talkpoeder of baking soda (voor verse vetvlekken)
Geen paniek! Als de vlek nog vers is, kun je talkpoeder of baking soda gebruiken om het vet snel te verwijderen. Beide producten hebben een absorberende werking en trekken het vet uit de stof. Breng het spul aan op de vlek en laat het ongeveer een uur intrekken.
Gebrek aan regelmatig schoonmaken: Maak de frituurpan na elk gebruik schoon met warm water en afwasmiddel. Gebruik geen vaatwastabletten, aangezien deze te agressief kunnen zijn voor de coating van de pan.
Gebruik de juiste schoonmaakmiddelen: Vaatwastabletten en baking soda zijn geweldige opties, maar je kunt ook afwasmiddel gebruiken. Zorg ervoor dat je geen agressieve chemicaliën gebruikt, want dat kan je pan beschadigen.
Om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van je voedsel zo hoog mogelijk blijft en dat je geen schadelijke stoffen tot je neemt, moet je het gebruikte frituurvet op tijd vervangen. Je houdt hierbij aan dat je het vet weggooit nadat je er zo'n vijf tot zeven keer mee hebt gefrituurd.
Frituurvet vlekken kunt u onder meer uit kleding verwijderen met baking soda, een speciale vlekverwijderaar of afwasmiddel. Op 123schoon.nl leest u hoe u deze middelen gebruikt én vindt u meer informatie over het weghalen van zowel vloeibaar als opgedroogd frituurvet.
Waarom oud frituurvet gevaarlijk is
Oud vet wordt na verloop van tijd donkerder, gaat meer schuimen en geeft een bittere of ranzige smaak aan je producten. Maar het risico zit niet alleen in de smaak. Door te oud vet kunnen schadelijke stoffen ontstaan die je gasten ziek kunnen maken.
Hoe vaak maak je de frituurpan schoon? Elke keer als je het frituurvet vervangt, maak je de frituurpan schoon. Dit is ongeveer eens per 5 keer gebruiken. Als je de frituurpan hebt gebruikt maar daarna lange tijd niet van plan bent te gebruiken, maak 'm dan een keer extra schoon.
Tip 1: Afwasmiddel
Hoe krijg je vetvlekken uit kleding? Met afwasmiddel! Smeer afwasmiddel op de vetvlek en laat dit intrekken, zodat het vet wordt afgebroken. Was hierna het kledingstuk in de wasmachine en de vetvlekken zijn verdwenen.
Vetvlekken effectief verwijderen
Zeker in het geval van oude vetvlekken. Maak een mengsel van azijn en water. Doe dit op een doekje en wrijf over de vetvlekken om ze te verwijderen. Gebruik nooit pure azijn, maar altijd met verdunde azijn.
Aangekoekte etensresten
Baking soda en water: Strooi wat baking soda op de aangekoekte resten en doe er een klein beetje water bij zodat er een pasta ontstaat. Laat het een paar uur weken en schrob daarna met een koperen sponsje of borstel.
Smeer het frituurmandje in met zachte groene zeep en laat dit een nachtje intrekken. Gebruik voor de pan een mengsel van warm water en een schep of scheutje groene zeep en laat dit sopje een nacht in de frituurpan staan. De volgende dag goed naspoelen met schoon en warm water!
De frituurpan schoonmaken met soda
Soda is een erg effectief schoonmaakmiddel en wordt vaak gebruikt om aangekoekt vet en vuil te verwijderen. U dient de frituurpan voor ongeveer 75% te vullen met water. Voeg vervolgens een aantal eetlepels soda toe en hang het mandje in de frituurpan.
Zo goed als alle pannen en potten kun je schoonmaken met baking soda, behalve degenen die gemaakt zijn van aluminium. Terwijl zuiveringszout veilig is voor metalen oppervlakken, kan aluminium er juist door gaan roesten of verkleuren. Bij deze potten en pannen kun je beter even met water en zeep aan de slag.
Smeer de ingebrande vlekken in met een dikke mix van afwasmiddel en water. Laat het een paar uur intrekken. Neem het daarna af met een schone vochtige doek, en droog af met een theedoek.
Als je een vet gemakkelijk wilt verwijderen dan heb je daarbij een ontvetter nodig, ook wel een alkalisch middel genoemd. Gebruik altijd het juiste middel voor de klus die je uit moet voeren. Schoonmaakazijn is een zuur, met een zuur verwijder je kalk en roest. Het is dus niet bedoeld voor het verwijderen van vet.
Maak de afzuigkap vetvrij met een mengsel van warm water en ammoniak. (Let op: pas dit alleen toe op een RVS afzuigkap.) Neem het schoonmaakmiddel af met schoon water. Maak de afzuigkap droog met een doek.