Soep, en liefst kippensoep Soep – en vooral de stoom van hete soep – kan die symptomen verlichten. Bovendien is ook aangetoond dat kippensoep, op basis van bouillon, een ontstekingswerende werking heeft en de ontwikkeling van slijm tegengaat. Doe er nog een pepertje of wat gember in, en het effect is optimaal.
Onderzoek heeft bewezen dat je echt opknapt van kippensoep. De Joodse gemeenschap zweert al heel lang bij kippensoep als geneesmiddel, niet voor niets wordt het Joodse penicilline genoemd. Het stofje 'carnosine' heeft hier veel mee te maken: het helpt je immuunsysteem om van verkoudheid en griep af te komen.
Kruidenthee, zoals gemberthee, helpt de hoeveelheid vocht in je lichaam te herstellen. Daarnaast heeft het een verzachtend effect op de maag. Groene thee is rijk aan antioxidanten, stoffen die je weefsels beschermen.
Bij verkoudheid en griep is kippensoep het juiste gerecht. Kook de soepkip en voeg onder andere gember, knoflook, ui, bouillonblokjes en kruiden toe. Laat dit minimaal vier uur trekken en voeg groenten aan toe.
Drink 1,5 tot 2 liter per dag (water, thee). Meestal gaat griep binnen een paar dagen vanzelf over. Bij klachten kun je paracetamol nemen. Bel je huisarts als je griep hebt én 1 of meer van deze klachten: benauwd zijn, suf voelen, verward zijn of steeds zieker worden.
Wat betreft de beste dranken bij griep: overweeg kruidenthee, natuurlijke sappen en natuurlijk veel water of andere heldere vloeistoffen zoals Gatorade met weinig suiker . Vermijd alcohol, cafeïne, pittig eten, bewerkte voedingsmiddelen (vooral die met veel natrium) en snoep.
Griep moet je uitzieken: veel slapen, goed drinken en eventueel koortsverlagende medicijnen slikken. Antibiotica helpt niet tegen griep. Het kan 1 tot 3 weken duren voor je weer beter bent. Voorkomen dat anderen ziek worden kan door je handen regelmatig te wassen en in je elleboog te hoesten of te niezen.
Bottenbouillon wordt gemaakt met water, collageenrijke botten (meestal rund- of kippenbotten), zout en groenten of kruiden. Vanwege de diepe smaak en gezonde eigenschappen wordt bottenbouillon soms gedronken als onderdeel van een dagelijkse meditatieroutine. Veel mensen drinken bottenbouillon als ze ziek zijn of als dagelijkse voeding.
Als je ziek bent, kan een warme Cup-a-Soup troostend zijn en je vochtinname op peil houden. Het kan ook prettig zijn omdat het makkelijk verteerbaar is. Toch krijg je niet veel essentiële voedingsstoffen binnen, zoals vitamines en mineralen, die je nodig hebt om sneller beter te worden.
Kippensoep. Kippensoep is een heerlijke en gezonde keuze voor een verkwikkende maaltijd. De combinatie van malse kip, verse groenten en aromatische kruiden maakt deze soep niet alleen lekker, maar ook voedzaam.
Griep gaat vaak gepaard met verstopte neus en hoesten. Soep – en vooral de stoom van hete soep – kan die symptomen verlichten. Bovendien is ook aangetoond dat kippensoep, op basis van bouillon, een ontstekingswerende werking heeft en de ontwikkeling van slijm tegengaat.
In een kopje groene thee van 100 ml zit pakweg 70 mg van de stof, maar wie 10 kopjes drinkt, krijgt plots 700 mg per dag binnen. Bij meer dan 700 mg per dag komt de goede werking van de lever in gevaar en kan er leverschade ontstaan.
De meest gezonde en lekkere bouillon is natuurlijk de zelfgemaakte variant, getrokken uit dierlijke of plantaardige ingrediënten. Een nadeel ervan is dat het flink wat tijd en geduld vergt om een lekkere bouillon te trekken die vol van smaak is. Tijd die je er nu eenmaal niet altijd voor vrij kunt maken.
Water. Vocht is het belangrijkste om binnen te krijgen als je ziek bent. Het transporteert zowel voedings- als afvalstoffen in het lichaam en als je water drinkt, vul je het vocht aan dat je tijdens het ziek zijn bent verloren door bijvoorbeeld koorts, braken of diarree.
Paddenstoelen bevatten veel vitamine D, dat antiviraal werkt. Ook produceren paddenstoelen cytokines die infecties helpen te bestrijden. Maak een lekker paddenstoelensoepje van champignons of verwerk een paar shiitake door een oosters roerbak gerecht.
Bij verkoudheid en griep is kippensoep het juiste gerecht. Kook de soepkip en voeg onder andere gember, knoflook, ui, bouillonblokjes en kruiden toe. Laat dit minimaal vier uur trekken en voeg groenten aan toe.
De stoom van hete bouillon kan ook de neusholtes openen, waardoor je makkelijker kunt ademen. Kippensoep met noedels is licht en licht verteerbaar, en behoorlijk voedzaam. Het levert net genoeg voedingsstoffen om je energie op peil te houden wanneer je geen zin hebt om te eten.
Gentenaar lanceert 'bottenbouillon', de gezondste soep ter wereld. In Amerika is 'bone broth' een echte hype, die zelfs koffie aan het verdringen is. In Gent en ver daarbuiten is het helemaal nieuw, en toch ook weer niet. Want bouillon maken van beenderen en gewrichten werd bij onze overgrootouders standaard gedaan.
Bouillon. Net als hun neefje kippensoep, zorgen bouillons voor de hydratatie die je lichaam nodig heeft als je ziek bent . Bottenbouillon is een eenvoudige, zeer voedzame bouillon gemaakt van gestoofde dierenbotten en bindweefsel. Een goede bouillon kan ook andere helende voordelen bieden.
Maak eens een mengsel van verse groenten, kruiden en zout. Dit werkt erg goed als alternatief voor een bouillonblokje. Bovendien zitten er geen toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen bij én kun je zelf bepalen hoeveel zout je toevoegt.
Bij uitdroging helpt Gatorade de essentiële elektrolyten te herstellen, waardoor je lichaam gemakkelijker kan rehydrateren en goed kan functioneren . Snelle energieboost. Gatorade kan je een energieboost geven, wat handig is als je je zwak voelt of niet veel eet. Let op het suikergehalte.
Griep duurt meestal een week, maar voordat iemand helemaal hersteld is, kan dat wel 3 weken duren. De koorts loopt vaak snel op tot 39°C of hoger en duurt vaak 3 tot 5 dagen. Griep komt meestal heel plotseling opzetten. Het begint in de meeste gevallen met rillingen, koorts, hoofdpijn en spierpijn.
Vermijd elk bezoek dat niet strikt noodzakelijk is. Beperk lichamelijk contact. Bedek uw mond wanneer u hoest of niest. Was zo vaak mogelijk uw handen met water en zeep, zeker nadat u gehoest, geniest of uw neus gesnoten hebt.
Verspreid die frisse lucht
Doordat virussen zich via de lucht kunnen verspreiden, is ventileren in tijden van griep extra belangrijk.