Minneola. Een minneola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. De smaak is friszuur. Minneola's zijn makkelijk te pellen.
Mandora. Deze sappige citrusvrucht komt uit Cyprus. Het is een kruising tussen een mandarijn en een sinaasappel. Vandaar ook de naam: mand(arijn) + ora(nge).
De smaak van deze exotische vrucht is lichtzoet en friszuur. Dat maakt het een lekker alternatief voor sinaasappel. En net als andere citrusvruchten, is de mineola ook rijk aan vitamine C. Lekker én gezond dus!
Mineola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. Dit citrusfruit smaakt zoet met een prikkelende zuurtoets. En hij is makkelijk te pellen.
De Bergamot citroen is een kruising tussen een citroen en een zure sinaasappel. Ze zijn rond en iets groter dan een sinaasappel, een beetje peervormig. Het vruchtvlees lijkt op het vruchtvlees van een grapefruit en heeft een geurig aroma, de sap is zuur en een beetje bitter.
Er zitten 70 calorieën in een mineola, dat is meer dan in een sinaasappel, maar minder dan in een grapefruit. Er zitten gemiddeld 13 gram aan koolhydraten in een mineola, waarvan 2 gram vezels en de rest natuurlijke suikers. Naast de Vitamine C zit er nog Vitamine A en Calcium in een mineola.
Ook appels behoren terecht tot het gezondste fruit. 'An apple a day keeps the doctor away'. En dat is niet zo verrassend als je weet dat appels vol vezels, B-vitamines, vitamine C, kalium en vitamine K zitten. Dankzij de anti-oxidanten kunnen appels het risico verlagen op type 2 diabetes, kanker en alzheimer.
Uit onderzoek is gebleken dat de gezondheid van de cellen in het beenmerg en de darmen beter behouden blijft dankzij sinaasappelen. De grote hoeveelheid vitamine C in deze fruitsoort kan namelijk bijdragen aan het voorkomen van mutaties in het DNA.
Grapefruit en medicijnen
Grapefruit en kruisingen hiervan (zoals pomelo, ugli, mineola, tangelo en de zure sinaasappel) kunnen de werking van medicijnen ernstig verstoren. Hierdoor kunnen medicijnen minder goed werken, of heb je een grotere kans op het krijgen van bijwerkingen.
Sinaasappels bevatten veel vitamine C. Bovendien dragen sinaasappels bij aan de inname van foliumzuur. Mandarijnen bevatten iets minder vitamine C, foliumzuur en vezels dan sinaasappels. Mandarijnen en sinaasappels staan in de Schijf van Vijf.
Een mineola wordt steeds bekender in Nederland. Deze vrucht is een kruising van een mandarijn en grapefruit. Bij het kopen van een mineola moet je er op letten dat de schil stevig en zwaar aanvoelt, dan is hij op zijn lekkerst.
Een Mineola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit met een friszure smaak. Mineola's zijn gemakkelijk te pellen. De kleur van de schil en het vruchtvlees is prachtig oranje. De vrucht lijkt een beetje op een sinaasappel, maar is veel sappiger en bevat veel minder vruchtvlees.
Tangor is een hybride citrusvrucht die het resultaat is van een kruising tussen een sinaasappel en een mandarijn. De vrucht is een relatief nieuwe toevoeging aan de citrusfamilie en heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege zijn unieke smaak en veelzijdigheid.
Calamondin. Aangenomen wordt dat deze soort is ontstaan uit een kruising tussen de mandarijn en Chinese Kumquat. Het is een ideale potplant, die gemakkelijk vruchten vormt. Na de geurende, witte bloei ontstaan ronde, soms iets afgeplatte, 5 cm grote vruchten, donkeroranje met een dunne, zoete schil.
Grapefruit is de gezondste citrusvrucht die er is. Zo draagt deze vrucht bij aan insulineresistentie, maar ook aan het afvallen doordat het vocht afdrijvend werkt. Grapefruit heeft bovendien een niersteen-bevorderend effect. De kleur van een grapefruit kan verschillen per vrucht.
' In merg zou dertig procent van de vezels van een sinaasappel zitten. Het 'witte spul' zou ook maar liefst de helft van al het vitamine C van de sinaasappel bevatten. In het merg zit pectine, en dat is goed voor je stoelgang en je cholesterol. De flavonoïden die erin zitten werken ontstekingsremmend.
Eet of drink geen suikervrije producten met de zoetstof sorbitol of Maltitol. Producten met sorbitol en maltitol kunnen zorgen voor diarree. Sorbitol en maltitol zit vaak in suikervrije drop, kauwgom, keelpastilles, snoepjes, cake en koekjes.
Beste fruit tegen obstipatie
'Kiwi verhoogt het watergehalte in de ontlasting, en veroorzaakt minder darmkrampen dan de pruim. 2 kiwi's per dag zorgen voor een betere score op de Bristol-stoelgangschaal.
Dit fruit bewaar je liever buiten de koelkast: Exotisch fruit zoals ananas, banaan, mango en meloen. Citrusfruit zoals sinaasappel, mandarijn, grapefruit, citroen en limoen.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Zowel de gele als de groene variëteiten bevatten een groot aantal antioxidanten, waaronder vitamine C, vitamine E, polyfenolen en flavonoïden. Nog een eigenschap van kiwi's en dus nog een goede reden om ze in je dagelijkse routine op te nemen!
Bewaartip voor dit product Mandarijn kan niet goed tegen kou. Ze kunnen dan putjes krijgen en verkleuren. Bewaar ze dus liever buiten de koelkast. Mandarijn rijpt sneller als het naast appels, bananen of peren ligt.
In de zoektocht naar het gezondste fruit dat onze planeet te bieden heeft, verdient de blauwe bes ongetwijfeld de eerste plaats. Dit voedzame besje zit propvol antioxidanten, vezels, en vitamine C, waardoor het een onmisbare bondgenoot is voor iedereen die zijn gezondheid serieus neemt.