Deze groenten vind je deze maand volop in de winkelrekken: artisjok, aubergine, augurk, bloemkool, boontjes, broccoli, broccolini, champignons, Chinese kool, courgette, komkommer, koolrabi, krulandijvie, paksoi, paprika, prei, radijsjes, rode biet, selder, sla, spinazie, spitskool, tomaten, tuinkers, venkel, witloof en ...
Geniet ook in september van zonnig fruit zoals aardbei, pruim, blauwe bes, framboos …
Deze groenten vind je deze maand volop in de winkelrekken: andijvie, artisjok, aubergine, augurk, bloemkool, boerenkool, boontjes, broccoli, broccolini, champignons, Chinese kool, courgette, knolselder, komkommer, koolrabi, krulandijvie, paksoi, paprika, pastinaak, prei, rapen, radijsjes, rode biet, rode kool, ...
Wanneer sinaasappel oogsten
Doorgaans doe je dit van oktober tot januari.
Dé nieuwkomer van deze maand is aardpeer. Geniet verder ook nog van spruitjes, witloof, andijvie, (knol)selder, pastinaak, raapjes, boerenkool, paddenstoelen, pompoen, prei, savooikool, schorseneren, wortel, rammenas, veldsla, winterpostelein, witte en rode kool.
Het lekkerste fruit van het moment
Deze maand staan appel, braam, druif, framboos, kiwibes, meloen en peer op het menu.
De Mineola komt uit delen van de wereld, waar ook andere citrusvruchten worden geteeld zoals Azië en Zuid-Amerika. Wanneer is de Mineola verkrijgbaar: Van Mei t/m Augustus en van Januari t/m Maart.
Daarom begint de herfst meestal op 22 of 23 september. Officieel loopt de herfst van 21 september tot en met 20 december. Volgens de klimatologische indeling is de herfst al op 1 september begonnen en duurt het seizoen tot met 30 november.
Zeegroenten is een verzamelnaam voor alle planten en plantachtige die in zee groeien. Zo heb je zeewieren (bv. nori), algen (agar agar) en planten (zeekraal, lamsoor).
Wie tijdens de winter kiest voor wintergroenten kan ook dan blijven kiezen uit een ruim assortiment groenten van bij ons. Varieer volop met deze wintertoppers: aardpeer, boerenkool, champignons, knolselder, pastinaak, prei, raap, rode biet, rode kool, savooikool, schorseneren, spruitjes, witloof, witte kool.
De herfst is niet alleen het seizoen van stamppotten en pompoensoep, maar ook van fruit dat juist nu op zijn best is. Appels, peren, druiven, bramen en pruimen kleuren de schappen, en wie geluk heeft, komt zelfs kweeperen of mispels tegen.
De seizoensgroente van augustus. Denk jij bij pompoen meteen aan de herfst of aan een vergeten groente? Vergeet het maar! In augustus is het al tijd om de pompoenen te oogsten.
Het beste fruit dat u 's avonds bij het diner kunt eten is de banaan, aangezien deze vrucht rijk is aan tryptofaan, kalium en vitamine B6.
Ananas is jaarrond verkrijgbaar en wordt geïmporteerd uit Panama en Ghana.
Volgens de algemene voedingsaanbevelingen eet je best twee stukken of zo'n 250 gram fruit per dag. Dat kan op elk moment: bij het ontbijt, als tussendoortje, bij de lunch of bij het avondmaal.